Първият и най-източният град на Портланд в страната може да няма телевизионно предаване, но има сцена за храна и напитки, която да съперничи на която и да е американска дестинация. От пресни стриди, покрити с бръснат лед с кимчи, до бира с вкус на банан, ето някои от любимите ни места в Портланд, за да се отдадете на вътрешния си лаком.

Яжте

Тази година номинираният за Джеймс Биърд за най-добър нов ресторант, Централни разпоредби разполага с малки чинии с красив крудо, рамен, костен мозък и - разбира се - омар, тук във вид на орехчета.

Светъл и отворен, Eventide Oyster Co. Входният вход е доминиран от планина от обръснат лед. Не е чудно: хората идват тук за стриди, макар че почти всичко в менюто е приятно. Не се притеснявайте с техните иновативни топинги (лед кимчи, маринован джинджифил) върху половината черупка.

Свързани: 10-те най-добри бараки за омари в Мейн

Само на кратка разходка е Патешка мазнина уютната (и често претъпкана) трапезария. Те са известни със своите сандвичи, но не пропускайте пържените картофи или техните наистина невероятни (и сезонно въртящи се) млечни шейкове.

Грил на рибарите купува морски дарове всеки ден: нищо не идва извън Мейн. Тази класическа фурна за изнасяне - мислете за подплатени с хартия тави и пластмасови кошници, пълни с хрупкави, пържени морски дарове - има превъзходни места за сядане на открито, когато времето позволява.

Грейс Красивата трапезария, ако не можете да познаете името, е преобразувана готико-възрожденска църква. Заповядайте за коктейл (опитайте „Holier than Thou“), останете за храната, като обилна яхния от морски дарове с омар от Мейн, миди от махагон, скариди и раци.

Ядящите от всички ивици ще бъдат доволни от Зеленият слон . Паназиатското вдъхновено бистро предлага надеждно вкусни кърита и масала, както и някои приключенски заместители на месото. „Патица“, някой?

Свързани: Пътеводител за Мейн

Пийте

Алагаш има едно от най-добрите пивоварни турове там: просто не забравяйте да направите резервация първо. Въпреки че е извън центъра на Портланд, Allagash е в непосредствена близост до три от другите топ пивоварни и дестилерии на града. Ако пропуснете безплатната обиколка, току-що безплатни мостри са на разположение в кранчето на пивоварната.

По улицата е, Пивоварна компания на братята Бисел . Той е значително по-малък от Allagash, но има същото съвършенство в Портланд. Трябва да платите малка такса за тези проби, но те си заслужават цената. Насладете се на техния флагман Substance ale или опитайте i-Lucky, IPA, приготвен със свеж джинджифил.

В съседство с Bissell Brothers, The Foundation Brewing Company предлага и своя ротационна селекция от варива за малка цена. Опитайте Blaze, дрожден фермерски дом IPA, или Eddy, собствените им поемат Saison. Тук изобилстват камиони за храна: не забравяйте да ядете!

Надолу по улицата, Дестилационна компания от Нова Англия работи върху нещо малко по-мощно. Те предлагат уиски, джин и ром, приготвени от зърна от Нова Англия и Средния Запад, меласа от Карибите и мая от Maine Beer Company.

Корабостроителница е удобно разположен в центъра на града. Въпреки че може би знаете името - или популярната им бира Pumpkinhead, която удря големите дистрибутори всяка есен, вие не знаете нищо за корабостроителницата, докато не опитате тяхната варена с вкус на банан. Пробите са безплатни и в изобилие. Внимавайте: магазинът за подаръци, пълен с чорапи от омари, изглежда много по-привлекателен на излизане.

След като изчерпате всичките си възможности в Портланд, е време да натрупате апетит за още. Все още има останалата част от крайбрежния Мейн, за да ядете и пиете по пътя си.

Посетете Пътеводителя на T + L за Мейн за още вдъхновение за ваканция в Мейн.