Добрият стар джин и тоник - или джин-тоник, както е известен на холандски - се радва на глобално възраждане от късно и Амстердам не прави изключение. Веднъж считани за най-ясния коктейл, миксолозите по целия свят стават селективни със своя ликьор по избор, съотношението му към тоника (да не говорим за богатството на занаятчийски вариации там) и дори изтънчеността на гарнитурата. Докато градът се нагрява през юли, тези места ще ви охладят със своите шикозни предавания.
В дизайнерския хотел Conservatorium, проектиран от Piero Lissoni, бар Tunes ( на снимката ) предлага невероятна гама от вариации на G&T, неговият фирмен коктейл. С предлаганите 30 вида джин и шест тоника има за всеки по нещо, включително необичайни опции като Edgerton Pink Gin, направени с тоник Feber Tree и малинови ядки.
Както подсказва името, този ресторант предлага перфектна комбинация: миди, пържени картофи и перфектно смесени джин и тоници. Има избор от девет варианта на оригинала; въпреки че сме склонни да продължаваме да поръчваме опциите за краставици или плодове от хвойна. Мястото може да се похвали и с релаксираща открита тераса до листния Westerpark, който е идеалният фон за наслада на питието ви.
Когато животът ви подарява лимони, направете джин и тоник, е мотото на Razmataz. С 48 различни джина (при последно броене) и седем тоника на склад, този бар и ресторант предлага най-широката селекция в града. Наслаждавайте се на вашите, докато лежите на Честърфийлд или, ако времето позволява, на терасата навън.
Може би най-добрият бургер в Амстердам, The Butcher предлага и средно G&T, в бара отзад. (Трябва да кажете тайната парола, за да влезете, добавяйки към забавлението.) Опитайте Captain’s Brew, смесен с чай Earl Gray.
Jane Szita е на холандски ритъм за Пътуване + Свободно време . Тя живее в Амстердам.
- Храна, за която си струва да пътувате: Какво да ядете и къде да ядете
- Най-добрите нови зали за храна в света
- Най-добрите места за пътуване през 2015 г.