Епикурейски пътешественици, обърнете внимание: ако имате нужда от друга причина да посетите Калифорния - един от номинираните ни за Дестинация на годината 2017 - скорошното издание на ръководството за Мишлен в Сан Франциско през 2018 г. ви дава такава. Започнете да резервирате полетите си до Сан Франциско, сега дом на най-високата концентрация на ресторанти с три звезди от Мишлен в САЩ.
Michelin определя тризвезден ресторант като ресторант с изключителна кухня, който си заслужава специално пътуване. Към издаването на ръководството за 2018 г. по-големият Сан Франциско има седем от тях: Benu, The French Laundry, Manresa, Quince, The Restaurant at Meadowood, Saison и Coi - единственото ново попълнение в този най-висок ешелон, но достоен, основан от Food & Wine Best New Chef 1997 Daniel Patterson и сега един от емблематичните ресторанти в града. Общо Сан Франциско вече има 55 звездни заведения, с впечатляващите 77 комбинирани звезди.