Всяка година има някаква нова хранителна тенденция, която сякаш обхваща интернет. Помниш ли кога кексчетата бяха най-яростни? Сирена на дъга на скара? Какво ще кажете за cronut? Но някои ястия са по-големи от тенденциите. И повечето от тези дълготрайни ястия могат да бъдат намерени в няколко от най-старите ресторанти в света.
Във време, когато ресторантите сякаш идват и си отиват със сезоните, има няколко забележителни звезди, които по някакъв начин са издържали теста на времето. И ние не говорим няколко десетилетия - ние говорим няколко века.
NetCredit, доставчик на финансови услуги, влезе в историческите води и създаде списък с най-старите ресторанти в повече от 115 страни по света. За да стигне до заключението си, той просто използва квалификацията, която ресторантът сервира и до днес, което означава, че е могъл да смени собствениците, имената или да премине през ремонт след деня на откриването си. След това той прегледа записи и исторически данни, за да формализира списъка си с 10-те най-стари ресторанта в света.
Илюстрирана графична карта на света, разбита по континенти, показваща най-стария ресторант във всяка страна Кредит: NetCredit
На място номер 10 влиза Gostilna Gastuž, ресторант, който сервира храна в Словения от 1467 г. Според NetCredit той отдавна е известен с гъбена супа и каша от елда.
Хонке Овария в Япония се приземи под номер девет в списъка. От 1465 г. той раздава известната си соба, направена с гъби, яйце, скарида темпура, нори, праз и дайкон.
Осмият най-стар ресторант в списъка е хотел Gasthof Löwen, разположен в Лихтенщайн. На него се сервират щастливи покровители телешко със зеленчуци от 1380 г. Наблизо е последван от седмия най-стар ресторант The Sheep Heid Inn в Шотландия, който сервира пържоли и печени гъби от 1360 г. насам.