Сигурен, луксозни вили са хубави, но опитвали ли сте някога тако с 25 000 долара?

Курорти Гранд Велас в Нос кани гостите не само да дойдат и да се насладят на звездно бягство от Мексико, но докато са там, той също кани взискателни гости да опитат от най-скъпото творение на думата тако.

Крайната ни цел в Grand Velas Los Cabos винаги е била да разбием плесента на очакваната традиционна кухня, като непрекъснато се стремим да излезем извън кутията, за да създадем нови, вълнуващи преживявания за нашите добре пътувани и кулинарно ориентирани гости, кулинарен директор на хотела , Казва Мишел Мустиер.

Така създаден за първи път като благотворителен търг, такото вече се предлага в ресторанта Frida на курорта. Кулинарният шедьовър включва лангустин, говеждо месо от Кобе, хайвер от Almas Beluga и сирене бри от черен трюфел. Освен това се допълва със салса, състояща се от сушени люти чушки Morita, текила Ley.925 с изключително качество añejo и кафе с цивета, поднесени върху златна корнишна тортила, вливана в люспи.

За създаването на този шедьовър се използват пресни съставки, така че процесът на готвене отнема много по-малко, отколкото би се очаквало от такъв деликатес, казва Мустиер. Мексиканската салса ‘molcajete’, придружаваща това ястие, отнема може би най-дълго време за това приготвяне. Общо отнема около 45 минути.

Що се отнася до вкуса му, Los Cabos Properties & apos; собственик на брокер на недвижими имоти, който спечели благотворителния търг тако, казва, че е „напълно вкусно“.