Southern Comfort се обединява с курорт в Тенеси, за да ви донесе най-добрата комфортна храна.
Westgate Smoky Mountain Resort & Spa в Гатлинбург, Тенеси, отваря нов ресторант в партньорство с марката уиски Southern Comfort. Новото изживяване за хранене ще се фокусира върху всички видове автентична, южна комфортна храна, включително креолска, каджунска и южна кухня.
Радваме се да си партнираме с Westgate Resorts по такъв вълнуващ проект в една от най-живописните обстановки на Юга. Връзката между южната кухня и почти 150-годишната марка Southern Comfort е естествена [такава], която смятаме, че гостите ще харесат, каза Джейк Венц, главен търговски директор на Sazerac Company, която притежава Southern Comfort, в изявление .
Менюто на Южния комфорт ще включва много фирмени южни ястия като пържени зелени домати, пържена бамя, креолска гумбо и джамбалая, прясно приготвени свински кори, скариди и грис, пържена пържола от пиле, пресен сом от Мисисипи и пиле и бисквити. В допълнение, новият ресторант ще приготвя всепризнато барбекю всеки ден, включително бавно пушено свинско месо, бебешки задни ребра и поднос за пушилни.
Интериор на ресторант Southern Comfort в Great Smoky Mountain Westgate Resort Кредит: С любезното съдействие на Westgate Resorts
И, разбира се, не можете да хапнете автентично южно ястие без десерт. Ресторантът планира да сервира класически като пай от пекан и пудинг от бананов крем, както и бейгне и прасковен обущар - и двата върху домашно приготвения ванилов сладолед.
Ресторантът ще работи от 8 до 21 часа. всеки ден, така че очаквайте и любими закуски като бисквити и сос. И тъй като това е в партньорство с Southern Comfort, ресторантът ще предлага и обширен списък с напитки, включващ коктейли с подпис, включително обрат на старомодното, направено с уиски SoCo и горчивина на Peychaud.
Новият ресторант се присъединява към другите отличени с награди заведения за хранене в Тенеси, включително механа „Дивата мечка“.
Тъй като пандемията все още продължава, ресторант Southern Comfort ще спазва указанията за здраве и безопасност, определени от CDC, включително задължителни маски и ръкавици за персонала, социално отдалечени маси, меню без хартия и без докосване и капацитет за сядане не по-голям от 50 процента наведнъж. Резервации могат да бъдат направени чрез директно обаждане в ресторанта.
За повече информация относно ресторант Southern Comfort или за да направите резервация, посетете Уебсайт на Westgate Smoky Mountain Resort & Spa .
Андреа Романо е писател на свободна практика в Ню Йорк. Последвай я в @theandrearomano .