Повечето от нас гледат с оптимизъм на 2021 г., но за Мексико тази предстояща година няма да бъде само сбогуване с 2020 г. Президентът Андрес Мануел Лопес Обрадор казва, че 2021 г. ще бъде година на независимост и величие за Мексико , празнуващ не само 500 години от основаването на Мексико Сити, но и 200 години откакто Мексико постигна своята независимост от Испания.

Докато много пътници се стичат към крайбрежни дестинации като Тулум или Кабо, Мексико сити предлага набор от преживявания, далеч отвъд подхлъзването на бански и поръчването на маргарити край басейна.

Мексико Сити кипи от история, но стилните горещи точки също вдъхват нов живот на 16-те района, които съставляват най-населения град в Северна Америка. Всеки ден можеше да се прекара на дървена лодка, която се носеше по древен канал и слушаше живи групи от мариачи, последвана от нощна шапка в салона на покрива с изглед към града. Независимо дали става въпрос за изкачване на древна пирамида или вечеря в един от най-добрите ресторанти в света, ето всички причини да посетите Мексико Сити.

Исторически анклави за неисториците

Изживяването на чужд град е най-лесно с местен жител, особено с водач като Франциско Сандовал, който изгради своята частна шофьорска компания, базирана изцяло на препоръки. Той оперира бизнеса си със съпругата си Росио Перес, която седи от страната на пътниците като английски преводач.

Докато шофира, Сандовал обяснява, че Мексико Сити е разположен там, където ацтеките са намерили орел, стоящ на кактус, поглъщащ змия, точно както е предсказал техният бог Уицилопочтли, така че те са започнали да строят [империята си], Теночтитлан.

Пристигане на югоизток от града при Xochimilco водни пътища, които са били използвани от ацтеките за култивиране и транспортиране на култури, се виждат колоритни мексикански гондоли (или трахинери), докирани и чакат да бъдат управлявани с стълбове, които достигат дъното на каналите. Пътниците могат да поръчват от плаващи търговци, продаващи микелада, тамалес и елоте, или да платят малка такса, за да бъдат серенадирани от група мариачи.

Североизточно от Xochimilco се намира Teotihuacán, град, който е изоставен повече от век преди пристигането на ацтеките преди 700 години. Въпреки че не се знае много за първоначалните строители, улики са открити още преди шест години, когато Разкрити са 75 000 артефакта .

След като се изкачите на около 250 стъпала до върха на Пирамидата на слънцето, обядът може да се насладите под нивото на земята на Пещерата , ресторант в пещера, който използва предиспански кулинарни техники и местни съставки, за да създаде ароматни ястия. Цветни дървени столове компенсират официалните бели покривки вътре, а мексиканските представления за народни танци излизат на сцената през уикендите.

Друг джоб със запазена история е Койоакан, един от най-старите квартали в Мексико Сити . Той може да се похвали с испанска колониална архитектура и калдъръмени улички, облицовани със занаятчийски пазари, кафенета, паркове и салони за сладолед. Мексиканската художничка Фрида Кало, считана днес за феминистки символ и модна икона, живееше в Синя къща в тази област в началото на 1900-те. Оттогава къщата е трансформирана в Музея на Фрида Кало, където нейните произведения на изкуството и рокли са изложени заедно с плакети с по-малко известни факти за художника, включително подробности за нейното увреждане, което е довело както до креативността, така и до депресията.

Стилни квартали с жива активност

Старокостни имения, покрити с цветни фасади и пълзящи лози, са домакини на нововъзникващи ресторанти и нововъзникващи барове, които съставляват модерния квартал Roma Norte, който се чувства като Уилямсбърг от Мексико Сити.

На популярния булевард Алваро Обрегон е Licorería Limantour, класиран ежегодно сред 50-те най-добри бара в света от 2014 г. Барман там на име Алфредо препоръчва посещение Къща Франка , мрачен салон за джаз и коктейли отсреща на втория етаж над магазин за пица. Продължавайки по това обхождане на бара, следващата спирка трябва да бъде Бар Лас Брухас , водени от жени бармани, които смесват напитки, проектирани с билковите лекарства на мексиканското магьосничество.

Може да се насладите на най-добрата гледка в квартала от бара на покрива Супра Рим , където диджеите поддържат тълпата да танцува рано сутринта. Оттам можете да забележите следващия квартал, La Condesa, където веригата на Амстердам Авеню - бивша конна пътека - е любима за местните джогинг, а Parque México е посещаван от послушни кучета, които следват собствениците си в кафенета.

Северозападно от Рома и Ла Кондеса е луксозният квартал Поланко, дестинация за пазаруване в шикозни магазини от най-престижните мексикански дизайнери, включително Марика Вера, Крис Гойри и Ракел Ороско, както и от световноизвестни марки като Louis Vuitton, Cartier и Prada.

Снизходителни улични тако и дегустационни менюта

Почти невъзможно е да се говори за Мексико Сити, без да се посвети част от разговора на храната и по-конкретно на тако. Класическият такос ал пастор от уличните търговци се нарязва от мариновано свинско месо и се покрива с лук, кориандър и ананас, като цената им е около 1 долар.

Мексиканската комфортна храна обикновено се смята за евтина, но променя мисленето на хората е готвачът Енрике Олвера. Неговият ресторант, Pujol - класира се на 12 място в 50-те най-добри ресторанта в света списък и включен в документарната серия на Netflix Chef’s Table - представя превъзходно мексиканско изживяване. Разположен в луксозния квартал на Поланко, ресторантът предлага дегустационно меню от седем ястия, което прилага традиционни мексикански вкусове към извисени ястия, произведени от Оахака. Къртицата (обикновено сервирана като сос) е основното ястие тук, отлежала над 2000 дни и броене.

Някъде между уличните тако и изисканите ястия е Ромски пазар , многостепенна зала за гурме храна, където местните жители се коремяват до гишетата или седят на общи маси с чинии, пълни с барбекю, такос, тапас и др.

Други забележителни ресторанти включват Розетка , италианско-мексиканска концепция за синтез от готвач Елена Рейгадас; Контрамар , с менюто си с морски дарове; Историческо синьо , традиционен мексикански ресторант от забележителния готвач Рикардо Муньос Зурита; и Якуманка , дестинация за перуански севиче и писко.

Настаняване за по-малко

Едностайни апартаменти във високи сгради в модерния коридор Roma-Condesa могат да бъдат наети за по-малко от $ 100 на вечер в приложения като Airbnb. Ако предпочитате престой в хотел, Регис Мексико Сити е солиден вариант. Разположен в сърцето на Пасео де ла Реформа, собствеността на Marriott е разположена до Bosque de Chapultepec (Централният парк на Мексико Сити) и на минути от историческия център Zócalo.

2021 г. ще бъде забележителна за града - град, който приветства всички и осигурява дом за хора от всички възрасти и националности, което е довело до уникален културен хибрид, казва Паулина Фелтрин, директор маркетинг и комуникации в The St. Regis Мексико сити. Надявам се това да се превърне в друга причина международните и местните туристи да идват да празнуват с нас.