Готвенето на открит лагерен огън може да е забавно, приключенско и достойно за Instagram, но ефективно и практично? Не толкова. За щастие, преносимите индукционни плотове са влезли в ринга, носейки със себе си множество спестявания на време и пари - и променяйки играта за готвене за кемпери и пътешественици навсякъде.

За разлика от много котлони, които разчитат на пламък, изгарящ газ, за ​​да осигуряват топлина, вместо това се използват индукционни плотове използвайте магнитна индукция - електронно управляема намотка от метал вътре в устройството - за директно загряване на съда за готвене, така че саксията или тиганът се превръщат в проводник на топлината. Тъй като цялата топлина се съдържа вътре в съда за готвене и не идва отвън (като пламък), индукционните котлони обикновено готвят храната по-бързо и спестяват време и енергия в процеса.

Друга страхотна полза от индукционните плотове - и защо просто не можете да ги сравните с обикновените преносими котлони - е, че те се охлаждат почти веднага след като изключите устройството. Освен това липсата на открит пламък успокояващо повишава коефициента на безопасност.

Едно нещо, което трябва да имате предвид, е, че тенджерите и тиганите, които използвате на индукционните плотове, трябва да бъдат направени от феромагнитен метал, като неръждаема стомана или чугун. Освен ако на дъното им няма материал с магнитен слой, тенджерите от алуминий, стъкло или мед не са съвместими с индукционните плотове. Бърз тест: ако магнитът за хладилник се залепи на дъното на тигана ви, добре е да тръгнете.

Най-добрите преносими индукционни плотове за пътуване

Прегледахме хиляди отзиви от реални купувачи, за да намерим най-добрите преносими индукционни плотове за готвене, които ще ви бъдат полезни в различни ситуации. Въпреки че тези малки уреди не са много полезни за пътуване, пътуване с кола и къмпинг поради своята ефективност, лекота на използване и преносимост, това не означава, че не са полезни и в други ситуации. Всъщност много клиенти казват, че ги използват като основен плот в къщата си; да не говорим, те са чудесен вариант за общежития и студентски жилища.

Ето 10-те най-добри преносими индукционни плотове, според отзивите на клиентите.

• Най-доброто като цяло: Преносим индукционен плот за готвене Duxtop 1800W
• Най-добър лек: Индукционна котлон NuWave Pic Flex
• Най-добър тънък: Индукционна плоча за готвене Sunpentown
• Най-добра единична горелка: Единична индукционна готварска плоча Hamilton Beach
• Най-добра двойна горелка: Преносима електрическа печка Cusimax
• Най-добър сплирж: Goodful By Cuisinart One Top Induction & Sous Vide
• Най-добре с пот : Индукционна готварска печка Rosewill 1800 вата
• Най-високотехнологични : Duxtop Преносим индукционен LCD сензор Сензорен плот за готвене
• Най-доброто с заключване за безопасност за деца: iSiler преносим индукционен плот
• Най-добра устойчивост на надраскване: Индукционен плот за готвене Aobosi

Най-доброто като цяло: Преносим индукционен плот за готвене Duxtop 1800W

С повече от 4000 перфектни петзвездни отзива за Amazon, Преносим индукционен плот за готвене Duxtop 1800 W е един от най-високо оценените преносими индукционни плотове, които се предлагат в момента. Отличаващ се с 15 предварително зададени нива на мощност и температурни диапазони, вграден таймер, ясен LED дисплей и лесен за използване контролен панел, този удобен и компактен кухненски инструмент е безпроблемен. Той също така има интелигентна функция за откриване на тиган за допълнителна безопасност: Ако открие съдове за готвене с немагнитно дъно (или изобщо няма), топлината автоматично ще се изключи след една минута. „Загрява светкавицата бързо и предлага повече контрол“, пише един купувач. „По-енергийно ефективни от газовите или електрическите. По-лек, отколкото си мислите, улеснявайки преносимостта. Охлажда се по-бързо.

Да купя: amazon.com , 73 долара

Най-добър олекотен: Индукционна гореща плоча NuWave Pic Flex

С тегло само четири килограма и два инча височина, лека Индукционна котлон NuWave Pic Flex е бриз, за ​​да си съберете багажа и да го вземете със себе си, когато искате топла храна в движение. Малкият размер, удобен за пътуване, обаче не означава, че не е мощен: Той има широк диапазон на настройка на температурата, който достига до 500 градуса по Фаренхайт и се управлява лесно от цифровия си дисплей. Предлага се с девет-инчов съвместим тиган и се загрява бързо - може да доведе водата до кипене само за 90 секунди - така че можете да стигнете до готвене. Докато много рецензенти отбелязват колко добре работи в ремаркета и къмпинги, един клиент го харесва толкова много, че го използва вместо печка в къщата си, добавяйки, че е „много по-прецизен“ и че „всичко излиза варено, но не преварени или изгорени. '

Да купя: amazon.com , $ 70

Най-добър тънък: Индукционна плоча за готвене Sunpentown

Ако нямате много място и се нуждаете от плот за готвене, който можете да съхранявате дискретно и лесно, след като приключите с него, тънкият, 4,5-килограмов Индукционна плоча за готвене Sunpentown е най-добрият ви залог. Елегантният изцяло цифров дисплей ви позволява да избирате между режими за готвене и затопляне, заедно със седем настройки на мощността и 13 температурни настройки, достигащи 390 градуса по Фаренхайт. Той също така има вграден таймер и функционалност за докосване, включително заключване за докосване за допълнителна безопасност. Многобройни рецензенти споменават колко бързо се загрява, което им позволява да приготвят храната си по-бързо и да приготвят храната си за нула време. Един дори каза, че работи „два пъти по-бързо“ от микровълновата им печка.

Да купя: amazon.com , 62 долара

Най-добра единична горелка: Единична индукционна плоча Hamilton Beach

Бюджетни и надеждни, Единична индукционна готварска плоча Hamilton Beach е избор на индукционна готварска плоча с една горелка на Amazon с 10 нива на нагряване и шест режима на готвене - включително пържене, варене и кипене. Неговият лесен за използване контролен панел е изключително лесен за употреба, а гладката му стъклена повърхност означава, че почистването е въпрос на просто изтриване с влажна кърпа. Нещо повече, многобройните режими на готвене, включени в устройството, означават, че можете да го използвате за различни ястия. „Използвам това в моя малък кемпер, това е фантастично“, споделя един рецензент. „Готви се красиво и лесно се почиства и опакова за пътуване. Супер приятен контрол на температурата, почти бърз като бензин.

Да купя: amazon.com , $ 50 (първоначално $ 60)

Най-добра двойна горелка: Преносима електрическа печка Cusimax

Само защото пътувате или къмпингувате, не означава, че готвенето трябва да бъде ограничено до ястия с едно гърне. Благодарение на преносимата печка на Cusimax, която включва две горелки, можете да използвате две различни ястия едновременно. Той се загрява за секунди и има два лесни за използване копчета за контрол на температурата за всяка горелка. Освен това има автоматично изключване за предотвратяване на прегряване и поддържане на устройството на избраната температура. Повече от 500 клиенти оставиха двойната горелка идеален преглед с пет звезди, така че можете да се доверите, че тя ще работи бързо, ефективно и безопасно. '1200-ватовата инфрачервена печка се загрява много бързо до каквато и температура да е необходима', каза един купувач на Amazon. „Загрява много по-бързо от основната ми кухня в пълен размер.“

Да купя: amazon.com , $ 68 (първоначално $ 110)

Най-добър сплюр: Goodful от Cuisinart One Top Induction & Sous Vide

На $ 150, Goodful By Cuisinart Една готварска плоча за индукция определено е най-скъпият избор в списъка, но си заслужава според рецензентите. Оборудван с вграден прецизен контрол на температурата и 10 нива на мощност, имате всичко необходимо за грил, соте, пържене, бавно готвене и претърсване на храната, докато се наслаждавате на страхотното открито. Плотът е изработен от кристално стъкло, което е едновременно невероятно издръжливо и лесно за почистване, плюс това е снабдено с вградени сензори за определяне на температурата на вашите съдове за готвене. Но истинската част, която заслужава да се размине, е, че тя може да се контролира чрез приложението One Top, което също ви дава достъп до неговите режими Sous-Vide и Recipe. „Обичайте гъвкавостта“, пише рецензентът на Уилямс Сонома. „И аз обичам функцията за синхронизиране с моя смартфон.“

Да купя: williams-sonoma.com , 150 долара

Най-добре с тенджера: плот с индукционна готварска печка Rosewill 1800 W

С Индукционна готварска печка Rosewill 1800 вата , получавате компактен, достъпен уред, който прави перфектния преносим индукционен плот за готвене. За малко над $ 50 вие не само ще получите индукционната плоча за управление с докосване от 1800 вата на Rosewill, но ще получите и 10-инчова тенджера от неръждаема стомана. Говорете за изгодна сделка! С голям LED дисплей и олекотен дизайн, плотът за готвене се предлага с осем температурни настройки, които достигат 450 градуса по Фаренхайт, осем нива на мощност и вградена функция за таймер и заключване. „Това ме спестява [от] необходимостта да напълня резервоарите си за пропан за моята готварска печка за пропан“, споделя ентусиаст на RV в Amazon. „Той е лек, лесен за почистване, а вентилаторът отдолу помага да се предотврати прегряването му. Харесвам и тигана, това беше страхотен бонус.

Да купя: amazon.com , 55 долара

Най-високотехнологични: Duxtop преносим индукционен LCD сензор Touch Cooktop

С най-високо оценените и най-продавани опции, Duxtop е водеща марка индукционни плотове за повече от 10 години - и тази високотехнологична, сензорна версия на Duxtop не е по-различна. The Duxtop Преносим индукционен LCD сензор Сензорен плот за готвене има 20 предварително зададени нива на мощност и температура - показани на изцяло цифров сензорен дисплей - така че можете да готвите по няколко начина с просто натискане на бутон. И подобно на повечето уреди на Duxtop, този лъскав плот за готвене има хиляди положителни отзиви от клиенти, които цитират неговото качество и лекота на използване. Един от многото щастливи клиенти го нарече „опростен, добре проектиран и много мощен“, докато друг каза, че е „най-добрият индукционен плот за парите“. Ако този модел е на склад по време на следващото ви посещение в Amazon, купувачите уверяват, че вие ​​също ще бъдете в добри ръце с Преносим индукционен плот за готвене Duxtop 1800W споменати по-горе.

Да купя: amazon.com , $ 98 (първоначално $ 118)

Най-доброто с заключване за безопасност за деца: Преносим индукционен плот за готвене ISiler

Въпреки че индукционните плотове обикновено са по-безопасни от обикновените електрически или газови печки поради липсата на открит пламък, все пак не бихте искали децата да се доближават до тях или да рискуват изгаряния - и точно затова Isiler проектира своя 1800-ватов плот за готвене със защитена от деца защитна ключалка. Той има осем температурни настройки и девет нива на мощност - така че можете да го използвате за различни функции за готвене - заедно с цифров дисплей за управление с докосване и защита от прегряване, за да се гарантира, че устройството никога не надвишава избраната от вас температура. Нищо чудно защо има повече от 1500 оценки с пет звезди и стотици блестящи отзиви.

Да купя: amazon.com , $ 60 (първоначално $ 70)

Най-добра устойчивост на надраскване: плот за индукционна плоча Aobosi

Индукционният плот за готвене Aobosi има повече от 1000 оценки с пет звезди и отзиви за своите трайни кристално-стъклокерамични плочи и качествена конструкция, която е в състояние да издържи на всякакви драскотини и повреди от готвене и пътуване. Моделът от 1800 вата е любим и заради деветте си нива на мощност, 10 температурни настройки, таймер за автоматично изключване, заключване за безопасност за деца и елегантен сензорен дисплей. „Повърхността не се надрасква“, възмути се един рецензент. „Печката е лека и лесна за носене и може бързо да се охлади. Като цяло това е добър избор. '

Да купя: amazon.com , 58 долара

Обичате много? Регистрирайте се за нашия бюлетин T + L Препоръчва и ние ще ви изпращаме нашите любими туристически продукти всяка седмица.