Защо Ню Йорк става един от най-добрите щати на Америка за любителите на виното

Основен Вино Защо Ню Йорк става един от най-добрите щати на Америка за любителите на виното

Защо Ню Йорк става един от най-добрите щати на Америка за любителите на виното

Има дни, в които животът ви кара да се чувствате така, сякаш сте се наляли в блендер и сте се развихрили в пяна от нервно изтощение. Като жител на Ню Йорк откривам, че това ми се случва с смущаваща честота. Но когато се случи, имам решение: да го сложите на 200 мили северозападно, до Finger Lakes .



Пачука от лозя, ябълкови градини, туристически пътеки и малки, процъфтяващи градове, този буколичен район на щата Ню Йорк носи името си от 11 тесни ледникови езера между градовете Рочестър и Сиракуза, които се движат от север на юг, като пръстите на изключително необичайна ръка. Петте най-големи езера, където ще прекарате по-голямата част от времето си в региона, са Seneca, Cayuga, Skaneateles, Canandaigua и Keuka. Те са доста дълбоки (повече от 600 фута, в някои точки) и тъй като водата се затопля и охлажда по-бавно от въздуха, техният огромен обем помага да се умерят околните температури. Сортовете грозде като Ризлинг и Пино Ноар от своя страна могат да процъфтяват, въпреки горчивите зими.