Със своя сламен покрив и портик с дървени колони, направени от същински дървесни стволове, очарователно смирената къща Hex, в края на гора в Съфолк, би се харесала на Хензел и Гретел.

Вътре декорът е подходящо селски, с грубо издялани маси и столове, небоядисани гипсови стени, тухлени подове и дървена пещ, която трябва да запазите осветена, ако искате да имате топла вода. Когато пристигнах, почувствах до вратата ключ за осветление, само за да разбера, че няма такъв. Преборих се с момент на паника, когато осъзнах, че също няма да има захранване за моя лаптоп или мобилен телефон.

Добре дошли в новата порода английски селски хотел. През 80-те години на миналия век и Великобритания, и САЩ паднаха трудно за селско-аристократичния облик, следвайки успехите на Brideshead Revisited по телевизията и изложбата на съкровищни ​​къщи на Великобритания в Националната художествена галерия във Вашингтон, окръг Колумбия В отговор собственици на традиционни английски имения - много от които, като измислената в Абатство Даунтън , били очукани от историята - започнали да възстановяват своите имоти до предишния им блясък и да ги отварят за гости.

Тази тенденция не показва признаци на отслабване през последните десетилетия, но имоти като Hex Cottage - част от резервата Wilderness, колекция от вили, селски къщи и имения на 5000 декара декара - отразяват преход към странна, спокойна страна - домашни преживявания.

В новата ферма Soho в Great Tew, в Cotswolds, гостите отсядат в група от 40 уютни каюти край поток. По същия начин, хладнокръвните хотели на Pig са превърнали историческите сгради в цяла Южна Англия в селски стилни ханове, съсредоточени около хипер-местна, често нахранена храна. В Корнуол сър Ферърс Вивян превърна куп стари къщи в Trelowarren, имението на семейството му от 15-ти век, в екологични квартири. В Йоркшир лорд Машам е пресъздал Суинтън Парк, неговия родов замък, като хотел и училище за готвене, с луксозно къмпинг в юрти и къщи на дървета на терена.

Собственикът на резервата Wilderness е милиардерът бизнесмен Джон Хънт, който използва финансовата възвръщаемост от отдаването под наем на традиционните сгради, за да субсидира усилията за опазване като засаждане на дървета, инсталиране на гнездови кутии и създаване на езера за влажни птици. Има 10 умни жилища, от които гостите могат да избират. Те включват ложите на портата, двойка бижута от 18-ти век, свързани с ултрамодерно подземно жилищно пространство, което никога не бихте предположили Градинарският двор е превърнат в остъклена оградена градина с осем спални, вдъхновена от оригиналната зеленчукова градина на имението. Moat Cottage, ферма на Тюдор, наистина има собствен ров.

Всички имоти предлагат незадължителна услуга на иконом, а някои, като Hex Cottage, са снабдени с местни деликатеси. Добри кръчми, замъци, църкви, морски села, светилища за птици и концертна зала Snape Maltings могат да бъдат намерени на кратко пътуване с кола. Но най-добрият начин на действие е да заемете един от велосипедите на Пашли и да се разхождате из имението.

В центъра на резервата Wilderness е Хевенингъм Хол, чиято история илюстрира превратностите, които са поразили толкова много английски селски къщи. Построена в края на 18-ти век, тя някога е била разкошно бляскаво имение, но през 80-те години е изпаднала в състояние на разруха благодарение на поредица от бедствия, включително пожар, който е изпотрошил източното крило. Хънт го закупи през 1994 г. като семеен дом и прекара години, за да го възстанови до предишната му слава, докато изпълняваше така и не осъществен план от Ланселот Капабилити Браун, един от големите английски ландшафтни архитекти от 18-ти век, в околностите. Въпреки че остава частна резиденция, той е домакин на няколко публични събития, включително годишен панаир.

Намерих подобна история за трансформацията в имението Holkham, на брега на Северен Норфолк. Той е дом на Holkham Hall, една от най-великите от всички английски селски къщи, която е била известна в грузинската епоха като дом на Томас Коук, първият граф на Лестър, един от големите политици и земеделски реформатори в Англия. Около внушителното паладийско имение, до което се стига по алеи с огромна дължина, е разположен аркадски пейзаж, където елен лопатар пасе до обелиски и храмове. Основанията са проектирани от Уилям Кент, друг велик английски ландшафтен архитект от 18 век. Интериорът има точно толкова сила да изуми, започвайки от Мраморна зала, извисяващо се пространство, оградено от древноримски статуи и колони от малинов пулсат - алабастър. Богатството и мащабите ме накараха почти да се пъдпъдък да вляза. Почувствах се като пигмей, стъпващ по стъпките на гиганти.

Днес семейството на осмия граф на Лестър притежава Holkham. В началото на последното десетилетие лорд и лейди Лестър преобразиха Victoria Inn, квартира, издигната през 1837 г. на един от основните дискове, в бутиков хотел. Това беше такъв хит, особено за богатите лондончани, че почти еднолично превърна Северна Норфолк във феномен. Сега те отново го трансформираха в хотел, подобен на обичайните през предишните векове, когато много къщи имаха ханове, за да осигурят качествено настаняване на гостуващи фермери, бизнесмени и туристи. Ресторантът на Victoria’s вече е на крачка от класическата кръчма (задната част предлага вкусни горчиви Adnams, приготвени с малцов ечемик от Holkham), без шумотевицата на заведение за хранене от висок клас. Не очаквайте забавен буш с вечеря, каза директорът на имението на Холкъм Дейвид Хортън-Фоукс. Много съставки идват от терена, включително дивечово месо и друг дивеч през сезона (Holkham има известен изстрел на диви птици). Голяма част от чакащите са съставени от млади хора от близките села. Кучетата са добре дошли.

Много плосък, Норфолк, забеляза Аманда в Noël Coward’s Частен живот . Това прави Holkham, като Wilderness Reserve, идеален за колоездене. Можете да се повозите до националния природен резерват Holkham с площ 9200 акра, един от най-големите в Англия, където ще намерите блата, борови дървета, пясъчни дюни и плажове. Ако предпочитате да се разхождате, можете да се разходите през венецианските порти в оградената градина. Веднъж продуктите му хранели голямата къща, осигурявайки луксозни оранжерии, като грозде и праскови, които никога не били опитвани от масите.

Самата зала Holkham Hall е отворена за обществеността, която е добре дошла да разгледа своите картини, гоблени, мебели и текстил. В една от сградите на двора се помещава музей, празнуващ дългогодишната връзка на Холкъм със земеделието. До него се намира отличен, наскоро обновен магазин и кафене. Но кой иска да остане на закрито? В хубави дни паркът е претъпкан с разходки и велосипедисти. Това, което не можете да направите, е да обиколите имота с автомобил, тъй като колите са забранени. Двигателят с вътрешно горене не принадлежи към света на места като Holkham и Wilderness Reserve. По време на посещение знаем, че в крайна сметка ще трябва да се върнем към темпото на съвременния живот. Но времето изглежда спряно в тези частни царства, където за кратък, безценен момент природата и красотата надхвърлят електронните вещици и адски машини.

Подробностите: Какво да правите в Норфолк и Съфолк

Нощувки

Victoria Inn at Holkham Реновирана странноприемница в имението от 25 000 акра на Holkham Hall, една от най-известните селски къщи в Англия. Разгледайте пасторалната собственост, която до голяма степен е забранена за автомобили, с велосипед или пеша. Уелс-следващото море; holkham.co.uk ; удвоява се от $ 155.

Wilderness Reserve Изберете от колекция от вили, селски къщи и имения на 5000 акра в Съфолк. Hex Cottage, романтичната хижа на имота, спи двама и има сламен покрив и колони, направени от стволове на дървета. Сибтон; резерват за пустиня.com ; удвоява от $ 265, минимум две нощувки.

Дейности

Национален природен резерват Блейкни Този парк е мястото за любителите на животни: наблюдавайте малките на тюлени, карайте раци или наблюдавайте птици по Блакини Фреш, пасищно блато от 400 акра. Морстън; национално доверие.org.uk .

Национален природен резерват Holkham Един от най-големите природни резервати в Англия, заемащ повече от 9 000 акра дюни, солен блат и блатен бряг край морето. Уелс-следващото море; holkham.co.uk .

Хоутън Хол, построен през 1720-те за първия премиер на Великобритания, това е един от най-зрелищните величествени домове в Англия. Заобиколен е от великолепен парк и разполага с колекция от съвременни скулптури. King’s Lynn; Houghton Hall.com .

Замъкът Орфорд Замък от 12-ти век в Съфолк, където посетителите могат да разгледат многото пасажи и зали. Не пропускайте показването на римски брошки, монети и средновековни печати в Горната зала. english-heritage.org.uk .

Национален природен резерват Орфорд Нес Мястото за изследване на военната история на Великобритания. Разходката по пътеките ще ви отведе до множество военни структури, от стари административни бази до атомни полигони. nationaltrust.org.uk .

Snape Maltings Разработен като музикален център от композитора Бенджамин Бритън, този комплекс от викториански сгради е модернизиран, за да включва също галерии, магазини, ресторанти и концертна зала в края на блатата. Той провежда много представления и фестивали през цялата година. snate maltings.co.uk .