По-студените дни също осигуряват идеалното извинение да се подгреете с легендарната градска комфортна храна. Никс събира своята под формата на купичка креолски гумбо Liuzza’s by the Track . Той също така харесва yaka mein от Магазин за храни в Манджу в Седмата дума. И когато жадува за по-красива седалка, той се насочва към Meauxbar за някои скариди и грис. Той го проследява с жива музика за десерт.

През зимата в града са много велики местни музиканти, обяснява той. Те отиват на турне през лятото. Снощи беше парадът на Intergalactic Krewe of Chewbaccus. Днес е 72 градуса и е слънчево. Водя куче в парка с фризби - 2 февруари е.

Тази зима представлява особено благоприятен период за града. Октомври бележи откриването на Къща Сазерак , интерактивен музей и нанодистилерия в чест на коктейлното наследство на региона. През ноември те прерязаха лентата на летищния терминал за 1,5 милиарда долара - най-новият в страната. А редица отвори за ресторанти, хотели и барове добавят свежи вкусове към една от най-големите кулинарни дестинации в света.

Рокроуз е един забележителен пример, заведение за хранене в центъра, почитащо недооценените гръцки бонафиди в града - както в годни за консумация, така и в питейни формати. В сувлаките от скариди или задушеното агне с орзо, щипка креол процъфтява върху средиземноморските основи. Шартрез се смесва с мастиха и ракия с узо в коктейлно меню за разлика от всичко друго в града.

„Не е чудно защо имигранти от Гърция са се приземили в Ню Орлиънс, когато за пръв път са се отправили към Западното полукълбо: това е умереният климат, обяснява Ник Асфродитес, собственик на зараждащата се гореща точка. Както е случаят с Гърция, ако се надявате да разгледате Ню Орлиънс като местен жител, няма по-добро време за посещение от зимата. Често се чувства като перфектния пролетен ден, като температурите варират в средата на 60-те, което улеснява ходенето с часове и насладата от архитектурата и историята на града.

Или можете да живеете в него, макар и само временно, като резервирате престой в Soniat House . Нейните двестагодишни градски къщи се простират на улица Chartres, представяйки на гостите по-тихата страна на френския квартал; по североизточния му ръб, далеч от прекалено обслужваните маси. Зимна сутрин тук предлага съзерцателни моменти сред свежия хладен въздух на частния двор на имота.

Награждаван готвач Нина Комптън , на Приятел Заек , избира пътуване с карета през Квартала през тези месеци, преди районът да бъде затрупан от тълпи. Зимата означава и началото на сезона на раците, добавя тя. И няма нищо по-специално от това да бъдете поканени да заври и да се разхождате с приятели.

Макар и уютно до гишето в Marilou Bar вероятно е близка секунда. Вдъхновеният от френския салон достъп е през скрит вход във фоайето на бутика Maison de la Luz . Тук ще изберете от каталог с продоволствени продукти, вариращи от класиката на Стария свят до модерния Ню Орлиънс. Както спиртният салон, така и прилежащият му хотел бързо се превърнаха в основен елемент на процъфтяващия квартал на склада в града. Изглежда, че никой сезон не може да забави този квартал.

Всички знаят, че Ню Орлиънс е празничен през цялата година, добавя Комптън. Но зимата е - без съмнение - най-много празнично време на годината.