Тези острови - наброяващи повече от 800 - отдавна привличат рибари, водолази и неподходящи всякакви форми и размери, сред които Ърнест Хемингуей, Труман Капоте, Джими Бъфет и други членове на митология, която понякога засенчва още по-разнообразна реалност. Тук е добре дошъл всеки, от червенокос до градски изтънчен. Всичко, което се изисква, е отворено съзнание, вкус към прясна група и афинитет към топла вода.
ЛЕЯТА НА ЗЕМЯТА
Островите от 113 мили са разделени на три области. Горните ключове се простират от Кий Ларго до около Лейтън и обхващат магазини за гмуркане, провинциални клубове, апартаменти за уикенд бежанци от Маями и Исламорада, „столицата на спортния риболов“. Средните ключове, с някои от островите & apos; най-прекрасните участъци, доминирани от Маратон, малък, домашен град. Долните ключове са зелени и тихи, докато стигнете до относителния мегаполис Кий Уест.
Повечето ключове са свързани с един път, който не изисква име (въпреки че официално е известен и като САЩ 1, и като отвъдморска магистрала). Потомъкът на Хенри Флаглер от Флорида Източна крайбрежна железница, това е по същество единственият сухопътен път през Флорида Кийс. Това го прави идеален за лесно дезориентираните - всичко, което трябва да знаете, е най-близкият маркер за миля (MM), но това може да е кошмар за трафика. За облекчаване на монотонността има великолепна гледка към водата от двете страни и табели, рекламиращи BIG-ASS PRIME RIB и FISHF, ТОЛКО ПЪСНО, ТРЯБВА ДА БЪДЕ ПЛАНСИРАНО.
Свързани: Смяна на Флорида Кийс
КАКВО ДА ПРАВЯ
Въпросът наистина е да прекарате възможно най-малко време на пътя и да останете във водата, под водата или на бар стол с вода, която се плиска точно отдолу.
ГОЛУВАНЕ Единственият жив коралов риф в континенталната част на САЩ (и третият по дължина в света) се намира точно до Кий Ларго. В рамките на държавния парк John Pennekamp Coral Reef и Националното морско светилище на Флорида Кийс има необикновена подводна вселена: каньони и планини от живи скали, ята риби, движещи се в синхронизиран Technicolor, корабокрушения и странности като Христос от бездната, 11-метрова бронзова статуя.
Голяма част от екипировките са нетърпеливи да ви отведат на гмуркане или гмуркане с шнорхел. По-уважаваните включват Tavernier Dive Center (MM 90.7 Oceanside, Tavernier; 305 / 852-4007; www.tavernierdivecenter.com ); Водолазни услуги в покой (MM 103.5 Bayside, Key Largo; 305 / 451-2440; www.keylargodiving.com ); и въпреки лошата игра на думи, Amoray Dive Resort на Amy Slate (MM 104.2 Bayside, Key Largo; 305 / 451-3595; www.amoray.com ).
РИБОЛОВ Там няма място не може да се риба в Ключовете, но Исламорада, Маратон и Кий Уест са мястото, където чартърните лодки се конгломерат. Има лодка за вас, независимо дали искате да се справите с рибата тон в Гълфстрийм, да тролите рифовете за групинг или да дебнете апартаментите на Флоридския залив („задната страна“) за тарпон. За информация относно чартъри, наеми на лодки и лицензиране, се свържете с един от храмовете на тази регионална религия: Хотел Holiday Isle Beach Resort & Marina (MM 84 Oceanside, Islamorada; 305 / 664-2321; www.holidayisle.com ); Bud n 'apos; Марината за риболов на Мери (MM 79.8 Oceanside, Islamorada; 305 / 664-2461; www.budnmarys.com ); или Риболовец от световна класа (5050 Overseas Hwy., Маратон; 305 / 743-6139; www.worldclassangler.com ). Половин ден офшорни риболов ще струва около 600 долара за до шест души; полудневно пътуване от задната страна е $ 300 или така за двама; а риболовният риболов в 50-членна „парти лодка“ струва около 30 долара на глава.
KAYAKING Бил Keogh, собственик на Големи борови каяк приключения (Голям ключ от бор; 305 / 872-7474; www.keyskayaktours.com ), е нежен говорител на природата фотограф и аматьорски морски биолог, който ще ви преведе през апартаментите и островчетата на задната страна около клавишите Big Pine и No Name. Докато се плъзгате по водата, подобна на езерце, ще видите акули, костенурки, скатове, гъби и баракуди. Гребнете по рекичка през мангрова гора, използвайки влажни, възлести корени, за да се издърпате покрай стволовете на дърветата, покрити със стотици малки раци, е като да влезете в първобитна вселена.
КРАБИРАНЕ Някога сте се чудили откъде камъният рак на Джо в Маями Бийч получава жлъчката да начисли около 50 долара за порция нокти? Отговорът, нещо като, идва от Пазар за риболов и яхтено пристанище (край на 35-ти св., маратон; 305 / 743-4353; www.keysfisheries.com ), филиалът за прибиране на реколтата на известния ресторант. Ще излезете на търговска лодка, за да видите колко трудоемка е работата. Типично 12-часово бягане (вашето ще бъде много по-кратко) включва издърпване на 600 капана, всеки от които дава половин килограм нокти в един добър ден. Бизнесът е изключително конкурентен и се усложнява от кратък сезон, кражба и строги екологични разпоредби. Самите раци са корави бойци: те могат да счупят пръстите ви с нокти. И все пак това е една приятна и образователна екскурзия. Най-хубавото е, че можете да вземете вкъщи (или да погълнете на място) каквото хванете.
ДЕСТИНАЦИОННИ КУРОРТИ
Срокът курорт се прилага свободно в ключовете: много места, обозначени по този начин, се състоят най-вече от хижа тики, маси за пикник, хамак, нанизан между две палми, и сграда от циментови блок, която се нуждае от свеж слой розова боя. Има обаче няколко изключения.
ГОРНИ КЛЮЧОВЕ Kona Kai Resort & Gallery Собственост на двойка, която напуска работата си в Ню Йорк, за да се декомпресира в ключовете - позната история тук долу - Kona Kai е малка и непретенциозна. 11-те стаи, в четири ниско окачени сгради с покрит с калай, са обзаведени просто, но внимателно (подложки от ратан, подове от керамични плочки, листове с броя на конците от 340). Хотелът е разположен около градини с орхидеи, палми и гумбо-лимбос и покрит с мозайка басейн, заобиколен от хортензии и хибискус. 97802 Overseas Hwy., Key Largo; 800 / 365-7829 или 305 / 852-7200; www.konakairesort.com ; удвоява от $ 247.
Cheeca Lodge & Spa Името на курорта не е индийска дума, а по-скоро комбинираните имена на Синтия „Чий“ и Карл Туитчел, наследниците на A&P, които създадоха хотела през 1961 г. като ексклузивно отстъпление за добре облечените. Джордж Буш татко е чест гост, голфът и риболовът са главни страсти, а подценяването в стил янки е водещата естетика, с интериори, очевидно произлезли от различна епоха. От 203 стаи най-желани са обновените луксозни бунгала на брега. Освен първокласното голф игрище, има тенис, уиндсърф, Camp Cheeca за децата и спа център с площ от 5000 квадратни метра. MM 82 Oceanside, Исламорада; 800 / 327-2888 или 305 / 664-4651; cheeca.rockresorts.com ; удвоява от $ 159.
Пристанища Villag e Инът на Ян на Cheeca, пристанищата са пасивни, дискретни, покорени - и точно в съседство. Няма звънец, който да ви отведе до вашата вила в бахамски стил или да посочи балийските мебели и артефакти, големи вани и добре обзаведени кухни. Не идват икономки (освен ако не поискате). Няма рум сервиз. Оставате напълно сами, за да се насладите на тази преустроена кокосова плантация, хамаците и плажните столове, експертно разположени върху пясък, донесен от Карибите. Собственикът Юбер Баудоин, французин за уиндсърф, понякога дава под наем мястото за фотосесии, поради което може да видите модели, полегнали върху стволовете на огънати от вятъра длани. Но през повечето време няма да видите никой. 123 Beach Rd. (MM 81.6 Oceanside), Исламорада; 305 / 664-4708; www.themooringsvillage.com ; двойни от $ 200 (минимум две нощувки), вили от $ 3325 на седмица.
СРЕДНИ КЛЮЧОВЕ Курорт Хоукс Кей Тази площадка от 60 акра е насочена предимно към семейства, спортисти и конгресанти. Освен 177 стаи за гости, има 269 вилни единици и пристанище с 85 приплъзвания. Да, това е огромно и може да се почувства претъпкано, но курортът предлага много възможности за филтриране на шума и съсредоточаване на ума ви - независимо дали върху тенис топка, масажа, който правите в чисто новия спа център, или влекача в края на вашата въдица. Hawk's aay е известен със своите деца & apos; дейности: водна пързалка във формата на пиратски кораб, филми край басейна, мини голф, дори тийнейджърски процедури за лице. 61 бул. „Хоук Кей“ (MM 61 Oceanside), Duck Key; 800 / 432-2242 или 305 / 743-7000; www.hawkscay.com ; двойни от $ 250, вили от $ 425.
ДОЛНИ КЛЮЧОВЕ Малкият палмов остров Темата на този курорт може да бъде островът на Гилиган, разположен в Радж. Има 30 дуплексни единици на само шест акра, така че поверителността, макар и зачитана, е второстепенна за чувството на изолация. В края на краищата, само няколко избрани са готови да похарчат над 895 долара на нощ в Ключовете, без хранене. Какво получавате за всичко това? Ентусиазирано и усърдно обслужване. Просторен апартамент под сламен покрив, с изглед към океана и външни душове, затворени от бамбук. И внимателни докосвания като вашето име в дървени блокове над вратата. 28500 Overseas Hwy. (MM 29 Oceanside), Little Torch Key; 800 / 343-8567 или 305 / 872-2524; www.littlepalmisland.com ; удвоява от $ 895.
КЛЮЧОВИ ЗАПАДНИ ХОТЕЛИ
Въпросът къде да отседнете в Кий Уест отразява в известен смисъл екзистенциалната дилема на града. Къщите за гости представляват миналото - ексцентрично, архитектурно отличително. Курортите означават еволюцията на Кий Уест в основна дестинация. В една крайност са ханове, достатъчно капризни, за да изглежда Liberace като Чарлтън Хестън; от друга страна, имоти, подобни на тези навсякъде другаде в Америка. Между двата полюса обаче има места за характер и уют, изброени тук.
Къща на художника Това страхотно лилаво викторианско имение разполага със седем стаи и украса на свобода. Традиционните южни елементи преобладават: кресла с облегалка, легла с балдахин, декара мокрица - достатъчно, за да искате да облечете обръч и суета. Ул. Итън 534; 800 / 582-7882 или 305 / 296-3977; www.artisthousekeywest.com ; удвоява от $ 139.
Хотел Гардънс Пеги Милс купи тази къща от 1870 г. през 1930 г. и се зае със създаването на ботаническа градина. Тя донесе 87 000 тухлени павета, мавритански фонтан и четири буркани, огромни глинени съдове от Куба, които тежат по тон. След смъртта й мястото се превърна в хотел със 17 стаи, разпределени между пет сгради. Закуската - кроасани, ключови варчета - се сервира в солариума. Но ще прекарате повече време да се разхождате в басейна, да помиришете жасмина и да изпиете наздравица за госпожица Пеги. Ул. Анджела 526; 800 / 526-2664 или 305 / 294-2661; www.gardenshotel.com ; удвоява от $ 265.
Къща на чаплата Имотът с три сгради се отличава с артистични щрихи, като прозорци с трамбовани витражи, сложни тухлени вътрешни дворове и събиране на редки орхидеи. 23-те стаи са големи, със самостоятелни палуби и високи тавани; стени от тиково или кедрово матриче добавят топлина. Ул. Симонтон 512; 800 / 294-1644 или 305 / 294-9227; www.heronhouse.com ; удвоява от $ 189.
Хотел Айлънд Сити Хаус Това 24-стайно помещение включва имение от 1880 г. пред улицата, чиито 12 „салони“ са украсени с викториански антики - донякъде тъмно за ключовете. Подредената с меденки Аркова къща, над стария вход на каретата, има по-светъл интериор, но по-опростено обзавеждане; стаите в старата фабрика за пури са по-големи, всяка с хамак с изглед към басейна. Ул. Уилям 411; 800 / 634-8230 или 305 / 294-5702; www.islandcityhouse.com ; удвоява от $ 210.
Lightbourn Inn Къща на Queen Anne от 1903 г. на оживена улица крие удивително показване на натрапчиви дреболии: снимки на филмови звезди с автографи; антични мебели, лампи и обекти от целия свят; и цяла стена от мечета. Закуската се сервира от басейна - разбира се на Fiestaware. 907 Truman Ave .; 800 / 352-6011 или 305 / 296-5152; www.lightbourn.com ; удвоява от $ 178.
Хотел Marquesa Когато се отвори през 1988 г., Marquesa вдигна летвата сред хотелите в Кий Уест. Оригиналната сграда, забележителен пансион от гръцкото Възраждане от 1884 г., е закупена от двама местни мъже, специализирани в възстановяването на архитектурните скъпоценни камъни на Кий Уест. Те обзаведоха 27-те стаи с железни плакати с четири плаката, легла с борови шейни от Индонезия, английски арматури и столове от Карибите. Дворът на Marquesa - два малки басейна, заобиколени от тропически насаждения - е изискан. Услугата е дефинирана благодат: чаша бяло вино, когато се чекирате, рецепционист, който помни името ви, когато се обадите шест месеца по-късно. Ръцете надолу, най-доброто място за престой в Кий Уест. Ул. Флеминг 600; 800 / 869-4631 или 305 / 292-1919; www.marquesa.com ; удвоява от $ 275.
Съд на Симонтон Бившата фабрика за пури, превърната в хотел с 26 стаи, се състои от няколко структури, включително готическа възрожденска манса с лабиринтни стълбища; къща за пушки на производителя на пури; и вили в бахамски стил. Някои стаи имат доста обикновени мебели; тези в имението и градската къща обикновено са по-вдъхновени. 320 Simonton St .; 800 / 944-2687 или 305 / 294-6386; www.simontoncourt.com ; удвоява от $ 209.
КЛЮЧОВИ ЗАПАДНИ КУРОРТИ
Има няколко забележителни места сред по-големите имоти на острова. 311-стаята Курорт Wyndham Casa Marina (Ул. Рейнолдс 1500; 800 / 626-0777 или 305 / 296-3535; www.wyndham.com ; удвоява от $ 359), построена от Хенри Флаглър през 1920 г., напомня на други хотели във Флорида. Красивите площи се спускат надолу към голям плаж. Наблизо сестра, розов бетон Wyndham Reach Resort (Ул. Simonton 1435; 800 / 626-0777 или 305 / 296-5000; www.wyndham.com ; удвоява от $ 329), има по-малък плаж и подобни курортни удобства; всички 150 стаи са с тераси. • The Курорт Pier House & Карибски спа (Ул. Дювал 1; 800 / 327-8340 или 305 / 296-4600; www.pierhouse.com ; удвоява от $ 290) утвърди репутацията си в края на шейсетте и оттогава се движи по брега. Това е голям комплекс в близост до площад Mallory с популярен плаж и три ресторанта. Стаите в карибската спа сграда са най-добри. • Хилтън се намира на брега на Стария град, но Къщи за гости Sunset Key (245 Front St .; 888 / 477-7786 или 305 / 292-5300; www.sunsetkeycottages.hilton.com ; вили от $ 485) е неговият асо в дупката: полу-частен остров на 10 минути път с изстрелване, с плаж, ресторант, бар и 37 бунгала. • 120-стайната Hyatt Key West Resort & Marina (601 Front St .; 800 / 554-9288 или 305 / 296-9900; www.hyatt.com ; удвоява от $ 325) е един от най-малките от големите курорти и се чувства скромен. • Още по-малък е Ocean Key Resort (No 0 Duval St .; 800 / 328-9815 или 305 / 296-7701; www.oceankey.com ; удвоява от $ 399), основана от собствениците на Little Palm Island, които са купили безхарактерна сграда в подножието на улица Duval и са потънали 5,5 милиона долара - и много ярка боя - в нея. Резервирайте стая с изглед към площад Малори: всичко, което си спомняте, е, че слънцето пада под хоризонта.
РЕСТОРАНТИ
Диетата на Флорида Кийс ще бъде изобилна в омега-3 и други рибни хранителни вещества, но ще получите точки за панирани и пържени. За щастие ресторантите се затоплят към здравословната кухня на Новия свят - тропически плодове и грудки, латино-карибски вкусове - които са повсеместни в Маями и сочат на север. С други думи, скаридите могат да бъдат пържени, но те ще се предлагат със сос от манго и маково семе. В страната на спокойните „официални“ ресторанти са щастливи да ви видят с риза и обувки. (Сериозно: Яке никога не се изисква; вратовръзките се смеят.) В пристанищата на морски дарове до пристанището прясната риба и приказливите бармани са единствените предпоставки.
ГОРНИ КЛЮЧОВЕ Къща за риби Редицата е дълга, раковината е люта, а уловът за деня е направен по осем начина (опитайте в стил Матекумбе: домати, каперси, шалот, босилек и лимонов сок). А морските дреболии, облицоващи стените и нанизани на тавана, са безкрайно забавни. 102401 Overseas Hwy., Key Largo; 305 / 451-4665; вечеря за двама $ 55.
Pierre's a Най-елегантният ресторант в Горните ключове е творението на Хуберт Баудоин, собственик на пристанищата от другата страна на магистралата. Главният готвач Дино Талионе прави чудеса с морски дарове - жълта опашка, накисната в корен от лотос и поднесена върху чиле-салата от сос от юфка, групер с хашиш от артишок-гъби в блан блан от сьомга. Баудоин оборудва къщата в стил плантация с древни манастирски врати от Тибет, арки от Индия и килими от Мароко. 81600 Overseas Hwy., Исламорада; 305 / 664-3225; вечеря за двама 130 $.
Snapper's Waterfront Seafood Restaurant На входа с мангрови пръстени в Кий Ларго, Snapper's привлича местните жители с убийствени ромови напитки и добри мезета: напукана раковина, почернели делфински „пръсти“. Всички пържени продукти са панирани, слава богу. MM 94.5 Oceanside, Key Largo; 305 / 852-5956; вечеря за двама 70 $.
СРЕДНИ КЛЮЧОВЕ ChikiTiki Bar & Grille Скрит в маратонско пристанище, ChikiTiki сервира на док лодка с мексикански щрихи, като зелен чили чийзбургер и подправени пържени картофи. По повечето други начини обаче това е архетип на своя жанр: миризмата на морски въздух; барче, претъпкано със соли от всякакъв вид. И да, това е капан за мишки, който държи сметката ви. 1200 Oceanview Ave., Маратон; 305 / 743-9204; вечеря за двама 20 $.
ДОЛНИ КЛЮЧОВЕ No Name Pub Тази кръчма е създадена през 1935 г., което може би е последният път, когато е получил щателно почистване. Поне доларовите банкноти, покриващи всеки квадратен сантиметър от стената и гредите, изглежда са били там завинаги, както и героите, облечени в бради и шапки на шофьори на камиони и ядещи остър дим с пушена риба и сандвичи от хартия. Въпросът е да бъдете доволни от себе си, че сте намерили мястото. Бул. Н. Уотсън, Big Pine Key; 305 / 872-9115; вечеря за двама $ 35.
КЛЮЧОВ ЗАПАД Алис в La Te Da Отидете на маса край басейна сред дланите в къщата за гости La Te Da. След това отидете за жълтия опашка в Key lime beurre blanc, 'вълшебния месен хляб' или стелажа с австралийско агнешко. Най-вече отидете да се срещнете с Алис Вайнгартен, островната легенда, която посещава всяка маса, носейки флопи токе и очила за котешки очи - съвършената домакиня на Кий Уест. Ул. Дювал 1125; 305 / 296-6706; вечеря за двама 70 $.
Ресторант Blue Heaven В бивш бордел, за който се твърди, че е посещаван от Ърнест Хемингуей - едва ли уникално твърдение в Кий Уест - Blue Heaven е огромен сред местните жители за оживен бар и закуска в задния двор, пълен с маси за пикник и пилета. Може да изглежда неприятно да ядете яйца в такава компания, но омлетите не бива да се пропускат. Ул. Томас 729; 305 / 296-8666; закуска за двама 20 $.
Кафе Marquesa В непосредствена близост до хотел Marquesa, кафенето предлага трапезария, пълна със слънце през деня и осветена със свещи вечер. Главният готвач Сюзън Фери, която е тренирала при звездния готвач от Маями Норман Ван Акен (от Норман), сменя менюто ежедневно, добавяйки средиземноморски и азиатски щрихи към карибските и латиноамериканските специалитети. Ул. Флеминг 600; 305 / 292-1919; вечеря за двама 120 $.
Задния двор на Луи Ван Акен направи репутацията си тук, преди да бъде помазан за крал на кухнята на Новия свят. Но Louie's поддържа статута си на институция и все още е фаворит сред жителите, въпреки смайването на туристите, пируващи с иновативната храна, повлияна от Карибите: омар, задушен в трюфелово масло; риба тон на скара, поднесена със сладка соя, папая и салата от водорасли. „Задният двор“ наистина е Атлантическият океан. 700 Waddell Ave., Кий Уест; 305 / 294-1061; вечеря за двама 90 $.
ПАЗАРУВАНЕ
На място, където пластмасова маргаритка на вашите джапанки се брои за стилистичен разцвет, не очаквайте да намерите изключителни възможности за продажба на дребно. Има няколко специализирани магазина, които си струва да се споменат (всички освен първия са в Кий Уест). Световен спортист (81576 Overseas Hwy., Islamorada; 305 / 664-4615; www.basspro.com ), огромен магазин за спортен риболов, продава всички видове въдици и мухи, които можете да си представите; има копие на лодката на Хемингуей Стълб В центъра. • Магазините за тениски са превзели Duval Street, основното съпротивление на Кий Уест, като kudzu; за полезни подаръци, опитайте Бърз Бък Фреди (Ул. Duval 500; 305 / 294-2007), старомоден универсален магазин. • Местният отговор на Kiehl's, Алое в Кий Уест (524 отпред; 305 / 294-5592) е пълен с асистенти с лабораторно покритие, желаещи да ви дадат слънчево изгаряне. • Те може да не отлетят обратно вкъщи, но цветните, буйни шарени ризи и рокли в Кий Уест отпечатъци от тъкани и мода (Ул. Simonton 201; 305 / 294-9535) са почти градската униформа. • Кий Уест твърди, че е бил дом на 11 победители от Пулицър; най-добрата книжарница е Книги от остров Кий Уест (Ул. Флеминг 513; 305 / 294-2904). • Ако трябва да имате едно от онези пощенски кутии с форма на ламантин, които сте виждали подплата в САЩ 1, Пеликан кака (Ул. Симонтон 314; 305 / 296-3887) е мястото да го купите. • От десетина по-сериозни художествени галерии на острова, разгледайте Галерия на Грийн (Ул. Грийн 606; 305 / 294-1669), представляващи местни и кубински художници, и Haitian Art Co. (600 Frances St .; 305 / 296-8932), натъпкани с картини, скулптури и вуду знамена.
НАЙ-ДОБРОТО КЛЮЧОВЕ
паркирайте го тук
Най-убедителното отклонение от САЩ 1 се появява, преди дори да влезете в ключовете: Card Sound Road , който свързва континента с горната половина на Кий Ларго. По-малко трафикиран, страничният път е облицован с мангрови гори, канали и местни жители, продаващи сини раци. • Магазините на адрес Село съкровище (MM 86.7 Oceanside, Islamorada; 305 / 852-0511) могат да бъдат пропуснати, но гигантският, анатомично правилен омар си струва да бъде проверен, както е Първоаприлска шега, на 71 инча най-малката платноходка, която някога е пресичала Атлантическия океан. • На доковете в Роби от Исламорада (MM 77.5 Bayside, Долен ключ на Matecumbe; 305 / 664-9814; www.robbies.com ), можете да нахраните тарпона, който изскача от водата, за да грабне стръвта от ръката ви. • Ботанически държавен парк Lignumvitae Key (305 / 664-2540) е девствена гора от 280 акра - едно от малкото места в света, където може да се видят старите гумбо-лимбо, махагон, lignum vitae и смокинови дървета.
НАЙ-ДОБРОТО КЛЮЧОВЕ
плажа го
Защитена от коралов риф, 113-километровият участък от Кий Ларго до Кий Уест не е облицован с пищен бял пясък. Но има няколко плажа, които си струва да се споменат. Плаж на Ан , просто щракване на долния Matecumbe Key, има маси за пикник, пътека и достатъчно пясък, за да зарадвате пръстите на краката си. • На Big Pine Key, Bahia Honda е почти унищожен от урагана Джордж през 1999 г. След като е възстановен, той отново е прекрасен полумесец с добро плуване и гледка към остатък от стария железопътен мост Флаглер. • В маратон, ориентирани към семейството Плажна шапка е може би най-хубавото нещо в иначе гротния град. • Плажовете на Кий Уест могат да станат толкова забързани, колкото площад Малори по залез слънце. Победете тълпите, като отидете до Историческият държавен парк Форт Захари Тейлър , който има чиста, дълбока вода и перфектно - и напълно непознато - място за наблюдение на залязващото слънце.
НАЙ-ДОБРОТО КЛЮЧОВЕ
изяжте десерта си
Всеки друг ресторант в Keys твърди, че има най-добрата варена пита от Key. Manny & Isa's (MM 81.6 Oceanside, Islamorada; 305 / 664-5019) може да е победител. Тази кубинска фурна продава баница на парче ($ 3,50), която има перфектното количество меренг, приятно люспеста кора и пълнеж, който има вкус по начина, по който трябва да се пълни с вар. В Ключовете са останали малко липи, така че повечето готвачи използват вносни плодове или прибягват до бутилиран сок, но Мани събира липите от задния си двор и ги изцежда сам. • Ако Мани свърши пай - както често прави до средата на следобеда - има много подгласници. Близка секунда е Малкият палмов остров (28500 Overseas Hwy., Little Torch Key; 305 / 872-2524), където сладкишите се приготвят с кашу, а вместо меренга се използва разбита сметана. • В Алис в La Te Da (Ул. Дювал 1125, Кий Уест; 305 / 296-6706), тръпчивостта на пая се втасва от слой шоколадов ганаш. • Задния двор на Луи (700 Waddell Ave., Кий Уест; 305 / 294-1061) прави фантазирана версия, с джинджифилова кора и малинов кулис.
НАЙ-ДОБРОТО КЛЮЧОВЕ
осветяване: основно четене
Десетки писатели са намерили вдъхновение в красотата и настроенията на Флорида Кийс, но може би никой не улавя острова толкова красноречиво и, за пътешественика, така услужливо, както Джой Уилямс в Флорида Кийс: История и ръководство (Случайна къща). Сръчен разказвач на истории и разбивач на митове, Уилямс изготви наръчник, който е забавен и силно мнителен (макар понякога прекалено пренебрежителен към лукса). За по-литературен контекст, необходимите томове включват Хемингуей Да има и да няма (Simon & Schuster), несъвършен роман, който въпреки това изобразява атмосферата на неговия Кий Уест; Томас Макгуейн Деветдесет и две в сянката (Случайна къща); и Читателят от Кий Уест (Tortugas), добра компилация от известни писатели.
НАЙ-ДОБРОТО КЛЮЧОВЕ
клишета, които си струва да се правят (веднъж)
СЛЪНЧЕВ ЗАЛЕТ НА МОЛОРЕН КВАДРАТ Легендарното шоу за изроди на Кий Уест - конторионистът, жонгльорът, художникът за бягство - трябва да се види веднъж. Квадратът, обозначен с Rouse, се изчерпва с розово лице и опиянение, но това е традиция, която трябва да се поддържа.
ФРИТЕРИ КОНЧ Местната раковина е застрашена, така че пържените парченца в чинията ви (или дъвчащите парченца във вашата супа) вероятно са дошли от Турци и Кайкос. Във всеки случай, раковината е местната версия на ескарго: просто звяр на тежест за по-изявени акомпанименти, независимо дали коктейлен сос или желе от лют пипер и васаби, сервирани в задния двор на Луи.
КЛЮЧОВЕ НА HEMINGWAY Призракът на таткото е неизбежен тук, особено в Кий Уест, където живее девет години. Музеят в бившата му къща и ателие за писане (907 Whitehead St., Кий Уест; 305 / 294-1136; www.hemingwayhome.com ) е упражнение за разтягане на въображението: тук Хемингуей седеше, тук пишеше, тук плуваше, тук спореше със съпругата си. Но за да възпроизведете живота на Хемингуей, трябва да отидете другаде, като бара в Sloppy Joe's, или да ловите риба в морето, където той беше най-щастлив.
No Name Pub
Мани и Иса
Задния двор на Луи
Разположен в викторианска къща на брега на океана, този карибско-американски ресторант е местен фаворит повече от три десетилетия. Ефирната трапезария е проектирана с бели покривки и прозорци с дървени капаци, въпреки че гостите често предпочитат да вечерят навън на многостепенната палуба с изглед към Стария Бахамски канал. Използвайки местно уловени морски дарове и продукти, отглеждани специално за Louie’s от Island Farms, дългогодишният готвач Doug Shook създава свежи, сезонни (и скъпи) ястия като бахамска раковина от раковина и изпечен жълтоперков тон с уасаби сладка соя. Горе, виненият бар предлага панорамна гледка към океана и по-достъпно меню от малки чинии.
Трапезария в Little Palm Island
Разположен на малък частен остров, този ресторант на брега на океана е избран от Пътуване + Свободно време като една от най-романтичните дестинации за хранене в страната. Факелите на Тики осветяват пътеката до ресторанта, който е украсен с подови настилки от твърда дървесина, класически бели покривки и големи прозорци с изглед към водата. На откритата тераса има допълнителни места за сядане, а до ръба на водата са поставени няколко маси, където дивите елени често се приближават, за да хапят розовите листенца, разпръснати по пясъка. Комбинирайки френски и латински вкусове, менюто включва ястия като кокосов омар биск и махимахи с полента от кориандър.
Къща за риби
Както подсказва името му, Fish House насочва вниманието си към свеж, местен улов като черен групер, кобия и раковина. Трапезарията е украсена с изкуство с морски дарове и нанизи от светлини, но местата за сядане се предлагат и на екранирани с чадъри маси пред синята сграда. Ресторантът е известен с ястие, наречено матекумбе - обикновено глупак или групер, печени и покрити с домати, каперси, босилек и зехтин. Дълбокото меню също така предлага избор като раковина, пушена пушена риба и буци от раци. В съответствие с местоположението си във Флорида Кийс, Fish House разполага и с домашно приготвен пай за десерт Key lime.
ChikiTiki Bar & Grille
Този ресторант в Burdines Waterfront е известен със своите бургери, пържена риба, пържена варена пита, както и с гледката си към морето, лодките и мангровите гори на Boot Key. Chiki Tiki се състои от хижа на горния етаж със сламен покрив, заобиколен от трапезария с цвят на тропически плитчини. Вътре има още маси, бар и регистрационни табели по стените. Менюто включва опции като зелени чийзбургери от чили, кошница със скариди с малки кученца и слама, както и пържени, скара и почернени сандвичи с риба. Гостите могат да донесат собствена уловена и почистена риба на готвачите на Chiki Tiki за готвене.
Кафе Marquesa
Този интимен ресторант с 50 места се намира в хотел Marquesa, колекция от ракови къщи от 19-ти век в историческия Стар град. Високите прозорци са с изглед към улица Флеминг, докато изложбената кухня предлага гледка към готвача Сюзън Фери и нейния екип на работа, създавайки съвременни американски ястия от малкото ежедневно променящо се меню. Опциите могат да включват джинджифилов кокос - коричка махи махи и панирана гърда от патица с кокосов сос от червено къри. Ресторантът разполага и с малък бар, където се сервират малки чинии, вино на разумни цени и вдъхновени от Кий Уест коктейли като Island Dingy, приготвени с подправен ром, кокосов ром и пресни плодови сокове.
Ресторант Blue Heaven
На Пиер
Snapper's Waterfront Seafood Restaurant
Квартален щапелен продукт от 1989 г., този морски деликатес в океана съчетава карибската кухня с атмосферата на Флорида. Усилие от три части, Waterfront е ресторант, тики бар и открита палуба, известна още като The Turtle Club. Вътрешната атмосфера е равностойна риболовна обиколка и вдъхновена от Keys романтика с 350-галон солена риба, коралова архитектура, пръски от ярък цвят и дълги дървени решетки, подредени високо с пинти и чаши за вино. Джаз брънчовете на живо в неделя сутрин забавляват както местните, така и гостите. Елементите от менюто включват асортимент от морски дарове, като севичи, начос от риба тон и прясна сезонна риба, приготвена по поръчка.
Дава ти
Този наскоро реновиран хотелски ресторант е домакин на собствено кабаре; мъже в плъзгане правят имитации на знаменитости като Мадона и Шер в Кристалната стая. Пропуснете скъпия ресторант край басейна за свежо мохито на вътрешния двор на черно-белия мрамор.
Създадено от редакторите на T + L за Круизи Regent Seven Seas .
Marquesa Hotel & Café Marquesa
1884 къщи от вагон, отстъпени от оживената улица Дювал. Политиката без мобилни телефони в публични пространства помага да се запази мира.
Little Palm Island Resort & Spa
Sunset Key Cottages, луксозен курорт
The Pier House Resort & Spa
Шест нискоетажни сгради, прибрани в градините на бугенвилиите между пристанището и историческия Стар град, разполагат със 142 стаи за гости и апартаменти. Луксозният курорт поддържа автентична нагласа на Стария Кий Уест с помощта на местното изкуство и бара Chart Room, който продължава да сервира безплатни пуканки и да се пази от всякакви неонови напитки. Резервирайте един от новите суити с изглед към океана, с балкон, оборудван с мокър бар и идилична гледка към Мексиканския залив.
Reach Resort
Семейният имот на Casa Marina разполага с аванпост на Strip House. Всички 150 прохладни стаи в Reach Resort имат табла с кокосови черупки, бани с абстрактно изкуство и самостоятелни балкони.
Съд на Симонтон
Този частен курорт само за възрастни обхваща две уединени мили в центъра на Стария град. Изберете пет различни стила за настаняване за общо 30 стаи: B & B в The Mansion, вили, хан, имение и градска къща, с консиерж услуги. Всяка опция за настаняване има частни врати, водещи до терени, изобилстващи с цветни лози и палми, а изпълнените със светлина стаи разполагат с плетени мебели, високи тавани и много дървени акценти като мебели от боядисано дърво и ламперия за стени от висок клас. Тухлени пътеки водят гостите до четирите денонощни басейна, където ежедневно се сервира голяма безплатна континентална закуска.
Lightbourn Inn
Хотел Айлънд Сити Хаус
Този изцяло апартамент, 24-стаен имот има три старинни „къщи“ с апартаменти с една и две спални, всяка с веранда или балкон, където могат да се намерят люлеещи се столове или хамаци. Голям басейн и седящи ниши са скрити между много зеленина, а други удобства включват напълно оборудвани кухни и континентална закуска, която се сервира в градината. Легла от дърво или ракита, големи ориенталски килими, одеяла от Пейсли и прости произведения на изкуството в рамка съставят домашния, прост интериорен дизайн, позволяващ външния дизайн и елементи да бъдат фокусна точка.
Къща на чаплата
Това очарователно заведение е с традиционен дизайн, отчасти благодарение на това, че е един от малкото домове, които не са унищожени от масивния пожар в Кий Уест през 1886 г. Всяка от 23-те стаи има усещане за обитаване благодарение на плетени мебели и дълго стоящи, сложни дървени и каменни елементи. В цялата територия има и произведения на изкуството с витражи. Пълна континентална закуска на шведска маса се сервира в градината, където може да се открие малка скала и водопад, както и басейн, а кръчмарите сервират и ежедневен час за вино и сирене.
Хотел Гардънс
Къща на художника
Един от най-фотографираните домове в Кий Уест заради точно възстановената си колониална архитектура Queen Anne, този хотел в Стария град е известен със своите исторически колони и елементи от меденки. Тази къща за гости с шест стаи работи в продължение на повече от 30 години и сега предлага веранди с лилави капаци и люлеещи се столове. Стаите имат плантационни капаци с 12-футови тавани, а в чест на бившите собственици, известния художник Робърт Юджийн Ото и съпругата му музикант Ан, на гостите се сервира безплатна континентална закуска и ежедневни щастливи часове в любимата им тропическа градина с басейн.
Курорт Хокс Кей
Moorings Village Village & Spa
Дори след като служат като фон за безброй фотосесии от модно списание, Moorings Village & Spa - 18 къщички с ярки акценти, свързани с плажа с дървени пътеки на бивша кокосова плантация във Флорида Кийс - все още изглежда като ваше собствено тайно откритие. Буйна, почти подобна на джунглата озеленяване отстъпва място на частен плаж с бял пясък с люлеещи се хамаци и док със сламен покрив. Палми, хамаци, пясък: това е толкова съблечено, колкото ваканционното изживяване, и едно, за което бихте се заклели, че не може да съществува сред магазините за черупки и украсените с тики яхтени пристанища на Флорида Кийс. На залез слънце се отправяйте към пътя за коктейли от ром и пържени коктейли в кафене Morada Bay Beach или направете това, което правят обикновените - върнете няколко нокти от каменни раци от пазара, за да ги погълнете на верандата със студена бира.
Cheeca Lodge & Spa
Kona Kai Resort & Gallery
С частен плаж с бял пясък, басейн и джакузи, градина с тропически плодове и 11 стаи за гости и апартаменти, кръстени на тропически плодове, Kona Kai Resort & Gallery създава атмосфера, подобна на джунгла, за люлеене в хамак. Светлите стаи са стилни с просто обзавеждане и хоризонтални дървени щори, но именно буйните площи са истинският шоустоп. Френските врати се отварят към палуби от твърда дървесина и хижи от тики, засенчени от палми, а пътеките водят до тенис кортове и зони за масаж или йога.
Ocean Key Resort & Spa
Hyatt Key West Resort & Marina
Проектиран да прилича на голям дом в стил на плантация, този курорт разполага със 118 стаи, всяка с фоайета с плочки и самостоятелни балкони, осигуряващи поне частичен изглед към океана. Откритата площад с изглед към Мексиканския залив разполага с отопляем външен басейн, джакузи и достъп до доковете на хотела с джетове и други водни спортове. Декорациите включват тапицерия и възглавници с тропически печат в ярки цветове, дървени шезлонги и огромни тела за баня като голям душ с плочки. В имота има още SHOR American Seafood Grill и Blue Mojito Bar and Grill ресторанти, както и Jala Spa с пълен набор от услуги. Предлагат се и хипоалергенни стаи.