Сан Диего става най-готиният град в Южна Калифорния - и на Мексико трябва да благодари

Основен Градски Ваканции Сан Диего става най-готиният град в Южна Калифорния - и на Мексико трябва да благодари

Сан Диего става най-готиният град в Южна Калифорния - и на Мексико трябва да благодари

Разхождайки се до парка Чикано в квартал Барио Логан в Сан Диего, получих ясното впечатление, че съм се изгубил. Според GPS на телефона ми бях на по-малко от блок от седемте акра, които местните хора ми бяха описали като крепост на мексиканско-американската общност в града. Всичко, което видях обаче, беше колосален надлез за магистрали - всъщност море от надлези за магистрали. Беше трудно да си представя, че нещото, което щях да дойда в Сан Диего с надеждата да разбера - как градът непрекъснато се оформя и прекроява от положението си на границата с Мексико - ще се разкрие в нещо като градска ничия земя.



Но когато влязох в тази внушителна плетеница от бетон, атмосферата се проясни. Видях величествени цветни ленти, пълзящи по гигантските стълбове - десетки сложни стенописи, рисувани с агресията на графитите и прецизността на изящното изкуство. Това почти мистично съзвездие постави в рамка скулптури, насаждения от кактуси и диви цветя, скейт парк и парчета трева, където децата играеха, а хората се излежаваха на маси за пикник, боядисани в цветовете на мексиканския флаг.

Трапезария и улично изкуство в Сан Диего, Калифорния Трапезария и улично изкуство в Сан Диего, Калифорния Отляво: съсобственикът на El Jardín Claudette Zepeda-Wilkins, бивша състезателка за Top Chef, в градината на ресторанта си; стенопис от Марио Тореро в парк Чикано. | Кредит: Миша Грейвънър

Chicano Park еволюира от протестен акт. През 1970 г. жителите на преобладаващо мексиканско-американския квартал научиха, че районът, който им е бил обещан за паркови зони, трябва да бъде превърнат в магистрална патрулна станция. Разочарованието се засилваше от десетилетия сред местните жители, които загубиха достъп до брега, когато бяха построени военноморски инсталации по време на Втората световна война и по-късно видяха, че целостта на квартала страда, когато беше преустановен за промишленост. Уморени от чувство на маргинализация, стотици хора окупираха земята в продължение на 12 дни, настоявайки да бъдат изслушани. Те бяха; градът отстъпи от плана си. През 2017 г. паркът, който съдържа една от най-големите колекции от стенописи на открито в страната, бе определен за национална историческа забележителност.




Не знаех тази история, докато се разхождах. Но можех Усещам то. Междукултурна жизненост прониква през Сан Диего по начини, които са вълнуващи и неочаквани, макар и малко трудни за разкриване. Този аспект на града е особено мощен в Барио Логан, все още мексиканско-американска крепост, но едва ли е в застой, тъй като по-младите имигранти и трансплантанти променят квартала по убедителни начини. По-рано същия ден бях ял вкусен обяд в ¡Salud!, Шумен, новомоден магазин за тако на главния участък на авеню Логан, където магазините и галериите на пинята, показващи изкуството на Чикано, се присъединиха от места като ретро-виниловия магазин Beat Box Records и галерията на белия куб BasileIE . След като се мотах из парка Чикано, си проправих път Border X Brewing , мексиканска стая за дегустация на занаятчийска бира с пънкава атмосфера, където Horchata Golden Stout предложи още един вкус - фин, вкусен - от начините, по които Сан Диего преоткрива и преосмисля своето наследство.

Хранене и пазаруване в Сан Диего, Калифорния Хранене и пазаруване в Сан Диего, Калифорния Отляво: Por Vida, кафене в квартал Barrio Logan в Сан Диего; рядък винил в Beat Box Records, също в Barrio Logan. | Кредит: Миша Грейвънър Улично изкуство и трапезария в Сан Диего, Калифорния Orange Line

Преди да пристигна, не бях обмислял много идеята за Сан Диего като граничен град. Не бях запознат с дългогодишния му лозунг - America’s Finest City - но това е горе-долу впечатлението, което имах от мястото. Знаех, че има прекрасен зоопарк, фини плажове , фини почивки за сърф, жажда за изискана занаятчийска бира, изискано военно присъствие и едни от най-хубавите метеорологични условия на планетата, което води дълъг път към обяснението защо често се говори за него като за хубаво място за пенсиониране. Има американски градове, в които никога не съм стъпвал - Нешвил, да речем, или Бостън -, които предизвикват нещо по-динамично в съзнанието ми от Сан Диего, разтегнат мегаполис с 1,4 милиона, в който всъщност бях два пъти преди, но някак си запазих няма спомен за. Беше толкова фино, в моето ограничено разбиране, че да стигна до забравянето.

И все пак под тази много фина фасада се крие особена култура, изградена чрез кръстосване. Разположена между Сан Исидро, най-южният квартал на Сан Диего и Тихуана, Мексико, е най-натоварената сухопътна граница на планетата. Около 200 000 души преминават там всеки ден поради множество причини: мексиканци, влизащи в Сан Диего за работа и училище; Американци прескачат в Тихуана за медицинско обслужване, евтини хранителни стоки и разтърсващи сцени с храна и изкуство. Завършването през 2015 г. на трансграничния Xpress, мост, свързващ Сан Диего с летището в Тихуана, беше благодат за туризма към града и за Сан Диеган, който иска да пътува из Латинска Америка. Докато Сан Диего и Тихуана са два отделни града в две различни нации, те функционират по-скоро като един мегаполис, който има международна граница, минаваща през него.

Разбира се, тази граница се превърна в запалителна тема през последните няколко години, благодарение на националния дебат за имиграцията и поляризиращи дискусии за стената. По време на престоя ми в Сан Диего, където отседнах в Пендри , шикозен хотел в квартал Gaslamp, останах с впечатлението, че местните жители отговориха, като прегърнаха един аспект от своя град, който в миналото можеха да приемат за даденост. Най-интересното нещо в Сан Диего е Мексико - често срещаният рефрен - подсказва не само, че можете да се отправите към друга държава за развълнувана вечер или достъпна стоматология, но че границата е това, което прави Сан Диего повече от просто сънлив морски град.

Дойдох тук, за да изживея мечтата на Калифорния - плажове и слънце - без наистина да мисля за Мексико, каза ми Тони Кас, млад музикант от Флорида, през първата ми вечер в града. Кас беше моят сървър в El Jardín, изобретателен мексикански ресторант в луксозния квартал Пойнт Лома. Сега мисля, че тук и Мексико са едно и също място, продължи тя, описвайки друга държава, сякаш това беше квартал, който тя беше принудена да открие. Нейната приятелка живее в Тихуана и прекарва време всяка седмица от двете страни на границата.

Къде да ядем и да отседнем в Сан Диего, Калифорния Улично изкуство и трапезария в Сан Диего, Калифорния Отляво: Стенопис до авеню Логан; Временно, ресторантът в хотел Pendry San Diego. | Кредит: Миша Грейвънър

Към нас се присъедини главният готвач и съсобственик на ресторанта Клодет Зепеда-Уилкинс, бивша Топ готвач състезател с татуирани ръце и тъмновиолетова коса. Тя е родена в Сан Диего, израснала е в Мексико и е израснала напред-назад. Този ресторант е продължение на това, каза ми тя, обяснявайки, че редовно ходи в Мексико, за да търси съставки, недостъпни в САЩ. Нейната храна беше изключителна - хрупкави карнита от риба тон, овъглени октоподи, поръсени с тиквени семки и пипер хабанеро - и представител на ново развитие в кулинарния пейзаж на града. Тук е по-трудно да се направи мексикански от висок клас, отколкото на други места, каза Зепеда-Уилкинс. Все още съществува схващането, че мексиканската храна в Сан Диего трябва да е евтина. Бих искал да променя това отношение, макар че това е предизвикателство.

Това предизвикателство говори за сложните отношения на Сан Диего със съседката му и ролята на града като микрокосмос на непрекъснатото отчитане на Америка с Мексико. Ако сте заможни и бели, колкото са много жители и посетители, границата е лесна за пренебрегване. Докато плътността на Тихуана се допира до гигантската стена, която маркира границата, най-натоварените части на Сан Диего са на 15 мили, географско укрепване, че Мексико е другата. Това, че Сан Диего е голям военен град, с политика, която исторически е била наклонена консервативна, допълнително подкрепя този парадокс.

Години наред това означаваше, че много от Сан Диеган мислеха за Тихуана като за вид беззаконна детска площадка, а посещението като обред за преминаване на пролетни прекъсвачи. След насилието срещу наркокартелите, избухнало между 2008 и 2011 г., жителите дойдоха да гледат на Тихуана в по-тъмна светлина: като един от най-смъртоносните градове в света, като границата служи като средство за защита, а не като портал. Но докато насилието намаля, творческите млади тихуанци си възвърнаха града, експериментирайки с храна и култура по начини, които колегите им в Сан Диего започнаха да забелязват. Иронията е, че когато Америка избра лидер, който направи границата синоним на раздори, Сан Диеган започна да оценява Мексико, както никога досега.

Orange Line Къде да ядем и да отседнем в Сан Диего, Калифорния Отляво: Diners в El Jardín, нов мексикански ресторант в квартал Пойнт Лома; апартамент в Pendry San Diego. | Кредит: Миша Грейвънър

Ако ресторант като El Jardín има за цел да преодолее разделението на микро ниво, културните институции в града правят същото в макро мащаб. Когато бях в града, отличният Музей за съвременно изкуство Сан Диего, който има двунационален мандат от средата на 80-те години, показваше изложба с творби на 42 художници, наполовина от Сан Диего, наполовина от Тихуана. От 2013 г. в музея, разположен в сърцето на центъра на града, се провежда програма за екскурзии, като местните и посетителите в Мексико се посещават в студия на художници и културни институции. Идеята беше да вдъхнови Сан Диеганс да мине през границата, да се наслади на един ден, да научи за хората, живеещи пограничния живот, и от своя страна да научи повече за себе си и своя град, Крис Скорца, директор на образованието и ангажираността в музея, който създаде програмата, каза ми. Първоначално от Мексико Сити, тя се премества в Сан Диего от Ню Йорк за хибридния живот между САЩ и Мексико, че можете да живеете само тук. Екскурзиите, обясни тя, упълномощиха хората, които някога се страхуваха от Мексико, да изследват сами. Това е любимата ми част, каза тя. Първо дойдоха с нас, после започнаха да ходят вечер за вечеря.

Хранене и пиене в Сан Диего, Калифорния Orange Line

Колкото повече време прекарвах в града, толкова повече разбирах фините влияния на границата. Едно от най-запомнящите се ястия беше в Роден и възпитан , пищна пържола в Малка Италия, която може да се удвои като набор от филм на Baz Luhrmann: красиви кожени кабини, маси от зелен мрамор, блестящ месинг. Изглежда нищо в преживяването не излъчваше отчетливо мексикански дух. Но това се оказа, че отразява моето невежество. Не разбрах, че един от елементите с подпис в менюто - салата Цезар, направена до масата - може да бъде проследен до Цезар, ресторант Тихуана, където се твърди, че салатата е измислена.

По същия начин, ако не знаех по-добре, щях да си помисля, че сцената в петък вечер в Bar Pink, в модерния квартал Северния парк, би могла да бъде изведена от всеки американски хипстърски анклав: силна музика, слабо осветление, двадесет и трийсет години, разтърсващи техните тела и отпивайки евтина бира. Но диджеят беше от Тихуана и нощта беше част от поредица, наречена Grrrl Independent Ladies, която е домакин на жени и небинарни музиканти от Тихуана, Лос Анджелис и Сан Диего на местата и в трите града. Създаден е от Моника Мендоса, спокоен и яростно интелигентен 34-годишен архитект и музикант, израснал в Тихуана и замислен от поредицата като средство за подслушване и разширяване на културната особеност на околния регион.

Свързани : Безплатни неща за правене в Сан Диего

Аз съм граница хлапе, Мендоса ми каза на бара, използвайки испанския за граница , и обясни, че е започнала да идва в Сан Диего като дете и след това всеки ден за училище в 13. Тя е получила идеята за независими дами на Grrrl, след като е била домакин на фестивал в Тихуана. Търся начин да свържа Тихуана със Сан Диего и Лос Анджелис чрез музика, каза Мендоса. Очевидно няма да разрушим физически стената, но можем да започнем да я събаряме чрез изкуството. Имам хора, които идват на шоу в Сан Диего и след това ще ги видя в Тихуана на следващия. Тя замълча за момент, оглеждайки стаята, където инди рок група от Лос Анджелис се готвеше да се качи на сцената. При цялата активност зад вечерта, това също беше просто много забавно. Нощи като тази са когато вие почти забрави стената е там, каза Мендоса. Беше невероятно, особено в този политически момент.

Orange Line Хранене и пиене в Сан Диего, Калифорния Отляво: Такас в Border X Brewing, стая за дегустация на занаятчийски бири в Barrio Logan; Стивън Курпински, директор на напитки в бар Hundred Proof. | Кредит: Миша Грейвънър

Същата нощ посетих Hundred Proof, бар на ръба на квартал University Heights, където се срещнах със Стивън Курпински, който беше на две седмици като директор на напитката. Брадат и сардоничен пич от Сан Франциско, наскоро той помогна да отвори Nórtico, луксозен говорител в Тихуана. Въпреки че той живее в Сан Диего от 12 години, опитът промени неговото разбиране за региона. Имате южна калифорнийска култура, която всъщност е LA, нали? - каза той, изсипвайки ми разделена основа Old-Fashioned от мескал и баканора , алкохол, получен от агава. Все още сме малко играч в сравнение с L.A. и вероятно винаги ще бъдем. Но когато започнете да мислите за това място като за Кали-Баха, тогава осъзнавате колко наистина е готино.

Курпински отдава страстта си на любовта си към класическите коктейли и отвращението си към политическия климат. Не мога да ви кажа колко страхотно е да участваш в отварянето на бар в Мексико, докато имаме президент, който се опитва да изгради стена, каза той. Занаятчийската коктейлна сцена все още е толкова нова там - тя предизвиква този пристрастяващ вид вълнение. И това е двупосочна улица. В Мексико има демонстрация на барманство, с въртене на чаши от олдскул и драматични наливания, които започнах да включвам и сам. Научих ги за правене на класики. Те ме научиха как да направя представление за клиента.

Той спря за момент, преди да ме оправи с любопитен поглед.

Пич, попита той, ходил ли си вече в Мексико?

Вълни се разбиват на плажа La Jolla в Сан Диего, Калифорния Orange Line

Това беше станало нещо като актуална тема по време на моето посещение: всички тези приказки за междукултурната плавност, която прави Сан Диего уникален, последвано от непринуденото предложение да направя пътуване през границата. Бих обяснил, че колкото и да звучеше, не мислех, че имам време. Какво имаш предвид? Неизменно бих чул. Просто вземете Uber до границата и Uber около Мексико!

В последния си ден в града прекарах сутринта в туристически преход в държавния природен резерват Torrey Pines, наслаждавайки се на розово оцветените скали и девственото крайбрежие, след което реших да карам на юг и да се осмеля. Точно преди границата, знак напомня на пътниците, че марихуаната, която вече е законна в Калифорния, не може да бъде внесена в Мексико, държава, отдавна свързана с търговията с наркотици. Въпреки че автомобилният трафик може да бъде препятствие в определени часове, преминаването пеша не беше по-голяма караница от вземането на автомобила ми под наем по-рано през седмицата. Паркирах, отидох до границата, мигнах паспорта си и бях в Мексико по-малко от половин час, след като бях на плажовете на Сан Диего.

Свързани : T + L Summer Shortlist: Какво да правим в Сан Диего

В Тихуана ме срещна Руфо Ибара, общ готвач и собственик на Oryx Capital, местен гастропаб. В ресторанта се помещава Nórtico, барът, който Курпински беше помогнал да отвори. Прекарахме деня, правейки това, за което много хора ходят в Мексико: ядене и пиене. Започнахме в Telefónica Gastro Park, един вид бохемски колектив от хранителни камиони, където храната варира от гръцки до корейски, преди да се отправим към Plaza Fiesta, която има близо дузина заведения за дегустация на занаятчийски бири. В известен смисъл ми напомни за Chicano Park, неочаквано място, където културите плетат, за да създадат нещо изумително. Влиянието върви и в двете посоки, каза ми Ибара, докато пробвахме бира в Insurgente, минималистична тоалетна. Дадохме на Сан Диего рибния тако. Дадоха ни занаятчийска бира!

След вечеря в ресторанта му и няколко превъзходни коктейла в Nórtico, хванах Uber обратно до границата, прекосих, скочих в колата си и скоро се върнах в сърцето на центъра на Сан Диего, където влязох в полираното фоайе на Пендри. Горещи от слънце гости се блъскаха за напитки в бара. Деликатният удар на музиката се чуваше от парти на билярд. Беше сюрреалистичен момент. Тук беше Сан Диего, който си представях преди пътуването - наистина много хубаво място, макар че едното беше още по-очарователно заради това, което сега знаех, че съществува извън тези стени.

Вълни се разбиват на плажа La Jolla в Сан Диего, Калифорния Вълни се разбиват в La Jolla. | Кредит: Миша Грейвънър

Новият Сан Диего

Отделете три или четири дни, за да погълнете междукултурния обмен, оживяващ града - и не забравяйте да включите пътуване през границата.

Придвижване там и наоколо

Множество превозвачи летят директно до международното летище Сан Диего. Приложенията Ride-share са чудесни за придвижване из града, но наемането на кола е идеално, предвид разрастването на града.

Настаняване

Пендри Сан Диего (удвоява от $ 268) , разположен в историческия квартал на Gaslamp, е един от най-стилните. Има много неща за вършене на пешеходно разстояние, а сцената на басейна е идеална за доза чист блясък на SoCal. За докосване на ексцентричност, опитайте Хотел Лафайет (удвоява се от $ 129) в модерния Северен парк; басейнът му е проектиран през 1946 г. от актьора на Тарзан Джони Вайсмюлер. Или за снизхождение с пет звезди опитайте двореца Fairmont Grand Del Mar (от $ 350).

Яжте и пийте

Logan Avenue, в Barrio Logan, е дом на зараждаща се хранителна сцена. Имах страхотен обяд в Здраве! (предястия $ 3 - $ 12) , забавен магазин за тако. Border X Brewing специализира в мексиканска занаятчийска бира, подобно на сезона със следи от хибискус. До живот , кафене, прави средно хорчата лате. В Градината (предястия $ 19 - $ 42) , в квартал Пойнт Лома, Клодет Зепеда-Уилкинс канализира своето гранично възпитание с изобретателни ястия. Ако търсите по-упадъчно изживяване, планирайте вечер в Роден и възпитан (предястия $ 42 - $ 88) , пържола в Малка Италия с пищен декор. P разпоредби за олит предлага изискани коктейли, докато Бар Розов , в Северния парк, включва диджеи и музика на живо.

Пазаруване

Logan Avenue е чудесно за разходки и разглеждане. Наслаждавах Записи на Beat Box , безпроблемен винилов аванпост, специализиран в редки соул и фънк, и Саймън Лимон , магазин, в който са представени домакински съдове, бижута и занаяти, изработени от местни художници.

Изкуство и култура

Чикано парк , в Барио Логан, е жив паметник на мексиканско-американското наследство на града. Разположен под магистрален надлез, той съдържа една от най-големите колекции външни стенописи в страната. Зад ъгъла, BasileIE , галерия в бивша бакалия, се фокусира върху нововъзникващи художници.

Изживявания на открито

В Сан Диего не липсват природни красоти, от белите пясъци на плажа Коронадо до девственото заливче на Мишън Бей. Но най-добрият ми избор е Държавен природен резерват Torrey Pines , където поход по скалите от пясъчник над La Jolla предлага превъзходна гледка към Тихия океан.

Преминаване на границата

Нито едно пътуване до Сан Диего не е пълно без посещение на Тихуана. Най-лесният начин за влизане е пеша. Вземете Uber до прелеза - или шофирайте и паркирайте. Еднодневното ми пътуване беше идилично: обяд в Гастро парк Telefónica , колектив за хранителни камиони; занаятчийски бири в дегустационните зали на Площад Фиеста ; и вечеря в Oryx Capital (предястия от 13 до 30 долара) , луксозен гастропаб с бар в стилен стил.