Тази година моята Табанка за Тринидад е по-силна от всякога

Основен Островни Ваканции Тази година моята Табанка за Тринидад е по-силна от всякога

Тази година моята Табанка за Тринидад е по-силна от всякога

Като дъщеря на почвата може да съм пристрастна - но според мен няма лошо време да посетя Тринидад и Тобаго. Просто има по-скъпи времена. Цените на билетите нарастват през декември за празничния сезон и остават скъпи през зимата. Дните около Карнавала, който обикновено пада в края на февруари, са може би най-скъпите през календарната година.



Не ме разбирайте погрешно - наистина ми липсва буйната, цветна вакханка на Трини. Няма Карнавал като Trini Carnival: дневните празници, които се носят в нощта, приливът на енергия в дворовете и лагерите, докато се подготвят за състезания, натрупването на тенджера под налягане, което води до кулминацията на карнавала в понеделник и вторник, крещендото на празненството, мъниста , пера и сила soca, а след това и ритуалната развръзка на Пепеляна сряда, която отвежда толкова много в залива Маракас. Традицията донесе на Тринидад и Тобаго заслужена международна репутация и довежда туристите до нашите брегове с десетки хиляди.

Местните хора и туристи се къпят, слънчеви бани или отпускат в залива Маракас в пристанището на Испания, Тринидад и Тобаго. Местните хора и туристи се къпят, слънчеви бани или отпускат в залива Маракас в пристанището на Испания, Тринидад и Тобаго. Залив Маракас, популярен плаж в Тринидад. | Кредит: EyesWideOpen / Getty Images

Роден съм и съм израснал в и около Порт Испания. Семейството ми е приветствано от Белмонт, но в началото на детството ми се преместихме в градска къща в Уестмурингс, западно предградие на столицата, което наблюдавахме как се развива около нас през 80-те години. В тийнейджърските ми години родителите ми построиха дом по-близо до водата и аз се опитвам да се върна, за да ги видя колкото се може по-често.




Прекрасно е да си у дома по време на пиковите часове, но реалността на банковата ми сметка ме накара да оценя истински извън сезона. Не става въпрос само за спестяване на пари - това е да се потопя в моята култура и да се запозная отново с Тринидад, който обичам, Тринидад, който тече във вените ми, Троица извън това, което може да види туристът. Толкова много, които посещават нашите брегове за J & apos; ouvert и Pretty Mas, може да пропуснат останалата част от T&T. Толкова много хора, които идват, никога няма да изпитат тихите оазиси, които можете да откриете, ако познавате другите страни на това място, или да посетите някой, който го знае.

Позволете ми да споделя моя Тринидад с вас.

Да заспиш в Тринидад означава да бъдеш серенадиран от чуруликащ хор от щурци и жаби. Вие се събуждате за запаленото от kiskadee, птиците, които се спускат по върховете на дърветата с дръзка светлина в жълто - остър контраст с мръсната маслена петна на гълъбите, които посещават балкона ми в центъра на Чикаго. Има причина толкова много международни туристи да посещават Тринидад за наблюдение на птици; имаме едни от най-великолепните тропически екземпляри в света, които просто пърхат из градините ни.

Скарлет ибис, Eudocimus ruber, екзотична червена птица, местообитание на природата, колония от птици, седнала на дървото, блатото Карони, Тринидад и Тобаго, Карибите. Ято ибис, природа на дивата природа. Скарлет ибис, Eudocimus ruber, екзотична червена птица, местообитание на природата, колония от птици, седнала на дървото, блатото Карони, Тринидад и Тобаго, Карибите. Ято ибис, природа на дивата природа. Ален ибис преминава над светилището за птици от блатото Карони в Тринидад. | Кредит: Ondrej Prosicky / Getty Images

При посещение у дома в Тринидад трябва да прекарам малко време в дома на всички, да се насладя на питие и чиния с храна навсякъде, където отида. Леля ми Джанет и чичо Раудън може да ни поканят за къри или празник на традиционната ни креолска храна - калалу, макарони, пелау и задушено пиле. Нито едно пътуване до вкъщи не е пълно, без да се „варите“ на вътрешния двор с моята приятелка Джоли и нейното семейство. (Ако е близо до Коледа, майка й ще ни почерпи с вкус от нейното домашно вино.) Трябва да си купим двойни двойки за закуска и роти, разбира се - на съпруга ми не му пука откъде е, като стига паратата да е мека и обилна. През уикенда, ако имаме късмет, сестра ми ще направи своята известна царевична супа, а брат ми ще донесе специална бутилка ром, която иска да сподели. Толкова много страхотни роми се правят в Тринидад и се продават само там, така че винаги си спестявам място в куфара за спирка на безмитно.

При всяко посещение правим шофиране до залива Маракас. Маршрутът е толкова познат и ярък, дори в моите спомени: несъмнената миризма на спирачни накладки от криволичещите криви на пътя; наблюдателната точка, където продавачите продават невероятен ананас и манго чау, сочни тропически плодове, плуващи в саламура от пипер сос; приятелските бездомни плажни кучета, които проявяват слаб интерес към хората, докато охладителят не се отвори и закуските не се разнесат наоколо.

Храмът край морето или Храмът в морето е индуистко място за поклонение; храмът е построен през 1952 г. от Sewdass Sadhu. Храмът край морето или Храмът в морето е индуистко място за поклонение; храмът е построен през 1952 г. от Sewdass Sadhu. Храмът в морето, индуистко място за поклонение край бреговете на Ватерло. | Кредит: Гети Имиджис

Въпреки че Тринидад е малък остров, дори някои жители не са отделили време да изследват ъглите му - оставайки на място в пристанището на Испания и западните предградия, без да се осмеляват фар , 'което маркира границите на града. Но когато посещавам, всеки път влача семейството някъде ново. По време на едно от последните ми пътувания ги убедих да отпътуват далеч до селския регион Карапичайма, дом на известния Храм в морето. Това индуистко място за поклонение е построено във водата край Ватерло през 1947 г. и остава красиво свидетелство за вярванията на стотици хиляди граждани. В соления въздух се развяваха цветни знамена, а в далечината димът от горяща клада се издигаше от гробище, споделено от индусите, християните и мюсюлманите.

Има толкова много неща, които ми липсват за Тринидад: уличните търговци, магазините за ром и дупката в стената салони . Местата, които местните познават. Този износен син магазин до кръговото кръстовище на Десета улица в Баратария, където получавате най-добрите алоо пайове. Крила , магазинът за роти в задната част на Университета на Западна Индия, където кърито е тъмно и дебело. Доставчикът на Зелен пазар Санта Круз който ви насърчава да опитате техните двойни гълъбови грахове за промяна. Сладолед Гинес, сладолед soursop - посочете вкус и те го имат в оригинала B&M количка, паркирана на тротоара на улица Патна в Сейнт Джеймс.

Сейнт Джеймс: Липсват ми късните нощни вибрации на квартала в петък - нашият малък „град, който никога не спи“. Хазартните играчи и пиячите, тълпящи се по тротоарите, бавно кръстосвайки, за да преценят линията за Мис Канхай & apos; s dosti roti, преди да реши да паркира и да се присъедини, само за да се отдаде на сладката й ръка. Мощно къри, увито в меко, деликатно тесто, приготвено прясно върху гореща тава, 75-годишна традиция, която продължава точно до ъгъла на Mooneram и Western Main Road. На няколко минути можете да намерите вдъхновението за „Къща за господин Бисвас“ семеен дом на В.С. Найпол , възстановени с любов до исторически точно съвършенство от началото на шейсетте години.