Имате нужда от лек за пролетна треска? T + L има перфектната рецепта: Съберете багажа и тръгнете на път. Независимо дали искате да работите в спа център, да се подготвите за екскурзия или да правите възможно най-малко работа, Америка няма недостиг на големи бягства. И така, приберете паспорта си: ние открихме някои от най-релаксиращите дестинации в страната, от пясъчните брегове на Пуерто Рико до широко отворените равнини на Тексас.
ПЛАЖ: Рогата Дорсет Примавера , ПУЕРТО РИКО
За разлика от много карибски курорти, Horned Dorset, на непокътнатото западно крайбрежие на Пуерто Рико, се гордее с липсата на дейности. Тук няма да се налага да вземате каквито и да било решения, освен дали да се отпуснете до огромния басейн или на малкия, но не по-малко очарователен плаж на хотела. Направете и двете - плувайте в басейна сутрин, а след това прекарайте останалата част от деня на плажа, четете или дремете под чадър. Или направете дълги разходки по огромни златни участъци. Курортът наскоро се разшири, превземащ съседен склон и добавящ купчина варосани средиземноморски градски къщи с 22 нови апартамента и малки частни басейни. Препоръчваме стая до морския бряг, толкова близо до океана, че да се чувствате така, сякаш сте на борда на кораб. През нощта, при отворени френски врати, шумът на морето е постоянен спътник.
Ъгъл; 800 / 633-1857 или 787 / 823-4030; www.horneddorset.com ; удвоява се от $ 440, включително закуска и вечеря.
ИНН: Хотел Бийт , КАЛИФОРНИЯ
Джак Керуак, Алън Гинсбърг и Уилям С. Бъроуз споделят тайна: нищо не отприщва творческия дух като хотелска стая. Имайки предвид това, хотел Beat се открива този месец в пустинята в Калифорния. Всичките осем стаи за гости на реставрирания мотел от 1957 г. са украсени с картини и фотографии на самия Бъроуз. В случай на вдъхновение, всяка стая е оборудвана с реколта ръчна пишеща машина. За разлика от оригиналните битници обаче, вие не трябва да страдате за своето изкуство. Вместо градски песъчинки имате прекрасна гледка към долината Коачела, сюрреалистична комбинация от палми, пустинен пясък, вятърни ферми и планини. И след като сте готови с писането, се отправете към Палм Спрингс, епицентъра на Mid-Century Modern, на 10 минути път с кола. Или просто се заредете в басейна и копринените води на минералния спа център.
67840 Hacienda Dr., Desert Hot Springs; 760 / 251-6470; www.dhsbeathotel.com ; удвоява се от $ 150, включително закуска.
АКТИВЕН: Апалашката пътека , МАЙН
Пешеходните преходи по дължината на Апалашката пътека - от Джорджия до Мейн (всички 2173 мили) - са били обред за преминаване на около 7000 туристи през последните 70 години. Сега, с добавянето на 700 мили Международна Апалача пътека, има повече от всякога да се изследва. За да бъдете сред първите, които изпитат тази нова пътека, направете вашата домашна база селската хижа на езерото Moosehead в Грийнвил, Мейн. Масите са изградени от клонки; корнизите са изработени от брезови клони; и рога на лосовете украсяват камината над стара каменна камина. Новата пътека, която започва на върха на връх Катахдин, преминава през някои от най-отдалечените участъци на голямата Северна гора. Не пропускайте първите слънчеви лъчи на върха на високата миля планина - в ясен ден можете да видите Канада.
Lily Bay Rd., Грийнвил; 800 / 825-6977 или 207 / 695-4400; www.lodgeatmooseheadlake.com ; удвоява от $ 185.
ИНН: Ram's Head Inn, НЮ ЙОРК
Островът на приютите, както подсказва името, е особен вид убежище. Точно на юг от Северния разклон на Лонг Айлънд, това е мястото, където 2500-те целогодишни жители наистина си знаят имената и където класическите летни къщи съжителстват щастливо с реки от диви треви, дюни и коне ферми. Inn Ram's Head олицетворява всичко, което е най-доброто за острова. Къщата с кедрово покритие е разположена на хълм с изглед към земя с вода от двете страни. От задната веранда можете да погледнете през пристанището Коекълс и да забележите скопи и техните гнезда, големи и с форма на чинийки високи телефонни стълбове. Или можете да наемете велосипеди и да се отправите към града за сандвичи в Айлънд Фуд Център, или да се повозите до пристанището Деринг с неговите грандиозни къщи и яхти. 17-те стаи на хана са просторни и старомодни; можете да си представите, че са настанявали поколения жители на Нова Англия. Ресторантът сервира всичко - от омлети до омар до пай с шам-фъстък. Ако искате да се отправите към плажа, той е само на крачки и вашите отпечатъци може да са единствените на него.
108 Ram Island Dr., Big Ram Island; 631 / 749-0811; www.shelterislandinns.com ; удвоява от $ 250.
СПА: Wilderness Adventure Spa , УАЙМИНГ
Можете да намерите място, където да се правят маникюри и масажи навсякъде, но спа центърът Wilderness Adventure в ранчо Спринг Крийк в Джаксън Хоул - дом на предизвикващи адреналин ски, катерене и колоездене - работи приключение в менюто за лечение. Започнете със сесия на рейки на кон, форма на шепот на високо ниво, в която се впряга еднокопитна енергия, за да ви помогне да освободите енергийния си поток. След като си чи е таксуван, насочете се към гората, за да научите как да построите индианска потна хижа. И тъй като пролетта в Тетоните може да бъде малко хладна, опитайте няколко позиции за медитация или йога около откритата огнища. На закрито има по-традиционни спа предложения - масаж с горещи камъни, кални обвивки, парафинов педикюр. След като 'отпуснахте' стила на Джаксън Хоул, вие ги спечелихте.
1800 Spirit Dance Rd., Джаксън; 800 / 443-6139; www.springcreekranch.com ; двойни от $ 150, включително закуска; лечения от $ 58.
ХРАНА: Ферма Sonoma обиколка , КАЛИФОРНИЯ
С менютата из страната, в които отпадат имена като козе сирене Laura Chenel и патица Liberty, може ли фермерите на знаменитости да изостанат? Фермерските екскурзии до занаятчийските производители на Sonoma Valley стават новите винени турове. Пътеки за храна и вино ( www.foodandwinetrails.com ; 800 / 367-5348) организира ръководен от готвача практически опит: приготвяне на сирене в Bellwether Farms, печене на тарта с бивш готвач от Chez Panisse, смесване на собствения ви Бордо в Chateau St. Jean и разбъркване на стриди във фермата за стриди Hog Island. Резервирайте стая в близкото ранчо Beltane, семейно работещо ранчо с площ от 1600 акра и B&B. Отпуснете се в хамак или закусете с изглед към лозята от оградените веранди на очарователната къща от 1892 година. Без никакъв телефон, телевизор или интернет няма нищо, което да прекъсне спокойствието. Древните дъбове и градини обграждат петте стаи за гости и вилата, всички украсени със семейни антики.
11775 Sonoma Hwy., Глен Елън; 707 / 996-6501; www.beltaneranch.com ; удвоява се от $ 130, включително закуска.
АКТИВЕН: Каньон за катаракта , ЮТА
След няколко дни, прекарани в плаване покрай скалите от пясъчник на Canyonlands & apos; Каньон на катаракта, ще мислите, че ви няма в продължение на седмици. Среща с спокойни речни водачи в Моаб; след това се отправете надолу по стъклените апартаменти на Колорадо за тридневно пътуване назад във времето. Ще преминете покрай скални слоеве на възраст 300 милиона години и петроглифи, издълбани по стените на каньона от Анасази. (Нищо като предистория, за да се постави животът в перспектива.) Нощувки се прекарват на широки пясъчни плажове, където извисяващите се червени скали са единствените стени. Токът на реката приспива каякарите и служи като сутрешно събуждане. Има достатъчно време за енергичните да се изкачат до индийски руини, изолирани бутове и отвъдни скални образувания - и всички останали да четат край реката или просто да се разхождат. Притеснявате ли се, че сте станали прекалено спокойни? По средата на пътуването сте стигнали до „Съединението“, където се срещат реките Зелена и Колорадо. През сезона с висока вода (май и юни) тази бяла вода е една от най-предизвикателните в Северна Америка. Но към края на лятото водата става идеална дори за начинаещи речни ездачи.
O.A.R.S .; 800 / 346-6277; www.oars.com ; три до шест дни пътувания от $ 791 на човек.
ПЛАЖ: Turtle Bay Resort , ХАВАЙ
Излизайки в най-северната точка на Оаху, Turtle Bay Resort е толкова далеч от шумотевицата на уикулеле като Уайкики, колкото можете. Всички, но заобиколени от синия Тихи океан, двата басейна на курорта, две голф игрища и 10 тенис корта са на разстояние един от друг - и добре подсилени от ремонт на стойност 50 милиона долара, който трябва да приключи през юни. Най-добрата характеристика на Turtle Bay обаче не се нуждаеше от лифтинг на лицето. Неговите пет мили плажна ивица са дом на някои от най-известните вълни в света, големи набъбвания, които се търкалят от залива на Аляска през зимата. И не е нужно да сте кахуна, за да яхнете вълна. Просто се запишете в училището за сърф в имота, управляван от Ханс Хедеман, където дори начинаещите гарантират сърфиране до края на първия урок.
57-091 Kamehameha Hwy., Kahuku; 800 / 203-3650 или 808 / 293-8811; www.turtlebayresort.com ; двойни от $ 295; частни уроци по сърфиране $ 50 на час.
СПА: Спа Палацо , ФЛОРИДА
Новият розово-залез Спа Palazzo на Boca Raton Resort & Club е фантазия на младежта; неговите поддържани градини, водопади с водопади и мавритански бани създават царствена сцена за подмладяване на киснене и други процедури на водна основа. (За да завършите водната тема, отседнете в току-що отворения яхт клуб - всички 112 стаи за гости имат изглед към Атлантическия океан или Вътребрежния воден път.) В спа центъра, позволете на терапевта да ви освежи с ледени кърпи за ръце след като сте попили напрежението в ароматна минерална баня с аромат на опияняващи етерични масла от иланг-иланг и лавандула. Вдишайте чисто зеления аромат на сладката трева на Флорида преди почистваща сесия за детоксикация с пара и сауна. Възстановете спокойствието с трилогия на последователни лечебни терапии (обгръщане на тялото, вана, дълбокотъканен масаж), които използват такива класически лечебни елементи като кал мур, евкалипт и бор, или морска сол и водорасли спирулина. Понсе дьо Леон щеше да ревнува.
501 Е. Камино Реал, Бока Ратон; 888 / 491-2622 или 561 / 447-3000; www.bocaresort.com ; удвоява от $ 575; лечения от $ 115.
АКТИВЕН: Ранчо Tongue River , ТЕКСАС
Не очаквайте да откриете вътрешния си каучук след проверка в едно от деветте работещи ранчота в Тексас, Ню Мексико или Оклахома, управлявани от Big Ranch Productions. Няма банкови, хикокиански инсценирани събития или гонене на добитък за банкери. В ранчото Tongue River любителят на историята Милард Морис приветства гостите в своето 89 000 акра, разположено на четири окръга в равнините Panhandle, за да погледне от първа ръка живота в модерно ранчо. Фермата не е в Дюмон, Тексас - Дюмон, Тексас, е заобиколен от ранчото на река Тонг. Затова забравете раните на седлото като знак за автентичност; по-скоро очаквайте сблъсъци с говеда, седалки на предния ред в класическото ранчо Western Heritage Rodeo в Abilene, фотосафарита и в близкия Форт Уърт, посещение на Националния музей и зала на славата на краверите и пазаруване до известната Maverick Fine Western Wear. Има и класове за готвене на каубои - за да научат градските лигавици как да вечерят под звездите.
Дюмон, Тексас .; www.bigranchcountry.com ; удвоява от $ 125.
Докладват Ричард Алиман, Кристофър Колиър, Мани Хауърд, Шейн Мичъл, Кимбърли Браун Сийли, Марк ван де Вале, Сали Уадика, Шарън Уик и Джеф Уайз.
Ресторант Ram's Head Inn
Рога Дорсет Пролет
Този интимен курорт с 33 апартамента, разположен на седем акра на брега на западното крайбрежие на Пуерто Рико, може също толкова лесно да съществува на южния бряг на Испания. Неговите варосани гипсови сгради, каскадно спускащи се по зеления склон, и централният му двор, заобикалящ теракотен фонтан, имат подчертано средиземноморско усещане. Въпреки че настоящите дуплекс апартаменти са много луксозни - средно 1400 квадратни метра и са обзаведени с легла с балдахин от махагон, столове от тиково дърво и обширни мраморни бани, пълни с вани за накисване - шест нови апартамента са още повече. Те имат издълбани сводести антрета, мароканско обзавеждане и частни басейни - върховният стил в касбата.
Стая за резервация: Плажните стаи са буквално на крачки от лазурното море.
Ранчо Tongue River
Курорт и клуб Бока Ратон
През 1926 г. архитектът на обществото на Палм Бийч Адисън Мизнер се осмелява да стигне до граничното блато на Бока Ратон и създава своя шедьовър от джаз епохата, 100-стаен хотел Cloister Inn. Въпреки че сухопътната катастрофа във Флорида затвори хана само след един сезон, имотът в крайна сметка беше възкресен като 1043-стайният Boca Raton Resort & Club, който претърпява амбициозна реконструкция от 21-ви век с любезното съдействие на LXR Luxury Resorts и екип от звезди за атмосфера . Тиери Деспонт (който постави печата си на бара в Дорчестър, Лондон) освети испанските възрожденски алеи с епични стенописи във Флорида. Александра Шампалимо (от хотел Carlyle в Ню Йорк) създаде поредица от бунгала Boca. Гостите ще открият аванпостите на La Goulue в Ню Йорк и стек хаус Old Homestead, както и Monkey Bar, кимване към склонността на Mizner да се разхожда из града с домашната си маймуна.
Ранчо Белтен
Ранчо от 1892 г. с пет просторни стаи и една вила, семейни антики и местно изкуство.
Wilderness Adventure Spa
Inn Ram's Head
Ложа на езерото Moosehead
Хижата предлага отлична гледка към облицовано с дървета езеро Moosehead, със заден план на северната част на Апалачи. През лятото има възможности да хвърчите риба, кану или дори да отидете на лосово сафари в рамките на минути от хижата. Зимните дейности включват моторни шейни, риболов на лед и ски бягане. По-малко активните гости могат да се отпуснат до камината или да посетят спа центъра. Лятото носи пълно меню в трапезарията, а през зимата кухнята на ложата приготвя опростена фиксирана цена вечеря в петък и събота вечер, състояща се от сезонни предястия като супа от миди и основни ястия като омар mac и сирене или биволско късо ребро.