Лас Вегас обслужва почти всякакъв вид романтик. От една страна, градът предлага може би по-драматични превъзходни начини да изразите любовта си от всяко друго място в страната; къде другаде бихте могли да заведете любимия си на каране на гондола през закрити венециански канали, докато сте серенадирани от щамове на O Sole Mio под изрисуваното небе на залеза - и след това да наемете хеликоптер, който лично да ви прекара над града за истинския залез, когато нощта се спуска и неонови светлини мигат? От друга страна, в града има много (често пренебрегвани) по-тихи, по-интимни възможности за романтика - като осветени от луната разходки из пустинни пейзажи и притихнали спа процедури в кабините на частни двойки. По същия начин, романтичната сцена за хранене във Вегас управлява гамата от пищния излишък до финия блясък. Какъвто и да е вид кухня и обстановка, които създават настроението на вас - и на вашите значими други, то е тук.
Ресторант Айфелова кула, Париж, Лас Вегас
Преди да отхвърлите ресторант „Айфеловата кула“ като територия на керетираните, фалшиви акцентиращи сервитьори, помислете за това: шеф Джохо - също собственик на чикагския Еверест и Парижкия клуб, и Brasserie Jo в Бостън - си реже зъбите в L'Auberge de L'Ill в Елзас и кухни в цяла Европа, преди да командвате тризвезден ресторант на Мишлен до 23-годишна възраст. Прочетете: Айфеловата кула на Вегас може да е копие, но ресторантът е истинската сделка. Поискайте ъгловата маса (тя е таблица 56 към персонала пред къщата), която е обърната встрани от ресторанта и към фонтаните на Беладжио отсреща. Поръчайте суфлето (моето любимо, Grand Marnier) преди хранене, за да дадете на кухнята 45 минути, необходими за приготвянето му.
Twist от Pierre Gagnier, Mandarin Oriental
Главният готвач Пиер Гание има три звезди на Мишлен за ресторанта си в Париж, а прекрасният му ресторант на 23 етаж в Mandarin Oriental е единственото място в САЩ, където можете да хапнете неговата класическа, остроумна френска храна. Повече от 300 златни глобуса се носят от тавана, което ви кара да се чувствате сякаш сте в някакъв постмодерен свят на мечтите на Лорънс Уелк. И тогава има и храната: сезонни авангардни френски ястия, които могат да включват муселин от морски таралеж с хайвер, или лятно предястие от моцарела сладолед и тиквички.
Френско бистро и магазин за вино на Bacchus Market
Трудно е да си представите прекрасно ястие на открито до езеро, изпълнено с лебеди, когато пристигнете в необичайния мост на пустинята на този ресторант от западната страна на града. Но щом влезете вътре, ще бъдете доволни, че взехте хазарта; излизането към вътрешния двор на езерото тук е като навлизане в Нарния през гардероба. Магазинът за вина на място продава почти 1000 вина - включително етикети като Domaine de la Romanée-Conti, Harlan Estate и Pétrus. Френското и средиземноморското меню наскоро беше освежено от спечелилия наградата Джеймс Биърд Лучано Пелегрини.
Ресторант Гай Савой, дворец Цезар
Декорът е по-модерен в този двузвезден ресторант 'Мишлен', отколкото в 'Гай Савой' в Париж, но менюто е проектирано да подражава на оригинала и с голям ефект. Не е необичайно за гурметата да пристигат самостоятелно, само за да имат почти религиозно изживяване с емблематичната супа от артишок и черен трюфел. Разбира се, вземането на проби от подписващото меню или новото меню за иновации (помислете за бонбони от омари, бял трюфел бри, тартар от лангустин) е много по-романтично в от тях. Освен това можете да видите Айфеловата кула (или поне разумно факсимиле) от това Гай Савой. Наскоро стаята за шампанско бе превърната в лъскав салон за коняк, за да покаже колекцията от редки алкохолни напитки от висок клас.
Пикасо, Беладжио
С извисяващите се тавани, романтичен балкон, който се намира практически на върха на известните хореографирани фонтани Bellagio, и стени, окачени с истински картини на Пикасо, този ресторант може да направи задъхани дори най-високите ролки. Главният готвач Джулиан Серано се вдъхновява от обитателите на художника в южната част на Франция и Испания, давайки гастрономически живот на изкуството, което виси по стените. В точното време на годината можете да се отдадете на специалното меню за трюфели Alba, но дегустационното меню, съчетано с селекции от избата от 1900 бутилки от майстор сомелиер Робърт Смит, е превъзходно изживяване.