Как да изкарате перфектната ваканция в Сонома

Основен Идеи За Пътуване Как да изкарате перфектната ваканция в Сонома

Как да изкарате перфектната ваканция в Сонома

Октомври е пиковият сезон на реколтата, което означава, че по целия Сонома се случват много дейности и събития. Ето нашите любими.



7–9 октомври

Музикален фестивал Sonoma
Това годишно тридневно тържество поема Полето на мечтите в центъра на Сонома. Джон Фогертии Анди Вело ще заглавие.

15 октомври

Форт Рос - Фестивал на реколтата на Seaview
The еднодневно парти в Fort Ross Historic State Park включва бране на ябълки, дегустация на вино и а-ла-карт обяд с двойки.




22 октомври

Seghesio Family Vineyards Venom Release Party
The Сегезиос ще отпразнува Venom 2013, Sangiovese, направен от 106-годишни лозя, като налее най-добрите си реколти.

23 октомври

Пино на реката
Ограниченото производство на пино ноар от цялото западно крайбрежие получава звездното лечение в този фестивал , който включва семинари, дегустации и обиколки.

29 октомври

Халдсбърг Wine Country Half Marathon
Изпотявайте махмурлука си бягане (е, ходене?) в продължение на 13 мили през облицованите с лозя долини Александър и Сух Крийк. Илюстрация от Пол Роджърс

Най-добрите винарни

Ако Sonoma имаше статус във Facebook, вероятно щеше да бъде: Това е (малко) сложно. Графството е повече от два пъти по-голямо от Напа и е дом на 17 различни наименования или AVA (американски лозарски райони). Урок по география за основните региони ще ви помогне да отделите време и да изберете къде да отседнете.

Александър Вали

Тази планинска AVA следва пътя на руската река, която тече от окръг Мендосино до град Хилдсбург в южния край на долината. Чакълеста почва означава, че Каберне Совиньон е цар.

Трябва да посетите винарни: Сребърен дъб е известен с Кабини със сладки дъбови акценти. В Винарска изба Йордан , Кабините имат кадифена текстура.

Долината на Сух Крийк

Вие сте в страната на голямото небе на Sonoma, селски район с нулеви светлини и много широко отворени пространства. Zinfandel, гроздето, което Sonoma прави по-добре и в много по-голямо количество, отколкото почти навсякъде другаде по света, управлява нощувката.

Трябва да посетите винарни: Направете изглед за Вината Mauritson и Ридж лозя за техните добре балансирани Zins.

Руската долина на реката

Ниско разположен и залесен, този AVA, който включва и Зелената долина, има пътища, облицовани с секвои и нововъзникващи хранителни градове като Герневил и Севастопол. Тук процъфтяват пино ноар и шардоне.

Трябва да посетите винарна: Почетни лозя прави плодов, пресен пино.

Крайбрежие на Сонома и Форт Рос – Seaview

Силното охлаждащо влияние на Тихия океан се усеща навсякъде в тези две наименования, където Пино Ноар и Шардоне са основните атракции.

Трябва да посетите винарна: Littorai се фокусира върху биодинамично отглежданото Пино Ноар и Шардоне.

Долината Сонома

Тази тясна, 17 мили дълга долина е дом на старомодния град Сонома, повече от 100 винарни и историческия държавен парк Джак Лондон. От гледна точка на виното, тя е невероятно гъвкава, с подходящите горещи и хладни места за отглеждане на Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне.

Трябва да посетите винарни: За Шардоне в бургундски стил посетете Лозя Hanzell ; за здравия Зинфандел е Ravenswood по целия път. Дегустация в Three Sticks в Adobe. Диво просто / С любезното съдействие на три пръчки в Adobe

Най-добри дегустационни зали

С повечето дегустационни зали можете да влизате и излизате за по-малко от час. Но тези забележителни места си струва да се задържат.

Лозе и винарна Форт Рос е единствената дегустационна зала във Форт Рос - Seaview AVA. И макар че това е приключенско шофиране по криволичещи пътища, за да стигнете до тук, вашите награди включват гледка към Тихия океан, която се отдава на челюсти, и пино ноар с кристално чист вкус. Седнете на палубата, насладете се на борда от колбаси и наблюдавайте как мъглата се навива.

Разположен в Barlow, популярният мини мол и пазар в Севастопол, Вятърна празнина рисува млада, груба клиентела, с Едит Пиаф на стерео и регенерирана дървена ламперия. Но това е сериозно и за неговото вино, като предлага бутилиране на рядко грозде (Trousseau Gris, някой?), Заедно с приятните за тълпата шардоне. Искате ли (много) вино да отиде? Купете един от техните многократно зареждащи се производители.

Три пръчки в Adobe е първокласният опит, който окръгът липсва. Разположено в кирпичена сграда, преработена от декоратора на обществото Кен Фулк, това място само по предварителна уговорка в центъра на Сонома предлага дегустации с четири или седем полета. Можете също така да резервирате частен обяд от три курса, $ 200 на човек. Хотел Healdsburg. Пол Дуайър / С любезното съдействие на хотел Healdsburg

Най-добрите хотели

Хотелската сцена на Sonoma варира широко, с луксозни разкопки и евтини и весели места, еднакво обичани. Всеки от тези пет има различно настроение.

Беседа за града

Местоположение, местоположение, местоположение: хората се стичат в 56-стаята Хотел Healdsburg , което все още става силно след 15 години, защото е точно на градския площад (така че можете да изпиете тази трета чаша вино и все пак да се приберете вкъщи след вечеря навън). А след това са и удобствата: фитнес зала, басейн и съсобственикът на Charlie Palmer’s Dry Creek Kitchen. удвоява от $ 429.

The Foodie Hideaway

Собственикът на готвачи Кайл Конотън описва новото си начинание в Хилдсбърг, Ферми с единична нишка , като ресторант със стаи, а не хотел. Connaughton и съпругата му Катина, главният фермер в имота, създадоха менюта с 11 ястия (225 долара), които насочват вниманието към съставките, отглеждани на място. Всички стаи, проектирани от AvroKO, имат камини. удвоява от $ 600.

Изкривяването на времето

Разположен в сърцето на долината Сонома, Ранчо Белтен е семейна, работеща ранчо от 1892 г., с пет прости стаи в основната къща и съседна вила. Нищо не може да се сравни с наблюдението на залеза от предната веранда или разходката на терена, които включват градини с мак и маслинови градини. Яйцата за закуска идват от имота. от 185 долара.

Откритият скъпоценен камък

AutoCamp , двумесечен къмпинг в сърцето на руската долина на реката, придава на тенденцията на глемпинг отчетлив обрат. Той разполага с 24 лъскави, персонализирани ремаркета Airstream и 10 стилни палатки, заобикалящи павилиона за рецепция. Всеки апартамент разполага с барбекю и лагерен огън, а реката е достъпна от имота. от 175 долара.

Романтикът

Най-луксозният имот на Sonoma, Inn Farmhouse е идеално разположен по пътя към и от много топ винарски изби на руската река и предлага 25 стаи в успокояващи тонове на кремаво и бяло. Наскоро обновеният спа център използва събирани на място съставки, включително билки и ябълки (опитайте Body Melt с люцерна, лавандула и лайка). удвоява от $ 695. Ресторант Valette, в Healdsburg. Крис Харди / С любезното съдействие на Valette

Места за вечеря, които отговарят на вашето настроение

Дали е нощта?

Резервирайте маса за двама в Валета .
Той е само на година, но ресторантът на готвача Дъстин Валет е може би най-добрият в Хилдсбург. Храната му е едновременно прецизна и закачлива - станете свидетели на английското грахово фондю и вкусното австралийско срещу американско агнешко дуо, състезание без загубени. Можете също така да се потопите в умни местни винени предложения, като Radio-Coteau Syrah Las Colinas 2013. предястия $ 25 - $ 37.

Партирате ли с група?

Направете го в barndiva .
Ястията на това оживено място в Healdsburg са местни, експертно изпълнени класики като хрупкав конфи патешки крак. Пиенето на коктейли като базираното на джин Funny Face може да доведе до това, че поръчате BD фрити - може би най-добрите пържени картофи в света. предястия $ 28 - $ 42.

Всичко ли е за виното?

Отпийте от Винен бар на Willi’s .
Оптимизирана къща в Санта Роза, Willi's предлага полети като I Love Sonoma County Wines, които открояват три чаши труднодостъпни местни вина, включително Croix Pinot Noir Narrow Gauge Russian River 2014. Храната в бара също е звездна: опитайте попър от гъши дроб и стрелци с гъбени супи. малки чинии $ 5– $ 16.