Тазгодишното проучване на World’s Best Awards приключи на 2 март, малко преди да бъдат приложени широко разпространените поръчки за престой вкъщи в резултат на COVID-19. Резултатите отразяват опита на нашите читатели преди пандемията, но се надяваме, че тазгодишните награди ще вдъхновят пътуванията ви да дойдат - когато и да са.
Пътуващите гурмани са ненаситни - доверете ни се, знаем. За нас пътуването означава да ядем и да се храним добре. Ако идеалното пътуване до вас включва повече хранене, отколкото разглеждане на забележителности или ако откриете, че резервирате резервации в ресторанти преди нещо друго, тогава този списък с Пътуване + Свободно време дестинациите, гласувани от читатели, са за вас.
Нашите читатели класираха тези 25 локала като топ дестинации за храна за годината. От родното място на мескал до градовете с най-много звезди на Мишлен ресторанти и готвачи, това са най-добрите места за посещение с апетит.
Свързани : Световните награди за най-добри 2020
Много от градовете в този списък се намират в една и съща държава или регион, така че позволете на този списък да ви преведе през вашето собствено обиколно хранене. От японското Киото, Токио и Осака до Мексико, Мексико Сити и Сан Мигел де Алиенде и, разбира се, френския Лион, Париж и Екс ан Прованс, можете да се насочите във всяка посока и да намерите началото и финала на мечтаната храна пълзене.
Като алтернатива, посветете цялото си време на разопаковането на ястията и културата на някои невероятни места като Мендоса в винената държава на Аржентина или Бейрут, столицата на Ливан, където продукцията е толкова изключителна, колкото и оценката за опита на храната.
Дори гастрономическите столици на света, като Париж, са се преместили в нашия списък, за да освободят място за собствените американски Ню Орлиънс и Чарлстън.
Нека вашето любопитство, а не утвърденото ви небце ви води при следващото ви пътуване. Забравете любимите си храни и вместо това пътувайте с отворен ум, знаейки безбройните ястия, които чакат да ги опитате.
1. Оаксака
Chilis на пазар в Оаксака, Мексико Кредит: iStockphoto / Getty Images
Родното място на мескал, Оаксака е на първо място тази година. Известен е с начина, по който се жени за своите кулинарни традиции (помислете къртица , молоти , и пресни, душевни ястия) с иновативните вкусове на съвременната мексиканска кухня.
2. Бейрут
Бейрут Ливан Кредит: iStockphoto / Getty Images
Постоянен победител за хранителни туристи, столицата Ливан привлича кулинарни таланти от цял свят, но това са традиционните ястия, изработени от самите ливански готвачи, които продължават да впечатляват година след година.
3. Ню Орлиънс
Ресторант Po-Boy по улица Magazine Street в градинския квартал на Ню Орлиънс Кредит: Lonely Planet Images / Гети изображения
Традиционните ястия NOLA винаги са били изключително вкусни, но този южен град продължава да впечатлява палитрите на хора от всички сфери на живота все повече и повече от година на година.
4. Сан Себастиан
Испански тапас, наречен пинтхос от страната на баските, сервиран на бар плот в ресторант в Сан Себастиан, Испания Кредит: iStockphoto / Getty Images
Доностия до баските, или Сан Себастиан, е дом на едни от най-добрите морски дарове в света и зашеметяващ брой звезди на Мишлен на квадратен метър. Pintxos са местният стил на тапас и, макар и традиционно вкусни, служат като платно за някои от кулинарните иновации на града.
5. Флоренция
Деликатес във Флоренция, Италия Кредит: Гети Имиджис
От fettunta , оригиналния чеснов хляб, до равиоли предлага или голи равиоли, храната на Флоренция в крайна сметка се появява по целия свят в някои от най-известните ресторанти. Защо не отидете до източника?
6. Рим
Пицария в Рим, Италия Кредит: Гети Имиджис
Gelato, паста карбонара и пица са само началото - изобилието от кулинарни горещи точки и традиционни ресторанти, водени от поколения от едно и също семейство, придават на прозвището на града Вечен град двойно значение.
7. Киото
Търговец на риба на пазар Nishiki в Киото, Япония Кредит: Гети Имиджис
Може да няма по-добро място за ресторант на скачане и да се хранят цели дни от Gion, Киото - крайбрежен квартал с тънки улички, пълни с почти изключително ресторанти, високи и ниски.
8. Чарлстън
Разпространение на барбекю в Чарлстън, SC Кредит: Squire Fox
Богатата сцена на храна в Чарлстън произтича от хората му. Притежаваните от черно ресторанти проправиха пътя за репутацията на този южен град за невероятна американска соул храна.
9. Токио
Ресторант в Токио, Япония Кредит: Гети Имиджис
Вероятно бихте могли да ядете в нов ресторант в Токио всеки час до края на живота си и да не ударите всеки страхотен. Въпреки че може да не посещавате този японски град изключително за ядене (има твърде много други неща за гледане и правене), посещението на тематичните, известни и скрити ресторанти определено трябва да бъде на дневен ред.
10. Сан Мигел де Алиенде
Уличен продавач прави тако в Сан Мигел де Аленде, Мексико Кредит: Гети Имиджис
Един от най-космополитните градове в Мексико, Сан Мигел де Алиенде се превърна в дом на някои от най-талантливите и иновативни готвачи в страната. Но местните традиционни ястия, които винаги са били там, все още царуват.
11. Сингапур
Хора в бар на открито в Сингапур Кредит: Гети Имиджис
Щандовете на многото центрове за търговия в Сингапур правят културата на храната такава, каквато е в тази разнообразна държава. Всеки щанд на пазара обикновено е специализиран в едно ястие, което се усъвършенства през поколенията.
12. Париж
Pains au chocolat в Du Pain et Des Idées в Париж, Франция Кредит: Alex Cretey Systermans
Нямаше да бъде списък с най-добрите дестинации за хранене без този легендарен локал. От кроасани до пържоли, Париж е културна и модна мечта.
13. Ню Йорк
Вечеря в Ню Йорк Кредит: Дейвид Уилямс
Толкова много хора, живеещи в Ню Йорк, първоначално са от някъде другаде и са донесли своите ястия със себе си ... както и креативността и изобретателността, които правят сцената с храната в Ню Йорк толкова оживена.
14. Лион
Waterfront в Лион, Франция Кредит: Антъни Ланеретон
Град, в който можете да се храните през следващите 100 години, без да се уморявате, сервира френска класика и свежи, модерни ястия без списъка с чакащи и цената на Париж.
15. Болоня
Паста в Болоня, Италия Кредит: iStockphoto / Getty Images
Наречен кулинарен град на Италия, Болоня има начин на живот, който почти се върти около храната си. И с толкова качествени съставки като автомобилите, които идват от този регион, защо не?
16. Чианг Май
Тайландска храна на уличен пазар в Chiang May, Тайланд Кредит: Гети Имиджис
Този град в Северен Тайланд разполага с едни от най-известните улични храни в света. Бърза и непринудена, културата около храненето тук не приема преки пътища, независимо колко бърза е храната.
17. Мексико Сити
Изглед към Bellas Artes, в Centro Historico Mexico City, Мексико Кредит: Lindsay Lauckner Gundlock
Тъй като готвачите на Мексико Сити комбинират все повече и повече национални вкусове, този мексикански локал се превърна в основно равенство за храна от целия свят.
18. Екс ан Прованс
Кафе маси в Екс ан Прованс, Франция Кредит: Гети Имиджис
Традиционната, домашно приготвена френска кухня е начинът на този университетски град в района на Алпите-Кот д'Азур във Франция, така че докато по-лъскавите петна са заслужаващо популярност, скритите заведения от страничната улица са също толкова заслужаващи похвала.
19. Чикаго
Реката в Чикаго, Илинойс Кредит: Люси Хюет
Що се отнася до американските скоби, жителите на Чикаго знаят как да го направят правилно (и мазно). Но изисканата трапезария се е установила повече от този град в Средния Запад и е предоставил свой собствен подход към концепцията - мислите, че топлото гостоприемство отговаря на кулинарния лукс.
20. Банкок
Собствениците на ресторант Khua Kling Pak Sod в Банкок, Тайланд Кредит: Кристофър Уайз
Друга легендарна тайландска дестинация за улична храна, увереността на Банкок се влива в неговата кулинарна атмосфера. Ако сте от Запада, вероятно ще имате нещо, което никога досега не сте опитвали - и вероятно ще бъде невероятно.
21. Барселона
Ястие в ресторант ACaC в Барселона, Испания Кредит: Саймън Уотсън
Яденето и пиенето вървят заедно през цялата нощ в Барселона. Тапасът ви държи под напрежение по време на вечерни танци и пиене, но те също са вкоренени в традицията и насърчават по-дълбоко удоволствие от всеки елемент, който ядете.
22. Мендоса
Хора в открития бар на брега в парка Сан Мартин, столица на Мендоса, Аржентина Кредит: Гети Имиджис
Тази аржентинска винарска държава, дом на едни от най-добрите малбеки в света, заяви своя собствен ъгъл на гастрономическата и хранителна сцена с нереалните си парчета месо и пресни, уникални продукти.
23. Осака
Мъжете готвят традиционна японска улична храна в Осака, Япония. Кредит: Гети Имиджис
The такаяки , окономияки , и izakayas от Осака, или Кухнята на нацията, се обаждат. И за късмет за нас, последният затваря до късно.
24. Хонг Конг
Въздушен изглед на Хонг Конг Кредит: Гети Имиджис
Друг огромен град, пълен с повече кулинарни приключения, отколкото човек би могъл да изживее за цял живот, и слабата сума е само там, където списъкът започва.
25. Мадрид
Приятели във винен бар в Мадрид, Испания Кредит: Карол Сакс
Виното и тапасът са начин на живот в този испански град. Не си тръгвайте, без да опитате Паеля , но това по-добре да не е единственото нещо, което ядете ( Мадридска яхния, ухо на скара , и още очакват).
Вижте всички наши читатели & apos; любими хотели, градове, авиокомпании, круизни линии и други в световните награди за най-добри награди за 2020 г.