Първото нещо, което забелязвате при Рафаел Ернандес, е усмивката му. Ярка, младежка и лъчезарна, това е зъбна усмивка, която бихте си помислили, че принадлежи на дете. Но в края на 40-те си години, Ернандес е всичко друго, но не и мадама в гората.
Ел Салвадор, горски водач в Cinquera, Рафаел Ернандес Кредит: Стейси Леаска
Като ръководител на парка в гората Cinquera, разположен в североизточния ъгъл на Ел Салвадор, Ернандес се отнася сериозно към работата си. И наистина, не можете да го обвинявате. Той прекара по-голямата част от десетилетие в защита на суровия пейзаж и хората, които се крият в него от пълно унищожение по време на страшната гражданска война в страната.
Свързани: Топ 5 курортни хотели в Централна Америка
В Cinquera, в ден с толкова дебел въздух, че можете да го режете с нож, Ернандес разхождаше малката ни група през националния парк. По пътя той кръсти почти всяка бъг, растение и животно и дори горещо поздрави бездомното кученце, което очевидно посещава пътеката. Той беше толкова свързан с всеки лист, че бихте се заклели, че те поздравяват.
На върха на пътеката Ернандес спря, за да ни разкаже своята житейска история. Умишлено и откровено той обясни как той и няколко десетки други партизански бойци са живели в тази гора по време на войната. Тук те свалят хеликоптери, борят се с ръководени от правителството бунтовници и осигуряват безопасността на хората. Дори вдигна панталон, за да покаже шрапнелните белези, за да го докаже.
Свързани: Най-добрите острови в Мексико и Централна и Южна Америка
След десетилетие на бойни действия войната приключи. Но Ернандес знаеше, че борбата за благосъстоянието на нацията му едва е започнала. И така, тогава той премина от боец в любовник в опит да се погрижи за богатия пейзаж, на който стояхме като официален държавен служител.
Тогава щях да умра за хората, каза Ернандес за времето си на партизанин в гражданската война. Сега бих умрял за земята.
Ернандес е само един човек, но той е идеалното представяне на това защо трябва да посетите Салвадор точно сега.
Сгушена под Гватемала, притисната от Хондурас и Тихия океан, малката нация може да е просто най-добре пазената тайна на Централна Америка.
Със само 8 124 квадратни мили пространство и само 6 милиона граждани, Ел Салвадор със сигурност е мъничък, поради което получи и прякора си на Thumbelina от Централна Америка или „Палечка от Централна Америка“. Това е нация, богата на история, опит и красота. Разбира се, това също е изпълнено с противоречия и много неразбиране.
В момента Ел Салвадор идва с ниво 3 предупреждение за пътуване от правителството на САЩ който гласи: „Преразгледайте пътуването до Ел Салвадор поради престъпление. Често се срещат насилствени престъпления като убийство, нападение, изнасилване и въоръжен грабеж. Бандовата дейност, като изнудване, насилствена улична престъпност и наркотици и трафик на оръжие, е широко разпространена. '
Държавният департамент на САЩ не даде на Ел Салвадор 4, което означава, че не отидете. Вместо това предупреди пътуващите да са наясно със заобикалящата ги среда, което е мъдър съвет за пътуване до почти навсякъде. Важно е обаче да намерите правилните хора, които да ви напътстват.
Ако можете да измислите идеята да видите ново място, искате да се ангажирате с популация от хора като Ернандес, които са повече от готови да ви покажат страна от страна, която не влиза в заглавията и са готови да вземете предпазни мерки, Салвадор е за вас. Ето къде да отидете, какво да видите и как можете да предприемете поход и с Ернандес.
Инвестирайте в ръководство.
Тази точка не може да бъде подчертана достатъчно: Вземете ръководство, вземете ръководство, вземете ръководство. (Споменах ли, че трябва да вземете водач?) Макар и красиви, все още има много места, които посетителите трябва да избягват. И това е мястото, в което играе надежден местен жител.
По време на нашето пътуване из нацията случайно имахме един от най-добрите водачи на пазара: Бенджамин Ривера, екскурзовод с Салвадорски обиколки . По време на обиколката Ривера уреждаше всяко наше преместване от хотел в хотел, място за обяд и вечеря и помагаше да преведем всяка дума, която не можахме. Наемете го или някой като него, за да направи същото за вас.
Пригответе се да купите много изкуство.
Спасителят Кредит: Стейси Леаска
Подобно на другите страни от Централна Америка, които го заобикалят, Ел Салвадор отдавна е дом на артистични таланти.
За отличен пример, посетете Arbol de Dios, галерията и арт магазина на известния салвадорски художник Фернандо Льорт . Llort, който почина през август 2018 г., е може би един от най-важните и плодотворни артисти на нацията. През 1985 г. той основава своята художествена къща като начин да покаже културата на любимия си Салвадор. Вътре посетителите могат да се научат и да отдадат почит на мъжа и дори да участват в малка работилница за боядисване на плочки.
Опитайте цялата вкусна храна.
Спасителят Кредит: Стейси Леаска
Ако някога сте опитвали латиноамериканска храна, тогава имате усещане за какво сте. Но, Ел Салвадор също е дом на едно кулинарно удоволствие, толкова божествено, че бихте могли (и вероятно ще го) ядете за всяко хранене: pupusas.
Pupusas, считано за национално ястие на Салвадор, са дебели царевични тортили, пълнени с натрошен боб, сирене или свинско месо, или някаква комбинация от тях. След това се сервират заедно с доматен сос и гарнитура от зеле и оцет.
Въпреки че можете да се докопате до путуси на почти всеки ъгъл, може би няма по-добро място за отдаване от тях Къща 1800 , бутиков хотел и ресторант, разположен в Сучитото, люлката на историята и културата в Салвадор.