Singapore Airlines ще рестартира най-дългия полет в света през октомври. За 18-часовото и 45-минутно директно пътуване авиокомпанията си партнира с експерти по хранене и здраве, за да създаде уелнес меню специално за полета.

За да направи пътниците удобни в полета от международното летище Нюарк Либърти до летище Чанги в Сингапур, авиокомпанията работи с уелнес марката Canyon Ranch за създаване на ястия, стратегии за сън и осветление и разтягане на съчетания. Canyon Ranch не е непознат за предоставянето на здравна експертиза, с портфолио от свойства за уелнес начин на живот, които включват най-големия спа център в света в хотелите Венециански и The Palazzo в Лас Вегас.

Singapore Airlines работи с готвачите и диетолозите на марката, за да създаде меню, което включва съставки, за да помогне на пътниците да се хидратират и да се борят с дълги периоди на седене.

Някои от ястията, които пътниците могат да очакват, включват мезета като дива уловена скарида, приготвена с портокали, краставица, грейпфрут, кориандър, люспи и чушки. Опциите за основно ястие включват запечено органично пиле, поднесено с тиквички папардел в задушени домати, лимонено винегрет, пармезан и микро босилек, което също е безглутенова опция за пътниците.

Опциите за десерт включват хранителна торта с лимонов ангел с топичка от боровинки, докато закуската включва бенидикт от локс, поднесен с пълнозърнест английски кифла, кашкавал и пушена сьомга, омлет от органични яйца и холандски сос от кисело мляко.

Опциите на Canyon Ranch ще се сервират заедно с подбраните ястия на Singapore Airlines, създадени от собствени готвачи, както и от готвачите на International Culinary Panel.

В допълнение към храненията, новият полет ще използва и настройки на околната светлина, за да осигури релаксираща атмосфера в кабината. Ще има и опции за забавление по време на полет, които осигуряват упражнения, които пътниците могат да правят на местата си.

Новите допълнения ще бъдат налични и при директните полети на Singapore Airlines до Лос Анджелис и Сан Франциско.