Докато спусках крак във водата, изчаквах неизбежния си провал. Облечен в гумени дръжки - големи гащеризони, свързани с ботуши - вече се бях въртял по земята, така че бях почти сигурен, че или ще се препъна в подводния храст и ще предизвикам разрушителен плисък, или ще нахвърля крака си надолу и ще унищожа деликатните култури Потапях се в.
Но вместо това ме обзе топло спокойствие. Краката ми се чувстваха като увити в уютна прегръдка и открих, че ръцете ми нежно обхождат малките червени кълба, плуващи във водата. И тогава разбрах, че въпреки шумните машини и селскостопански инструменти, които ме заобикалят, събирането на червени боровинки в едно блато може да е просто по-релаксиращо от пътуването до спа центъра.
Израствайки в спалня с червен килим с пожарна машина, винаги съм намирал огнения цвят ядосан и абразивен. Но стои тук, до бедрото в локва с перфектно узрели боровинки в Ню Джърси Пайнландс , Имах нова привързаност към оттенъка, намирайки го успокояващ и успокояващ.
И това е същият вид неочакван контраст, на който се спъвам от момента, в който стигнах до това Спрей за океан ферма за червени боровинки в Чатсуърт, Ню Джърси.
Отгледан на торбички Costco от Craisins на компанията, очаквах познатата национална марка да бъде част от огромна фермерска операция, която механично изхвърляше плодове масово. Но вместо това изключих един доста неописуем участък от пътя Лий брадърс инкорпорейтед , прекрасна семейна ферма от седмо поколение, с само половин дузина души в блатото, включително братовчед и син на семейство Лий.