Влизането в квартал Barranco в Лима е нещо като влизане в шоколадовата фабрика на Willy Wonka. Не, няма шоколадова река или ядливи цветя и дървета, но това е оживен отдих от мрачното небе и сивите облаци, които дебнат над Лима. Известен като SoHo на Лима, Barranco е един от най-хип-кварталите на града, с цветно улично изкуство, скрити барове и кафенета, оживени стари имения и летни къщи, красиви музеи, вкусна храна и изобилие от бохемски атмосфери. Ето ръководство за някои от най-добрите съкровища в квартала.

Къде да видите културата в Баранко

Чудесно начало на квартал Barranco е да си проправите път през Puente de Los Suspiros или Моста на въздишките. Една от най-известните забележителности на квартала, този дървен мост идва с легенда, която гласи, че ако пожелаете и задържите дъха си през цялото време, когато преминете през 100-футовия мост, желанието ви ще се сбъдне.

За да видите невероятно улично изкуство, просто започнете да се чудите в квартала за стенописи. Тези живи дисплеи са навсякъде и непрекъснато се променят, с причудливи, реалистични и графити. Износване удобни обувки и се уверете, че телефонът ви е зареден, тъй като ще се озовете да снимате постоянно.

Един от най-яките музеи в града е в Баранко. The MATE , основан през 2012 г. от известния фотограф Марио Тестино, е музей, пълен със зашеметяващи изображения от самия Тестино. Роденият в Лима, Тестино е един от най-влиятелните модни и портретни фотографи на нашето време и е известен със своите портрети на принцеса Даяна, Мадона, Жизел Бюндхен, Гуинет Полтроу и Кейт Мос. Музеят се помещава в великолепно реставрирано имение от 19-ти век, изпълнено с портрети от стена до пода във впечатляваща експозиция.

За пазаруване се насочете към Дедал Изкуства и занаяти , комбинация от магазин и галерия, където можете да обикаляте из залите и да прескачате от стая в стая за перуански занаяти, модерна мода, бижута, декор, мебели и рециклирани предмети. Временната изложбена зала показва произведения на художници и се редува на всеки три седмици.

Къде да ядем в Баранко

Ceviche - ястие от морски дарове, приготвено от прясна, сурова риба, която се суши в цитрусови сокове и се подправя с подправки, сол и лук - е задължително да опитате, докато сте в Перу. Насочете се към Пристанището , спокоен cevicheria който предлага уроци по приготвяне на севиче и едни от най-пресните цевиче в града. Примерете някои други местни любими тук, като кауза , студено ястие от пюре от жълт картоф, пълен със слоеве пълнеж по избор на готвача. често срещани кауза съставки са пиле, риба тон, твърдо сварени яйца и авокадо. Измийте всичко с чаша чича морада , перуанска безалкохолна напитка, традиционно приготвена от лилава царевица, ананас и подправки като канела и карамфил. На вкус е като есен и можете да ми благодарите по-късно.

За автентични напитки като писко кисело или Чилкано , насочете се към Хуанито де Баранко , обичан бар от 30-те години, напомнящ еврейски деликатес в Ню Йорк. Пространството е малко, със стени, покрити с плакати, рекламиращи местни художествени представления и театрални представления, но винаги е пълно с местни жители, които приветстват Перу на футболен мач или вдигат очила след дълъг работен ден. За скачаща нощна сцена отпийте коктейли Аяхуаска , бар и ресторант, разположен в имението Бернинзон от 19-ти век. Разходете се от стая в стая горе и надолу, всяка украсена с уникален декор.

Не можете да отидете в Barranco и да пропуснете хранене в Изолина , заведение за хранене в механа, празнуващо домашна кухня и забравени рецепти от минали поколения. Главният готвач Хосе дел Кастило кръсти ресторанта на майка си, а феновете сформират лоялни последователи на кухнята му. Елате по-рано, тъй като линията отвън се формира бързо. Поръчайте пълнен картоф - пълнен картоф с кайма, салса с криола и перуански крем от червен пипер; на сребърно желе - пържена перуанска бяла риба; туршия от риба тон - риба паламуд, саламурена в оцет, подправки и пипер ají чили; и свински ребра chorrillana - хрупкави свински ребра с пържен лук, домати и варени картофи.

Ако търсите някои сладки лакомства, които да вземете вкъщи за сувенири, се насочете към Какаолът , перуанска шоколадова къща, специализирана в шоколад от черен боб до справедлива търговия. Присъединете се към клас по дегустация на шоколад или просто разговаряйте със служител, за да намерите най-добрия перуански шоколад. (Накратко, шоколадът за справедлива търговия не винаги е справедлив.)

Къде да останете близо до Баранко

Мол Miraflores, Лима Кредит: Alamy Stock Photo

В квартал Miraflores, северно от Barranco, The AC хотел Лима Мирафлорес е съвременен оазис с изглед към океана и трапезария на покрива. Хотелът има чудесно местоположение в Malecón de la Reserva с лесна разходка до Larcomar, морския търговски център в съседство с множество селекции за хранене и търговия на дребно.

Също в Мирафлорес, JW Marriott Hotel Лима се намира на пешеходно разстояние от плажа и предлага модерни удобства, азиатска и перуанска кухня в два ресторанта на място и изглед към океана.

За прекрасна гледка към града, останете в Хотел Westin Lima , където гостите могат да надникнат през прозорците си през нощта, за да видят красивия град, който мига отдолу. В квартал Сан Исидро хотелът е заобиколен от ресторанти, магазини и градски живот. Хотелът разполага с най-големия градски спа център в Южна Америка и отлична перуанска изискана кухня в Maras, чудесна възможност за онези, които искат да опитат някои от легендарната гастрономия на Лима.