За да разговарят с кулинарния възход на Перу, нашите редактори избраха специална дейност по време на пътуването: частна дегустация на писко в бутиковия хотел B, вашата домашна база в Лима. Ясният дух, наскоро модерен в някои от най-добрите барове в света, разбира се, може да се насладите в класически коктейл от кисело писко. Но по време на този курс ще научите как писко, направено от дестилирано грозде, може да се наслаждава самостоятелно или в различни други напитки.

Разбира се, това е само малка част от вашето вълнуващо приключение в Перу. За пълния маршрут вижте по-долу и за резервация се свържете с Butterfield и Robinson. От $ 7,995 на човек, на базата на двама пътници.

Ден 1

Пристигане в Лима, оживената столица на Перу. Много международни полети пристигат по-късно вечерта, но ако все пак пристигнете достатъчно рано и имате време да се насладите на града, разгледайте изчерпателния градски наръчник на T + L за предложения какво да правите.

Престой: Разположен в имение Belle Epoque, хотел B, победител в списъка T + L през 2014 г., се намира в модерния район Barranco в Лима. Неговите 17 стаи за гости разполагат с топъл дървен под и извисяващи се прозорци. Със своята интимна атмосфера и забележителни произведения на изкуството, имотът се чувства като дом на стилен приятел.

Ден 2

Днес ще можете да се насладите напълно на Лима. Започнете с посещение на Morro Solar, от който се разкрива зашеметяваща гледка към града, и продължете към музея Larco, посветен на културната история на Перу. След обяд в прекрасното кафене на музея ще спрете в колониалния център на Лима, за да погледнете в миналото на града като столица на испанската колония в Южна Америка. Друг важен обект е Casa de Aliaga, построен от конкистадор, който е придобил земята от Франсиско Писаро. Подробностите за неговия период и антики не трябва да се пропускат. След това се върнете към B за дегустация на писко - идеалният начин да започнете щастливия час. Вечерята е на ваше свободно време; консултирайте се с нашето градско ръководство за някои от най-добрите препоръки.

Ден 3

Тази сутрин ще напуснете хотела си за полета до Куско и след това ще продължите с водача си още 90 минути до Свещената долина, дом на Мачу Пикчу и други важни обекти. Ще обядвате традиционна кухня в El Huacatay, преди да продължите към Hacienda Orihuela, която има забележителна колекция от перуанско народно изкуство. Някои парчета дори датират от времето преди инките. Погледнете гледките и звуците на къщата, тъй като местен музикант идва, за да ви почерпи с традиционно изпълнение.

Престой: Вашата база за следващите две нощи е Inkaterra Hacienda Urubamba, победител в списъка T + L през 2016 г. Разположен на 100 акра, с величествени зелени планини за фон, това е релаксиращ оазис в сърцето на Свещената долина.

Ден 4

Ще посетите Олантайтамбо, село на инките, разположено под древни руини с впечатляваща каменна зидария, тесни калдъръмени улички и семейни дворове от предколумбовите времена. Единствената битка, при която инките побеждават испанските завоеватели, се е състояла тук. След като посетите стария град, вашият водач ще ви предложи шанса да се разходите до някои руини на инките - това е стръмно изкачване, предлагащо невероятна гледка към долината като последна награда. Обядът днес е пахаманка, типична древна перуанска техника за готвене в земна фурна. Местните съставки на грудки, зеленчуци и меса се увиват в местни билки и се приготвят с помощта на отопляеми дърва камъни. Не пропускайте да опитате местното уиски от Андите.

Ден 5

Напуснете Inkaterra и се качете на влака Vistadome за Мачу Пикчу, тъй като той следва пътя на река Урубамба. Влакът ще спре в джунглата, така че можете да се впуснете по пътеката на инките с вашия водач B&R. След като прекосите река Vilcanota, ще посетите запазения обект на инките, Chachabamba, и след това ще следвате пътеката до друг впечатляващ археологически обект, известен като Wiñay Wayna. Комплексът разполага с поредица от вани на инките, които са помогнали за налягане на водата за напояване в селското стопанство. Преди да продължите към Инти Пунку, ще спрете за обяд и ще оставите първите гледки към Мачу Пикчу да ви смаят. Бързо спускане по широкия кралски път на инките ще ви отведе до портата на Мачу Пикчу. Следобедът, когато повечето хора са напуснали района, е хубаво време да се отпуснете и да наблюдавате цитаделата. Когато сте готови, можете да вземете автобуса обратно до Агуас Калиентес. Вечерята тази вечер е във вашия хотел.

Престой: The Хотел Inkaterra Machu Picchu Pueblo , където ще бъдете през следващите две нощи, се намира в покрайнините на Aguas Calientas. Неговата грандиозна обстановка в джунглата позволява наблюдение на птици и походи сред природата. Предлагаме да попитате персонала на хотела за екскурзиите, които се организират в границите на имота му от 12 акра - може да искате да се присъедините към някой от тях рано на следващата сутрин.

Ден 6

Насладете се на екскурзия в хотела, водена от вътрешен натуралист. Нашите фаворити включват екскурзия до Андската мечка и наблюдение на орхидеи. След обяд, когато повечето пътници се отправят обратно към Агуас Калиентес, вашият водач ще ви отведе обратно до Мачу Пикчу за обширно посещение, което включва не само основната верига, но и по-уединени зони като моста на инките. Ако решите така, можете да останете в района до затваряне в 17:30 часа. Насладете се на вечеря в ресторанта на хотела тази вечер.

Ден 7

Качете се на ранния влак обратно до Олантайтамбо, където вашият личен автомобил ще чака да ви отведе до Марас в горната част на Свещената долина. Солницата Марас (наричана още „солни мини“) е построена на склона на планината Qaqawiñay и се състои от около 3000 малки солени басейна. Фермерите напълват или „напояват“ басейните на всеки три дни през сухия сезон със солена вода, произтичаща от естествен извор, разположен на върха на комплекса. Когато водата се изпари, съдържащата се в нея сол бавно се втвърдява и процесът продължава приблизително един месец, докато се получи значителен обем твърда сол. След своето въведение в солената индустрия на Перу, ще седнете за обяд в очарователна селска къща в покрайнините на село Марас. След това карайте до Куско. Останалата част от следобеда е ваша, за да се насладите.

Престой: Проверете в Inkaterra La Casona , историческо колониално имение и вашата домашна база за следващите две нощи.

Ден 8

Тази сутрин ще бъдете откарани към южната част на Куско, следвайки долината на река Вилканота в нова посока. По пътя ще спрете в Типон, рядко посещаван археологически обект на инките, за да се възхищавате на огромните каменни тераси и гениални хидравлични канални системи. Продължете към Andahuaylillas, живописен колониален град, който някога е бил намаляване на индийците, селище, създадено от испанските конквистадори, за да контролират и налагат католическите инструкции на местните фермери. Наскоро ремонтирана, църквата в Andahuaylillas е един от най-красивите образци на Андско-бароковата архитектура, с безценни стенописи, картини и олтари. Ще се върнете сами в Куско за обяд и вечер.

Ден 9

Тази сутрин вашият водач ще се срещне с вас в хотела и ще ви отведе до Sacsayhuaman, археологически обект на инките, разположен в горната част на Куско. Инките всъщност са го проектирали, за да изобрази главата на пума. (Sacsayhuaman буквално се превежда като украсена глава на пумата.) Традиционните устни разкази твърдят, че около 70 000 души са работили в двореца в продължение на 50 години. След това посещение вашият водач ще ви преведе през най-добрите места в града, като ви дава възможност да оцените сложността на перуанската история. Ще срещнете катедралата от 16-ти век, известна като манастира Санто Доминго. Наричан още Qorikancha, манастирът някога е служил като Свещен храм на Слънцето и по това време вътрешните му стени са били изцяло покрити със злато. В зависимост от вашите специфични интереси, може да пожелаете да посетите и други райони като занаятчийския квартал на Сан Блас.

Когато му дойде времето, ще бъдете откарани до летището в Куско навреме за следващия си полет. След като пристигнете на летище Лима, представител на B&R ще бъде на разположение, за да ви помогне да се регистрирате за полет за вкъщи.