Къде (и какво) да ядем на лозето на Марта това лято

Основен Ресторанти Къде (и какво) да ядем на лозето на Марта това лято

Къде (и какво) да ядем на лозето на Марта това лято

Разделен на шест града в рамките на сто квадратни мили, Martha’s Vineyard има ресторантска сцена, по-точно описана като очарователна, отколкото оживена. Разбира се, има избор от заведения за хранене от висок клас. Но Лозето няма същата закопчана атмосфера на своя колега от Нантакет. Лозето е готино. И небрежен. Което е точно това, което го прави толкова привлекателен за знаменитостите и светските хора, които се събират там всяко лято, сред които Обамите и Клинтън. (И, о, да, Опра.) Що се отнася до храната, устойчивото земеделие е дълбоко заложено в местния етос, принцип, подкрепен от многото островни ферми, които доставят продукция на фермерските пазари и целогодишните жители. И разбира се, самият океан е източник на постоянно вдъхновение за островните готвачи и доставчици на храни, които могат да купуват току-що уловена риба и морски дарове от местни рибари, непосредствено до лодките.



Казано по-просто, хората от Лозето се хранят добре. Наистина добре. Особено през лятото, когато щедростта на острова е на върха си. За тези, които посещават това време на годината, ето ръководство за най-добрите местни ястия във всичките шест града.

Larsen’s Fish Market, Menemsha

Ръцете надолу, Larsen’s Fish Market заема първо място в този списък. Разположен нагоре на остров в етажното рибарско селце Менемша, този очарователен малък локал обхваща всичко вълшебно за Martha’s Vineyard: красиви гледки и невероятна храна, сервирана в скромна обстановка. Въпреки че всичко е приготвено по поръчка, омарът е звездата на това шоу, както и стридите и мидите от вили и череши.




Открит през 1969 г. от Луис и Мери Ларсен, този семеен бизнес има и локация Vineyard Haven, наречена Нетният резултат . Може да ви е трудно да намерите място на една от масите за пикник отпред по време на обяда, но ако получите поръчката си, преминете през парцела за гледки към лагуната и малко уединение.

Вътрешен съвет: Larsen’s е BYOB, така че донесете бутилка (или две) от любимото си розе и седнете на една от импровизираните маси за ловуване на омари, за да наблюдавате рибарите, които носят своя улов на брега.

LARSENS0715-back.jpg LARSENS0715-back.jpg Кредит: С любезното съдействие на рибния пазар на Ларсен

Red Cat Kitchen, Oak Bluffs

С въртящо се меню, което предлага разнообразие от местни ястия, Кухня на червената котка е наистина в собствена лига. От скумрията на Menemsha и аспержите с голямо задница до ризотото от сладка царевица и пърженото пиле и грис, храната е толкова еклектична (и вкусна), колкото и да звучи. Поглезете се с пресен килим от босилек или мързелив Джон Дейли. Няма да съжалявате. (До следващата сутрин, т.е..) Това е интимно място с ограничени места, така че резервациите определено се препоръчват.

Вътрешен съвет: Разположена до авеню Kennebec, успоредно на основното съпротивление на Oak Bluff, Red Cat Kitchen може да бъде трудна за намиране. Дръжте очите си обелени за 'Кен' n 'apos; Beck 'знак.

Grace Episcopal Church Омар Rolls (само петък), Vineyard Haven

Има нещо греховно вкусно в слизането и мръсното Grace Church’s Петък вечер вечеря с омари. За изгодна цена от 18 долара, вашата храна включва руло от омари, чипс, напитка и от време на време парче диня. Хот дог и филийки пай също се продават съответно за 3 и 4 долара. Част от набраните средства всяка седмица се даряват на местни организации и организации с нестопанска цел на острова. Ръцете на най-добрата сделка в града, всяка ролка от омари е пълна с месо и може да се яде в столовата на църквата или да се оправи в кутия.

Вътрешен съвет: Стигнете рано, за да избегнете линията. Поръчайте вашето руло да отидете и да се разходите до плажа Owen Park, само на пет минути път. Само петък до септември, 16:00 до 19:30 ч.

Понички за задна врата, дъбови блъфове

За непосветените Oak Bluffs е дом на това, което може би е една от най-добрите пекарни на планетата. Разположен до пощата на Oak Bluffs, M. V. Gourmet Cafe & Bakery е чудесно място да вземете бърза чаша кафе и старомодно през деня. През нощта се разходете зад ъгъла до задната част на магазина и ето, Понички за задната врата . Репликата започва около 19:00. и затваря около 1 ч. сутринта. Най-известен със своите сладкиши с ябълки, нощен магазин печели и рейви за любими клиенти като кремообразен пай от Бостън, пържено тесто и, разбира се, асортимент от прясно изпечени понички.

Вътрешен съвет: Тук всичко е добре, особено пържените. Носете кърпички за ръце. Ще ви трябват.

Шотландска пекарна, Западен Тисбъри

Целиаки и избягващи глутена, радвайте се: Шотландска пекарна в Западен Тисбъри е с гръб. С голямо разнообразие от хляб без глутен (банановият хляб е моят личен любимец), както и по-сърдечни опции като бургери от киноа и киш, това място наистина има по нещо за всеки. Дори легендарният им сандвич за закуска - зареден с пържени яйца, топящо се сирене, спанак, парче домат от бифтек, пръстени червен лук и хрупкав бекон - може да се направи без глутен. Не е изненада, че зае първото място в Списание Martha’s Vineyard Списък на най-добрите сандвичи за закуска от 2015 г.

Вътрешен съвет: Аз съм ценител на сандвичи за закуска и този промени живота ми. Толкова е добре. Вземете място на предната палуба и го закрепете с местните жители, за да получите градските клюки.

7a Foods, Западен Тисбъри

Има толкова много добри неща, които се случват в това е трудно да се определи само един. Но ако трябва да избера фаворит, бих започнал с Liz Lemon: люта домашна пастърма, пуешко, швейцарско, зелева салата, руски дресинг и картофени чипсове върху ръж. Както би казала самата Лиз, искам да отида там.

Вътрешен съвет: От местно произведена морска сол до голямо разнообразие от конфитюри, произведени на остров, 7а продава изобилие от местни съкровища, които да вземете у дома.

The Newes From America Pub, Edgartown

Тъмно и напълно възхитително, кръчмата Newes From America е целогодишен фаворит, сервиращ обилни ястия като лопатки и каша, сирене mac ‘n’ сирене и някои от най-лудите пръстени лук, които някога ще имате. Нищо не може да победи техните световноизвестни риби и чипс (пържен пикша, домашно изрязани пържени картофи и таен сос), особено когато се измият с едно от многото микро-варени напитки.

Вътрешен съвет: Обадете се предварително, за да попитате за техния график на живо. Страхотни местни артисти често свирят за тълпата на късните вечери.

The Right Fork Diner, Edgartown

Има няколко заведения за хранене, от които можете да избирате в Martha’s Vineyard, и всеки, изглежда, има мнение кой е този. Лично аз, ако трябваше да избера страна, бих казал The Right Fork Diner в Едгартаун леко ограничава конкуренцията. Сгушен в летището на Катама, спокойната вечеря сервира палачинки с шоколадови чипсове, френски тост с бриош с истински кленов сироп и мимоза с кървави портокали, които си заслужават пътуването. Това ще бъде най-добрата храна на летището, която някога сте имали.

Вътрешен съвет: Опитайте да спечелите място на външния вътрешен двор, за да можете да имате безпрепятствена гледка към излитането и кацането на бипланите. Отворен всеки ден от 7:00 до 21:00 часа Отворен до залез слънце през юли и август.

Chilmark General Store, Chilmark

Така че тук е нещата с Chilmark General Store . Да, това е емблематично и да, известно е, че е посещавано от подобни на Лари Дейвид, когато е в града, но основната същност на този универсален магазин е, че това е не само магазин, но и местно място за събиране. Ще искате да се мотаете на верандата с добра книга и бутилка бира с корен от вино и да оставите кучешките летни дни да ви подминат. Другото изненадващо нещо за Chilmark General Store: той предлага отлична пица! За любителите на месото опитайте Island Grown, който е покрит с местно отглеждани зеленчуци. Месоядните трябва да се насочат право към Stonewall с колбаси и пеперони.

Вътрешен съвет: Ако искате да се сприятелите с местните спасители, които патрулират на някои от по-усамотените плажове в района, няколко парчета пица на Chilmark General Store просто може да са билетът.

Little House Café, Vineyard Haven

Странното Кафене Little House може да се похвали с едно от най-смелите менюта в града. Разположен в близост до State Road в бизнес квартала на Vineyard Haven, уютната и приятна атмосфера ще ви накара да се почувствате сякаш сте в трапезарията на любимата си леля. Отворено за закуска, обяд и вечеря, това е популярно място както за посетителите, така и за местните жители. Обядните специалитети включват сандвич с пилешка салата с манго и пресован сандвич с муфалета с мортадела, пипер салам, маслинова тапенада, козе сирене и рукола. Кафенето предлага и голямо разнообразие от вегетариански ястия и ястия без глутен.

Вътрешен съвет: Спестете място за обширното домашно десертно меню.