Почитателите рядко използват алкохол от горната част на рафта за смесени напитки. Ако сте имали късмета да спечелите бутилка Pappy Van Winkle 12 Year, има вероятност да сте изпуснали няколко хиляди долара от възможността да я отпиете спретнато - може би с кубче лед или две. Но бармани и директори на напитки в луксозни ресторанти и барове по целия свят намират начини да включат редки, скъпи бутилки уиски, коняк, ром и други спиртни напитки в коктейлите с астрономически цени. Това е вълнуващо снизхождение - ако успеете да прецените ценовия етикет. Започвайки от около 50 долара и вариращи до хиляди, ето някои от най-добрите коктейли, които (много) могат да се купят:
Буржоазното прасе в The Rickey ($ 50)
Рики , нов бар на приземния етаж на хотел Dream Midtown в Ню Йорк, разполага с коктейлно меню, подготвено от миксолога Джони Сует. Любимо е буржоазното прасе, мартини с трюфел от 50 долара с водка, сух вермут, бекон еликсир, розмарин горчиво и съставката, която го изпраща отгоре: парче обръснат черен трюфел. Swet използва френския трюфел Perigord, по-специално, който смята за най-добрия.
Balmoral в Beautique ($ 80)
Ресторант за манежи на знаменитости Beautique , разположен срещу хотел Plaza на Ню Йорк, често се посещава от актьори, музиканти и модели, които идват за храна и остават за посещение след вечеря в нощния клуб, прибран отзад. Тук намират Balmoral, коктейл за 80 долара, създаден от винения директор Брет Мендл. Тази напитка е подобна на Манхатън, но е направена с рядкото бъчво The Macallan, разбъркано само с едно докосване на сух и сладък вермут. „Използването на уиски от висок клас в коктейл винаги ще създаде по-гладка напитка с по-малко изгаряне на алкохол и обикновено по-малко махмурлук“, казва Мендл. Това също ще повиши цената, но резултатите са доста впечатляващи - това е коктейл, където можете да опитате това, което добавя качественият дух към него.
Jet Set Manhattan в Tavern на 51 ($ 100)
Механа на 51 е едно от няколкото питейни заведения в хотел Lotte New York Palace. (Друг? Раритети, при които човек може да си поръча драма уиски за няколко хиляди долара.) В таверна на 51, Jet Set Manhattan, направен с 20-годишен едноцилиндров бурбон на Michter и реколта Taylor Fladgate 1985 Port, ще бъде настроен само връщате $ 100. Джъстин Лоренц, директор на виното и напитките за Rarities, обобщава еднопроцентовия апел добре: „За някой, който има всичко, фините нюанси, получени от употребата на тези редки [спиртни напитки], просто нямат заместител.“
Paradis + Perdition в Bar SixtyFive в Rainbow Room ($ 185)
The Rainbow Room е емблематичен нюйоркски ресторант, разположен на 30 Rockefeller Plaza, а неговият Bar SixtyFive предлага коктейл Paradis + Perdition на стойност 185 долара ( на снимката ), направен с Hennessy Paradis, шампанско, пламен абсент и канела. Какъв по-добър начин да се насладите на гледката от върха на скалата, отколкото да пиете коктейл, който струва колкото месечната ви сметка за мобилен телефон?
La-Freak илюминати в Gem ($ 365)
Съперничеството между Бостън и Ню Йорк вече не се ограничава до чаудър и бейзбол. Beantown прави опит да преодолее Голямата ябълка в скъпата игра на коктейли с жалко нареченото La-Freak Illuminati, напитка, която можете да намерите на Скъпоценен камък , нощен клуб / италианска кухня / хол в центъра на града. Тази напитка от 365 долара се прави с Pavan (френски ликьор), Lejay Cassis, газирана вода, Dom Perignon Luminous и здравословна порция сух лед (вероятно най-добре да не се пие това). Освен това етикетът Dom Perignon Luminous свети в тъмното, което го прави много по-лесно да се намери в клуба.
Коктейл за милиардери в бар TY (1210 долара)
Ако сте отседнали в луксозен хотел като Four Seasons в Ню Йорк, вероятно вече изпускате малко пари, така че защо да не качите още малко за коктейл за милиардери в ВАС Bar , направен с желания скоч The Macallan M (на цена около 4000 долара за бутилка). Тази напитка, според мениджъра на храните и напитките Keisha Beckford, струва 1210 долара и е обрат на старомоден, смесващ луксозен скоч с мед от детелина в Колорадо и портокалово горчиво.
Маргарита на милиардера в The London Bar (1200 долара)
Ако текилата е вашето нещо, опитайте Маргарита за 1200 милиарда долара на Лондонският бар в Лондон Ню Йорк. Защо е толкова скъпо? Той се отличава със супер луксозни спиртни напитки като лимитираната серия Patrón en Lalique Serie 1 и много старият Реми Мартин Луи XIII, заедно с лимонов сок от лайм и Майер, и тире от горчиви кара Кара. Това определено е сипър, а не стрелец.
Раждането на икона в бар Skyview ($ 4000)
Дубай, най-скъпият град в Близкия изток, е идеалното място за намиране на луксозни коктейли. Хотел Burj Al Arab, сграда с форма на платно, разположена на изкуствен остров, предлага удивително скъпи напитки в своя бар Skyview. В горната част на списъка е „Раждането на икона“ на цена от 15 000 AED или малко над 4000 долара. Според менюто тази напитка е „величествено сглобена в емблематичен коктейл, използвайки градивните елементи на The Daiquiri“. Сред тези градивни елементи са дестилаторите на Сейнт Лусия Дестилърс, ром, пресен сок от лайм и „златен прах от дехидратиран Куантро“.
Мартини на скалата в Синия бар (10 000 долара)
Синята лента отворен в хотел Algonquin в Ню Йорк през 1933 г. и оттогава е обитател на актьори, писатели и художници (и котки). Ако сте на едно ниво с пари и мислите да поставите въпроса на другата си страна, един наперен начин да направите това е да поръчате Мартини на скалата (изисква се 72 часа предварително предупреждение). Започвайки от 10 000 долара, получавате може би единственото мартини в света, което изисква консултация с бижутер, който пуска диамант в напитката, за да изненада любимия ви. Синята лента ще отговори на вашите нужди, ако поръчате това, като пуснете любимата си песен или настроите фотограф под прикритие - каквото ви е необходимо, за да заслужите това изживяване на цената.
Оно в нощен клуб XS ($ 10 000)
Ако се намирате във Вегас с екипажа си и се чувствате сякаш не сте загубили достатъчно пари в брой на рулетките, преминете към Нощен клуб XS в Wynn и си поръчайте коктейл от 10 000 долара, наречен The Ono, направен с Реми Мартин Луи XVIII черна перла и шампанско Чарлз Хайдсик. Това е поредният коктейл с бижута; Той се предлага с комплект маншети и златна огърлица, диамант и перлена огърлица. Той също така пристига на масата ви с големи помпи, изисквайки 20 сървъра и обилно използване на бенгальми.
„Най-скъпият коктейл в света“ на Gigi's ($ 10 006)
Трябва да пътувате до Лондон, за да намерите това, което сега се таксува като „най-скъпият коктейл в света“. При 8 888 евро или малко над десет бона при днешния обменен курс това може да не е точно вярно, но достатъчно близо. Джиджи , ресторант в квартала Mayfair, създаде напитката за Грейс Джоунс, комбинирайки реколта от 1990 г. Cristal и Samalens Vieille Relique Vintage Bas Armagnac от 1888 г., покрита с късчета златни листа.
The Lobby Lounge & Bar ($ 16 000)
Можете да намерите това, което всъщност може да бъде най-скъпият коктейл в света Лоби салон и бар на 45-ия етаж на Ritz Carlton в Токио. Той е направен с охладена водка Grey Goose и варовик ... о, да, и се предлага с еднокаратна диамантена „гарнитура“, както Marriott PR го нарича. Тази напитка ще ви струва 1 800 000 йени, което е приблизително 16 000 долара, но тя служи като предаване на живо на пиесите „Diamonds are Forever“, така че има и това.