Характерът на Рим може да се промени при пресичането на улица. Изнемощяването на пасаджата през пиаците на историческия център се превръща в градско приключение на 21-ви век - поклонническо поклонение в Тестачо или бръмчене на нощта, подскачаща безбройните барове на Трастевере. Самите римляни проявяват твърда лоялност към своите отделения , или области; от това следва, че най-добрият начин да се откажат от вътрешното си преживяване на най-желаните квартали на града е да се настанят в едно от малките ханове, които проявяват енергията и естетиката на улиците и хората около тях. Тук има четири места, които изпълняват този кратък с разцветки цветове, като същевременно осигуряват топло посрещане и калибър услуга, която ще спечели нашата похвала във всеки град.

Тризъбец: резиденция Наполеон III

Подовете с боядисан паркет в апартамента Napoleone в Residenza Napoleone III са видимо неравни; това е добре. Добре, защото несъвършеният им южен склон е свидетелство за неподправената им история - визитната картичка на този интимен B & B в благородния Palazzo Ruspoli от 16-ти век. Всъщност сградата все още се живее от принцеса Летиция Русполи, която всъщност е вашият ханджия, въпреки че нейният втори командир Беатрис Зиело се грижи за повечето подробности от престоя ви.

Гостите влизат в двореца през набор от големи дървени врати, като останалите жители, малка част от градски професионалисти и римски елит. Те изплуват в Largo Carlo Goldoni, в основата на Via dei Condotti, до аристократичен квартал, който съхранява значителни архитектурни и художествени съкровища (Rainaldi’s църкви близнаци, или църкви-близнаци, на Санта Мария дей Мираколи и Санта Мария в Монте Санто, на Пиаца дел Пополо; Galleria Doria Pamphilj, с известния портрет на Веласкес на папа Инокентий X). Районът е дом и на алфа и омега на италианските къщи с луксозни стоки - някои от които, включително Fendi, Bulgari и Valentino, са също толкова важна част от историческата структура на Рим, колкото и благородните палаци, облицоващи Via del Corso.

Но въпреки тези патрициански околности, Residenza не е за онези, чиято зона за комфорт на гостоприемството се определя от контролирано от iPad осветление, отопляеми подове и бани с размерите на малки хангари за самолети. Той няма нито едно от тези. Разполага с два невъзпроизводими апартамента (третият ще бъде отворен догодина) - повече апартаменти от конвенционалните хотелски помещения - които предлагат поглед върху това как благородството се е приспособило и често срещаните си ренесансови и барокови жилищни помещения към нуждите на 21 век. Например розовата мраморна баня в апартамента Napoleone Suite с три стаи е малка - няма как да се заобиколи това - но е скрита зад осемметрова пейзажна картина от 18-ти век, една от шестте, висящи в спалнята. Друго платно се удвоява като табла, а трето в жълтата зона за приемане крие огромен телевизор с плосък екран. Винтовото стълбище, водещо до отделния апартамент Roof Garden, е смътно несигурно, да, но наградата му е спираща дъха атмосфера, украсена с наследствено изкуство, мебели и десетки книги - малки мисали; гигантски монографии на художници; романи от всяка епоха - и заобиколени от три страни от повече от 600 квадратни метра засадена тераса. Много малко за Residenza Napoleone е симетрично, съвременно или перфектно; почти всичко в него е феерично.

$$$$

Трастевере: Лека нощ Гарибалди

Трастевере търгува с най-надеждното съвършенство на пощенските картички. Има средновековна привлекателност в малките му улички, папски блясък във вилата му Farnesina и протохристиянска мистерия в известната църква Санта Мария в Трастевере. И ако понякога се колебае малко близо до клишето на артистичните Квартал някога е било (вече не е особено трудно, но не е особено достъпно за художници - освен ако не са изключително успешни), привлекателността е неограничена и многообразна. Тя може да приеме формата на шумотевицата на типичен петък вечер, когато млади тълпи се разливат в алеи, или улички, от места като Freni e Frizioni и Bir & Fud, както и други отлични барове и непретенциозни тратории в квартала. Или може да се насладите на съвсем различна версия на него в делничния ден следобед, когато затваряне (часът на затваряне) затихва над ниските покриви, птиците на хълма Джаниколо могат да бъдат чути по протежение на Via della Lungara, а в стария режим на готовност Trattoria da Lucia има маси за разходка.

Луиза Лонго, собственичката на Buonanotte Garibaldi, е истински художник, обитаващ Трастевере; нейният тристаен B&B, скрит зад зелена порта в стена от бръшлян на Via Garibaldi, беше домът на родителите й. След входа има ароматен двор, засенчен от палмови и портокалови дървета; Ердейлският териер на Лонго, Тинто, се поздравява, преди да изчезне, но Лонго или някой от нейния мултинационален персонал остава на разположение - макар и изключително уважаващ поверителността, като се има предвид, че сте в нейната къща (красивото момче, което помолих да поправя дистанционното си управление, се оказа да бъде неин син). Стаите са уникална комбинация от антики от 19 и 20 век, заедно с текстил, проектиран от самата Лонго. Синята стая разполага с тераса от 645 квадратни метра; Шоколадовата стая, с елегантния си индийски дхури и ръчно рисувана табла, има собствен вход извън двора. Закуската е домашно приготвени тарти и конфитюри, сервирани в ефирната бяла трапезария; вечерите са за напитки в градината, като Бах или Хендел се чуват слабо през френските врати, водещи към дневната. В няколко хотела фантазията да си в собствената си къща - много шикозна бохемска дупка, по-скоро - блести толкова близо до реалността.

$$

Тестачо: Хотел Сан Анселмо

Определянето на Тестачо за район е ново по римските стандарти (датира от 1921 г.), но корените на района се простират преди две хиляди години, когато милиони изхвърлени глинени амфори, използвани за транспортиране на хранителни продукти от отдалечените региони на империята, образуват огромната планина от отпадъци, известна като Монте Тестачо. В края на 19-ти век околните пасища са изградени в мрежа от нови улици и се ражда съвременният Тестачо. Нейните корени от работническата класа спазват, въпреки че днес редиците на месари, работници и търговци се присъединяват от художници, студенти и млади семейства, оценени от безвъзвратно облагодетелствания Трастевере отвъд реката.

Тестачо не е страшно живописен; на продълговатия му Пиаца ди Санта Мария Либератриче липсва палитрата от роза-шафран и крива хармония на, да речем, Пиаца дела Ротонда, близо до Пантеона. Но Aventine, за разлика от това, е зелен и приятен за окото джоб от вили от края на миналия век, разположен точно срещу Via Marmorata - свят, отделен от грубата суматоха на Testaccio. Тук, на малкия площад на Sant’Anselmo, се намира хотел San Anselmo. Това е хотел със значителни прелести, въпреки че (или може би защото?) Не е нито нов, нито агресивно шик. Градината е буйна с портокалови дървета и осеяна със зелени железни маси; също възхитителен е фоайето, с ниско наклонения таван и дългата стъклена стена, обърната към градината. Стая 829 е с варен паркет и легло с романтично завеса; както той, така и номер 830 се отварят към частни тераси. Останалите се изкривяват крещящо, не винаги с пълен успех. (Предизвикващо въздишка или присвиване? Няколко показани капризи - аматьорски фрески; леглото в стил балдахин в № 832 - може да принуди полемиката.) Но очарованието печели деня и се засилва значително от компетентността на персонала. Гостите се възползват от достъпа, който хотелът предоставя до автентичните удоволствия на Testaccio: перфект ограничен в Pasticceria Linari, пиян, притиснат между ученици от близкото музикално училище и мъничък стар господин с износено яке и безупречно подстригани мустаци; или завой през Volpetti, където конфитюри, направени от монахини траписти, са подредени като бижута над селекция от артишок, приготвен в половин дузина местни стилове. И в края на деня посетителите могат да се изкачат по листната улица Via di Porta Lavernale до спокойния площад и да оценят перфектното фолио, което Сан Анселмо осигурява до ръба на Тестачо.

2 Пиаца ди Сант’Анселмо; aventinohotels.com . $$

Исторически център: Gigli d’Oro Suite

Изключително скитащите алеи в историческия център на Рим дължат голяма част от привличането си на находчиви преинтерпретации на древни структури; до изчислено, приятно за окото наслояване на новото и готино върху много старото. Gigli d’Oro Suite, резервна и съвременна модернизация на сграда, датираща от 14-ти век, проявява тази естетика почти до съвършенство. Нейната скромна триетажна фасада, широка на два прозореца - боядисана в весела черупка в розово и обилно с циклами, изливащи се от прозоречните кутии - отпред на малък, но много хитро организиран хотел. Има само шест стаи и светъл, компактен салон за закуска, който, затъмнен вечер, разполага с безплатен коктейл бар, разположен за гостите, за да се насладят на фона на добър джаз. Всяка от стаите има поне по един оригинален архитектурен детайл, независимо дали става дума за масивни греди, забелязани в апартамента Stelletta Suite, или гранитна камина в покрива на Maschera d’Oro Suite. Но всички споделят основен код от бели стени, дъбови подове с широки дъски и вани, облечени в камък с бисквитен цвят. Пространството (особено в килерите и баните) е гениално експлоатирано; светлина залива стаите в предната част на сградата, украсени с тънки френски прозорци, и двете стаи на последния етаж.

Рядко се случват такива модернизации без известна загуба на вродена топлина; Gigli d’Oro Suite е запазил похвално количество - но след това е приносът на оживената и слънчева услуга, която взема предвид. Свръхгрижното ръководство на хотела дава съвет за всичко, от закупуването на билети за изложби до най-добрите в града кюфтета .

Излезте от хотела и случайната красота ви заобикаля. Разходка във всяка посока проследява път на избледнели и пребоядисани цветове и усукани полусенчени павета, които водят до прекрасната светлина на Пиаца Фарнезе или дългия половин миля участък от 504-годишната Виа Джулия, с бръшлян -покрита арка, проектирана от Микеланджело. Но фотогеничният добър външен вид едва ли е единствената уникална точка за продажба в тази област; Via del Governo Vecchio от години има най-добрите независими бутици за мода и дизайн в града (Делфина Делеттрес, дизайнерката на бижута и дъщеря на Силвия Вентурини Фенди, го оценява достатъчно високо, за да премести магазина си там). Още една улица, която си заслужава да се разхождате: Via del Pellegrino, през Corso Vittorio Emanuele II, където Patrizia Pieroni избра да отвори свое съименническо ателие през април 2011 г. И с поне три от най-добрите в Рим винени барове в радиус от половин миля, няма да пиете или да хапвате лошо.

12 Via dei Gigli d’Oro; giglidorosuite.com . $$$

Хотели
$ По-малко от 200 долара
$$ 200 до 350 долара
$$$ $ 350 до $ 500
$$$$ $ 500 до $ 1000
$$$$$ Повече от 1000 долара

Ресторанти
$ По-малко от $ 25
$$ $ 25 до $ 75
$$$ $ 75 до $ 150
$$$$ Повече от 150 долара

Да стигнат до там

Повечето авиокомпании летят директно до летище Леонардо да Винчи. Оттам вземете такси (52 долара) или 30-минутен влак до града (15 долара).

Опознаване

Най-добрият начин за навигация в Рим е пеша или от там метро .

Пътеводител за Trident

Яжте

Fiaschetteria Beltramme За поправки на тонарели и ескарол, този домашен римски ресторант е местен фаворит. 39 Via della Croce; няма телефон. $$

Цвете Луксозният концептуален магазин предлага отлични тартари и карпачо в своя бар-ресторант. 46 Via Bocca di Leone; fleurluxuryliving.it . $$$

Барът Очарователно кафене с тротоарни места на една от по-тихите странични улици в района. 44 Via Vittoria; 39-06 / 679-0383.

Музей-ателие Канова Тадолини Насладете се на щедри капучино и кроасани със сладко сред скулптури от 19-ти век. 150A-B Via del Babuino; canovatadolini.com .

Ristorante Nino Това място е специализирано в обилни тоскански ястия като ръчно пресовани тестени изделия и кростини с чернодробна пастета. 11 Via Borgognona; ristorantenino.it . $$$

Пазарувайте

Хора Изкусно проектиран емпориум от съвременна италианска мода и аксесоари. 81 Via del Babuino; genteroma.it .

Laura Tonatto италиански парфюми Това наскоро отворено ателие и галерия съхранява базираните в Торино аромати на главния парфюмер. 41 Пиаца ди Пиетра; lauratonatto.com .

Моята чаша чай Влезте в тази подобна на таван галерия за въртящи се експонати на багажника и инсталации за съвременно изкуство. 65 Via del Babuino; mycupoftea.it .

Съюз на седларите Отправете се тук за поръчкови кожени чанти и багаж. 11 Via Margutta; saddlersunion.com .

Подметка 12-годишен бутик, където Soledad Twombly проектира дрехи от текстил, произведен в Далечния изток. 34 Via Gregoriana; soledadtwombly.com .

Пътеводител за Трастевере

Яжте

One & Food Бирен бар със социална, бира атмосфера, приятелски настроен персонал и богат избор от италиански microbrews. 23 Via Benedetta; birandfud.com . $$

Стъклена Hostaria Този супер лъскав ресторант сервира експериментални ястия като ризото с шафран, див копър, анасон и козе сирене и тирамису на кубчета с шоколадов трохи. 58 Vicolo del Cinque; стъклен ресторант.it . $$$$

Ръце в паста Тази малка тратория е предпочитана заради своята Сардински кнедли с боб фава и трюфели. 37 Via dei Genovesi; lemaniinpasta.com . $$$

Osteria La Gensola Не пропускайте спагетите с морски таралеж в този семеен ресторант. 15 Пиаца дела Генсола; osterialagensola.it . $$$

Trattoria da Lucia Стар режим на готовност, който привлича еклектични тълпи със своята проста тарифа. 2B Vicolo del Mattonato; trattoriadalucia.com . $$

Пазарувайте

Никотра от Сан Джакомо Подобно на своя флагман на Via del Government Vecchio, второто място на Алесандро Никотра ди Сан Джакомо продава златни и копринени бижута. 16А Via della Scala; nicotradisangiacomo.com .

Направете

Древна аптека на Санта Мария дела Скала Сега музей, 340-годишната аптека си заслужава да бъде посетена заради сложните стенописи, месингови осветителни тела и шкафове. 23 Пиаца дела Скала; 39-06 / 580-6233.

Спирачки и съединители В сърцето на Трастевере този гараж се превърна в бар едновременно като галерия за съвременно изкуство. 4 Via del Politeama; freniefrizioni.com .

Galleria Lorcan O'Neill Рим Премиерната частна галерия в Рим, управлявана от лондонски търговец на изкуства, привлича градския самолет с произведения на известни художници като Ричард Лонг и Франческо Клементе. 1E Via Orti d’Alibert; lorcanoneill.com .

Пътеводител за Тестачо

Яжте

Анджелина Насладете се на месо на скара и римски ястия на терасата в този оживен ресторант в Монте Тестачо. 24А Via Galvani; ristoranteangelina.com . $$$

Винен магазин Паломби Отпийте охладения Frascati или Shiraz от Лацио в този винен бар, който е там завинаги, обърнат към пазара. 38-41 Пиаца Тестачо; 39-06 / 574-6122.

Щастлив Славата му е избледняла, но редовни, включително актьорът Роберто Бенини, все още идват за класическите римски класики. 29 Via Mastro Giorgio; feliceatestaccio.it . $$$

Flavio al Velavevodetto Бивш готвач на Феличе отвори тази остерия в древен склад, вграден в Монте Тестачо; поръчайте тонарелите с артишок и свинска буза . 97 Via di Monte Testaccio; flavioalvelavevodetto.it . $$$

Семето и листът Присъединете се към местните студенти в това спокойно кафене за креативни салати и Сандвич . 18 Via Galvani; 39-06 / 574-3008. $

Сладкарница Линари Очаквайте асортимент от торти, занаятчийски сладолед и кафе в сладкарницата, подобна на закусвалнята. 9 Via Nicola Zabaglia; pasticcerialinari.com .

Пицария Ремо С безпроблемен декор и изцяло бизнес услуги, тази класическа пицария оглавява много от най-добрите в Рим списък. 44 Piazza di Santa Maria Liberatrice; 39-06 / 574-6270. $

Пазарувайте

20mq Пазарувайте за странни аксесоари за къщи в този лилипутски дизайнерски бутик на основния пазар на Testaccio. Via Aldo Manunzio на Via Lorenzo Ghiberti; 20mq.com .

Волпети Магазин за специализирани храни, в който се съхраняват различни сирена, маслинови масла, меса и различни други италиански деликатеси. 47 Via Marmorata; 39-06 / 574-2352.

Пътеводител за Исторически център

Яжте

Кафе на мира Разположено на тиха калдъръмена улица, това покрито с бръшлян кафене с две стаи е многогодишно любимо. 3-7 Via della Pace; 39-06 / 686-1216.

Дитирамбо На север от Campo de ’Fiori, ресторантът с дървени греди предлага ясна, но вкусна храна и предлага богат избор от вегетариански ястия. 55 Piazza della Cancelleria; 39-06 / 687-1626. $$$

Goccetto Рустикирана механа, предлагаща десетки регионални вина, и салуми и сирена, които да ги допълнят. 14 Via de ’Banchi Vecchi; 39-06 / 686-4268. $

Фокача Отдайте се на първокласна пица в сянката на църквата Санта Мария дела Пасе на Браманте. 11 Via della Pace; 39-06 / 6880-3312. $

Росиоли Винен бар с елегантен интериор, традиционно меню и най-приветливата метрица, Алесандро Росиоли. 21 Via dei Giubbonari; 39-06 / 687-5287. $$$

Пазарувайте

Делфина Делеттрес Форпостът на този роден дизайнер на бижута е само на няколко крачки от Пиаца Навона. 67 Via del Governo Vecchio; delfinadelettrez.com .

Патриция Пиерони Магазинът на модния дизайнер Pieroni’s продава готовите си дрехи и има художествена галерия, представяща местни художници на втория етаж. 172 Виа дел Пелегрино; patriziapieroni.it .

Вълни Току-що стартирал магазин за мъжки облекла, снабдяващ красиво прилепнали ризи и неконструирани костюми. 59 Via del Governo Vecchio; wools.it .

Съобщават Nikki Goldstein и Lindsey Olander

One & Food

Ако ви липсва добра халба бира в Рим, се отправете към Bir e Fud в Трастевере. Кръчмата е сгушена по тясна калдъръмена уличка; вътрешният двор отстъпва място на оранжева и теракотирана сводеста барна и трапезария. Налични са около 100 занаятчийски бири, повечето от които са италиански microbrews, включително Бездомното куче на Toccalmatto. Bir e Fud сервира и пица в неополитански стил, с дъвчащи кори и богат избор от гарнитури, като патладжан, гъби и биволска моцарела.

Резиденция Наполеон III

Отсядането в Residenza Napoleone III е все едно връщане назад във времето към ерата към епохата, когато съименникът му е окупирал историческия палац. Двата изящно пищни частни апартамента на имота са възстановени до първоначалния им блясък от 1830 г. и са актуализирани с модерни удобства като докинг станции за iPod, машини Nespresso и продукти за баня Bulgari. Суитът Napoleone с три стаи може да ви изкуши да организирате вечеря - големият му салон е декориран с копринени тапети и гоблени от 16-ти век, жълтата гостна има антични саксии с жасмин, а спалнята разполага с маслени картини от пасторалния древен Рим, антики и легло с балдахин, покрито с коприна. Но Roof Garden Suite е мястото, където ще искате да се отпуснете с отлично вино - декорът му е по-модерен и опростен, но терасата му от 600 квадратни метра има прекрасна гледка към района около Испанските стъпала.

Antico Caffe della Pace

С история, датираща от 19-ти век, Antico Caffè della Pace отдавна е предпочитано и модерно обиталище със своя интериор в стил Арт Деко и маси от бял мрамор. Със своите покрити с бръшлян стени и покрити с чадъри маси за тротоари (да не говорим за перфектното му местоположение само на няколко крачки от Пиаца Навона), това е идеалното място да се насладите на кафе и сладкиш, за да се забавите с питиета с приятели и да гледате хората на оживената улица Via della Pace. Меценатите идват облечени, за да впечатлят, тъй като това е едно от вечерните горещи точки на модния град.

От Феличе

В района на Лацио Салваторе Тисионе изпълнява задължението на готвач в тази италианска тратория. Отворен през 1936 г. и все още експлоатиран от семейство Тривелони, ресторантът е с класически дизайн с черно-бели карирани подове, меки дървета и тухли, покриващи стените, и бели покривки за маса. Рустик храната се подчинява на традиционното римско правило на ежедневните специалитети, съответстващи на дните от седмицата. Във вторник специално, Da Felice обслужва една от забележителните си готовности: тонарели със сирене и черен пипер , дълга вълнообразна юфка, хвърлена в сол и черен пипер, масло и пекорино.

Лека нощ Гарибалди

Луиза Лонго, собственичката на Buonanotte Garibaldi, е истински художник, обитаващ Трастевере; нейният тристаен B&B, скрит зад зелена порта в стена от бръшлян на Via Garibaldi, беше домът на родителите й. След входа има ароматен двор, засенчен от палмови и портокалови дървета; Ердейлският териер на Лонго, Тинто, се поздравява, преди да изчезне, но Лонго или някой от нейния мултинационален персонал остава на разположение - макар и изключително уважаващ поверителността, като се има предвид, че сте в нейната къща (красивото момче, което помолих да поправя дистанционното си управление, се оказа да бъде неин син). Стаите са уникална комбинация от антики от 19 и 20 век, заедно с текстил, проектиран от самата Лонго. Синята стая разполага с тераса от 645 квадратни метра; Шоколадовата стая, с елегантния си индийски дхури и ръчно рисувана табла, има собствен вход извън двора. Закуската е домашно приготвени тарти и конфитюри, сервирани в ефирната бяла трапезария; вечерите са за напитки в градината, като Бах или Хендел се чуват слабо през френските врати, водещи към дневната. В няколко хотела фантазията да си в собствената си къща - много шикозна бохемска дупка, по-скоро - блести толкова близо до реалността.