За здравословен град, изпълнен със замразени стойки за кисело мляко - Pinkberry стартира острата тенденция тук - напоследък в Лос Анджелис става дума за замразен крем, среднозападния мек сервир, който обикновено се прави с яйчни жълтъци (което го прави дори по-кремав от сладолед) .

По някакъв начин деликатесът намери пътя си на запад и подгрява градските десертни менюта. Новите магазини за гурме лъжички в града включват портландската Salt & Straw и базираната в Охайо Jeni’s, което прави идеята за още по-богат конус вкусно неустоима. С това карта на съкровищата на замразената тестена част на Л.А., която обхваща старомодни вариации на меки сервири и гурме.

Топ кръгло печено говеждо , Mid City ( на снимката )

Известен с убийствените си сандвичи с домашно приготвяне на сирене и мръсни пържени картофи, тази скорошна франчайзирана трапезария с гордост обявява, че единственото нещо в нашата кухня, което е замръзнало, е нашият крем. Можете да го поръчате като месо със заливки или като бетон със смесени съставки. Самият крем е ванилия, но можете да избирате от 13 домашни комбинации - включително Southern Belle (праскови, пралинови пекани и лютиче) и Elvis (банани, осолени фъстъци и люто мляко) - или проектирайте сами.

Брукси , Различни местоположения

Тази белгийска вафлена сандвич верига има меки за сервиране, млечни продукти в Уисконсин, замразен крем, предлага се във ванилия, белгийски шоколад (разбира се), ягода, дулсе де лече и сезонни вкусови шейкове.

Rita’s Ice Различни местоположения

Основана във Филаделфия през 1984 г. като италианска стойка за лед, тази национална верига предлага обичайните ванилия и шоколад - и усукване на двете - заедно с въртящи се аромати, включително ягода, портокалов крем и кафе. Ако конусът не е достатъчен, опитайте замразен сандвич с бисквити с крем или торта с вихър манго.

Pier Burger , Санта Моника

Може да не е задължително да отидете до кея на Санта Моника за бургер, но на този щанд на морето можете да изберете ванилия, шоколад и аромат на деня, предлагани в чаши, конуси, шейкове, плувки и манджи, включително маршрута с шоколадов крем. 66 с Oreos и M & M's.

Механа Lucky’s , Холивуд

Този бар и скара на Холивудски булевард има бургери, пица, сирене на скара, мак и сирене и салати в менюто, но наградата отива за неговия десерт: замразен крем с вкус на Нутела.

Freddy’s, Село Уестлейк

Основан в Уичита, Канзас от ветеринаря от Втората световна война Фреди Саймън, Фреди все още спортува с ретро червено-белите ивици на класически бургер. С франчайзи в по-голямата част от САЩ, той приготвя ванилов и шоколадов крем с повече от 30 плодове, ядки, бисквитки, сироп и бонбони.

Hache LA , Сребърно езеро

Гурме бургерите и тройно приготвените пържени картофи са отличителните белези на ресторантьора Майкъл Шепер, който също направи революционна крачка в замразения крем, използвайки течен азот и миксер, за да разбърка вкусове като бананов фостър, ягодов чийз кейк, ябълков пай и бисквитово масло . Отнема по-дълго време на типичната лъжичка или мека услуга, но си струва всяка минута чакане.

Дейвид А. Кепс е кореспондент от Лос Анджелис на Travel + Leisure. Бил е водещ на телевизия Ovation 'Art and The City' и редовно пише за пътувания и дизайн.

• 17 ресторанта, които си струва да планирате пътуване и как да си направите резервация
• Девет френски селски отстъпления, за да изживеете нашата ваша пасторална мечта на живо
• Най-добрите места за пътуване през 2015 г.