Вярвате или не, последните 12 месеца бяха големи за отваряне на хотели . Отваряйки вратите си за първи път, тези нови и обновени имоти приветстваха гостите вътре с (маскиран) поздрав и вкус на бъдещето на пътуването.

Нашето ръководство за най-важните откривания през изминалата година ни отведе до 29 държави в преследване на незабравимото. В течение на 2020 г. писатели и редактори на T+L се разходиха до отдалечен палатков лагер в Намибия в огромен природен резерват, сърфираха по вълните в бохо-шик курорт в Баха Сур, Мексико, и отпиваха Sazeracs на верандата на бившия от 1891 г. местожителство в Ню Орлиънс . Въпреки че в списъка има много екстравагантни престои и познати марки, ние се ангажирахме да представяме имоти, които са най-добрите в това, което правят, като същевременно показват чувство за иновация. Съвсем нови сгради, вековни архитектурни шедьоври и семейно управлявани бутици са смесени.

Пред вас ще намерите хотел или курорт за всеки вкус и цел за пътуване. Има имение от 19-ти век в Джайпур, Индия, преродено като интимно градско място за бягство. Елегантно бягство сред буйна тропическа гора на малайзийското крайбрежие Десару. А сафари хижа в делтата на Окаванго в Ботсвана, където африканското изкуство е толкова голямо привличане, колкото и дивата природа. И Масачузетс уелнес убежище , разположен на стотици акра пустиня в Беркшир , където медитация, пчеларство и органична храна очаква. Прочетете за всичките 73 имота в списъка за 2021 г. — следващото ви приключение е на няколко щраквания.

Редактирано от Джон Уоган

АФРИКА + БЛИЗКИ ИЗТОК

Сафари лагер Angama — Национален резерват Maasai Mara, Кения

Angama Mara е интелигентна дестилация на всичко, от което гостите се нуждаят, за да се насладят на сафари, резултат от учене през целия живот от собствениците, Ники и покойния Стив Фицджералд, които са отворили повече хотели и сафари лагери в Африка от всеки друг в индустрия. От своята гледка от птичи поглед към триъгълника Мара – по-малко претъпкан ъгъл на Масай Мара – Ангама е нарушителят на правилата, който пренаписа сценария за съвременни, културно готини и подходящи сафарита. Разположен е на земя, собственост на общността, и стартира фондация, която продължава да набира значителни средства в подкрепа на основната работа по опазване, образование, здравеопазване и малки местни предприятия. Той направи всичко това, без да размие романтичните си качества или да пести от смелите си апартаменти, вдъхновени от масаите, които се намират на 300 фута над Голямата рифтова долина. Второто действие на хотела, Angama Safari Camp, е още по-лек лагер за до осем гости. Неговите палатки са проектирани с високотехнологично платно, за да осигурят максимална прохлада и кръстосана вентилация, и всички идват с огромни легла, отделна съблекалня и баня с двойни душове с кофа. Целият лагер може да бъде опакован в рамките на няколко дни и да се мести между основните места, в зависимост от времето на годината и къде е най-доброто гледане на играта. Това, което получавате, е цялата тръпка отблизо на мобилен миграционен лагер, без да се налага да се отказвате от претенциозния детайлен и изтънчен стил, дизайн, обслужване и храна на кораба майка горе на хълма. angama.com ; двойни от 37 на човек, всичко включено . — Джейн Бротън

Артхаус Бейрут - Ливан

В една вече изпълнена с предизвикателства година откриването на Arthaus Beirut е още по-впечатляващо. Този бутиков имот с 12 стаи (в крайна сметка ще се разшири до 23) е скрит от странична улица в оживения квартал Gemmayze на града. Това е комплекс, подобен на оазис, който обхваща реновирано, изпълнено с изкуство имение от 18-ти век и три други сгради, плюс обширна дворна градина и басейн. Въпреки всички бедствия в града, собствениците на имота - филантропи и колекционери на изкуство Набил и Зоуи Дебс - никога не са спирали да настояват смело напред. Те не само успяха да поправят големи щети и да отворят отново само месеци след нашумялата през август пристанищна експлозия, но също така създадоха както галерия, така и убежище за творците на града, които се стичат там вечер за вечеря и напитки сред цитрусовите плодове и златистото в двора тръбни дървета. След време Артхаус Бейрут ще предложи частни обиколки за посещение на много от най-известните художници и дизайнери в Ливан, от ателието и частния музей на Надим Карам до изключително радостната работилница на Хода Баруди и Мария Хибри, талантливото дуо зад международната дизайнерска марка Bokja . arthaus.international ; удвоява от 0 . - Гизела Уилямс

Боб боб Намибия

Разпръснати на върха на скала Чаша (Африкаанс за малък хълм), 15-те палаткови стаи на Habitas Namibia гледат към обширните равнини и хълмисти хълмове на частен резерват от 115 000 акра. Докато лагерът е на по-малко от час път с кола от столицата Уиндхук, усещането е за пълна изолация. Сафаритата се водят от екип, който представя част от разнообразието на Намибия: Периури Уатокуджа и Паулус Камбати вплитат своите култури на химба и кхве бушман в играта, като разговорът варира от факти за носорози до традиционни ловни техники. Уелнесът също е фокусна точка. Има йога при изгрев слънце, звукова медитация в храстите и процедури като вдъхновената от химба маска за тяло с охра и масаж с горещи камъни, разбиващ възли. Завършете деня с храст барбекю (барбекю) под звездите, посещение на група барабанисти, спокойна медитация на новолуние или неделна сесия по залез слънце – намигване към вечерите на Baja el Sol в оригиналния хотел Habitas в Тулум, Мексико. ourhabitas.com ; удвоява от 7. — Хедър Ричардсън

Jack's Camp — Ботсвана

Изследователят от пето поколение и натуралист Ралф Боусфийлд постави неземните солници Makgadikgadi в Ботсвана на картата на сафарито, когато Jack's отвори за първи път преди 25 години. И все още е единствената сафари операция за почти 100 мили. През годините причудливият лагер с палатки в изследователски стил се превърна в култ заради освежаващия си нетрадиционен подход към всичко от упадъчно стилизираните интериори, осветени от лампи – помислете за занзибарски легла с балдахин, сандъци за кампании и персийски килими – до много луди екскурзии, водени от Боусфийлд и неговата вярна група от също толкова независими експерти във всичко - от зоология и ботаника до палеонтология и растителна медицина. Приключения като търсене на вкаменелости и неуловими кафяви хиени, обикаляне през пустинята по стъпките на бушмени, за да научат древни умения за оцеляване, и спане под звездите са привлекли верни последователи. Навременното преоткриване вижда, че новият Jack прегръща бъдещето с най-новата технология за слънчева енергия на Tesla, като същевременно добавя девет мечтани палатки от 1400 квадратни фута (две са проектирани специално с мисъл за семейства), всяка със самостоятелен басейн, печка на дърва , и вътрешен-външен душ. Въпреки всичките си съвременни удобства, Jack's все още е място, където да се поддадете на пълната тишина навсякъде около вас и да бъдете смирени от чистия лукс на пространството. naturalselection.travel ; удвоява от 50. — Джейн Бротън

Крюгер Шалати - Национален парк Крюгер, Южна Африка

Висящ високо над река Сабие, в инженерен подвиг, който балансира статута на наследство със здраво управление на околната среда, Крюгер Шалати се чувства като пълно отклонение от конвенционалния стил на сафари-хижа. Хотелът всъщност е преработен влак включващ 24 стаи със стъклени стени, разположени върху бивши железопътни линии. Романтични щрихи, като кестеняви кожени табли и причудлив шрифт за номериране на апартаменти, се допълват от местни мотиви. Любим пример? Вместо обичайното тъкане на вафли, копринени халати, поръчани от изгряващата звезда на текстилния дизайн Боноло Чепапе, риф по ъгловите арки на моста. Носех един за спа процедура в стаята, по време на която можех да се възхищавам на хипопотами и слонове в реката отдолу. След това се оттеглих в моята безупречно разположена вана, преди да тръгна на игра. Като част от договора за концесия на хотела, повечето от водачите и гостоприемния персонал идват от общности около парка. Ангажиментът за икономическо въздействие и концептуална иновация е добре дошъл разтърсване. krugershalati.com ; двойни от 0 на човек, всичко включено . — Мелани Ван Зил

Miracle Taste Tented Camp — Танзания

Съживявайки носталгията по къмпингуване под платнище, Singita Sabora Tented Camp потапя гостите в разгара на действието, с гледки, миризми и звуци на сафари, усилени до страхотен ефект. Първият лагер, открит в резервата Grumeti Game Reserve за изключителна употреба на компанията преди 17 години, той стартира отново в края на 2020 г. след основен ремонт от дизайнерския екип Cécile & Boyd. Девет палатки, облечени в земни конопени тъкани и кожа, се спускат през открита равнина под гигантски небеса. Хиляди стада антилопи гну пристигат през май и края на октомври по време на миграционния кръг на Серенгети. Но наблюденията на дивата природа са отлични през цялата година. През нощта слушах как биволи се търкат с хълбоците на въжетата, които придържаха палатките ни към земята, и през трепкащите пламъци на лагерния огън гледах как лъвовете дебнат плячка. Гъвкаво хранене през целия ден (до басейна, под дърво Balanites или във вашата палатка) е придружено от винена листа от 100 бутилки. Частните палуби за медитация допълват картината на сафари, което съчетава най-доброто от стария и новия свят. singita.com ; двойни от 50 на човек, всичко включено. — Сара Маршал.

Сейнт Реджис Кайро — Египет

Мирът и спокойствието определят най-новото отваряне на Кайро от висок клас, където прозорците с двоен стъклопакет в стаите за гости заглушават непрекъснатото действие навън на Нил Корниш. Спокойствие цари и в отразяващите басейни на водната градина на хотела, където можете да отпиете ментов чай ​​или Блъди Мери, приготвени с водка с хибискус сред дизайнерски детайли като арабески фенери и декоративни машрабии (прозорци, покрити с решетка). Когато дойде време да разгледате необикновената история на града, заредете се с някои от най-добрите фалафел и фул медамес в Кайро (класическа египетска яхния от боб с подправки) в La Zisa – един от шестте ресторанта в хотела – преди да се отправите да изпитате чудесата на Египетския музей, базара Хан ел Халили и пирамидите, всички на сравнително кратко разстояние с кола. А за бърз поглед към неочаквано буколичната страна на града, хотелът може да организира моторна лодка нагоре по Нил за сцени на палмови горички, ферми и рибари, заедно със закуска за пикник на зелен участък на брега на реката. marriott.com ; удвоява от 0. — Никола Чилтън

Safari Lodge - делтата на Окаванго, Ботсвана

Въпреки че е вероятно да забележите лъвове, бели носорози, стада слонове и дори леопард или два, дивата природа не е единствената визуална тръпка в тази ботсванска хижа, която е кацнала на кокили над делтата на Окаванго. Xigera си партнира с Southern Guild, художествена галерия в Кейптаун, за да пренесе работата на 80 субсахарски художници и дизайнери в имота и всяка от 12-те вили с палатки може да се удвои като галерия. Сред забележителните примери: керамика от южноафриканските художници Andile Dyalvane и Atang Tshikare, дървени пейки и столове, изработени от паднали дървета от Adam Birch, и тотемична скулптура от Conrad Hicks, която обгражда пукащите пламъци на огнището. Но истинската забележителност е триетажната Baobab Treehouse, в която могат да се настанят двама: Стоманената конструкция е вдъхновена от картина на дървото от южноафриканския художник Jacobus Hendrik Pierneef. Спалнята на втория етаж има платнена стена с цип, която може да се отвори към звездното нощно небе. А от палубата на най-горния етаж гостите могат да видят делтата, която се разгръща навсякъде около тях. xigera.com ; двойни от 30, всичко включено. — Травис Левис

АЗИЯ

Ace Hotel Kyoto - Япония

Ace Hotel Kyoto е храм на занаятите от двата края на Тихия океан. Японският архитект Кенго Кума (известен с Олимпийския стадион в Токио през 2020 г.) си сътрудничи с Калифорнийския Commune Design върху имота с 213 стаи, който отвори врати миналия юни. Частично нова сграда и частична реновация на бившата централна телефонна служба в Киото от 20-те години на миналия век, дизайнът използва достатъчно колосални дървени напречни греди и естествени местни материали. Примерен случай: уаши- хартиени стени и плочки Shigaraki, изпечени в древни пещи, които украсяват лобито. Станете свидетел на блестящата медна рецепция от Nousaku, компания, по-известна със своите метални тела за будистки олтари (и един от около 50-те майстори, участващи в оборудването на хотела). Това е първият аванпост на американската марка в Азия и нейните предложения за напитки и храна отбелязват редица други забележителни пристигания в Япония, включително любимите на феновете на Портланд, Орегон, Stumptown Coffee Roasters; Piopiko, бар за такерии и коктейли от Уес Авила от институцията Guerilla Tacos в Лос Анджелис; и италиански ресторант, Mr. Maurice, от шеф Марк Ветри. acehotel.com/kyoto ; удвоява от 0 — Карин Милър

Капела Банкок - Тайланд

Базираната в Сингапур хотелска група Capella отвори това, което може да се опише справедливо в най-красивия хотел в града. Имотът със 101 ключа се намира по крайбрежието на Чао Прая, голямата артериална река на Банкок, използвайки най-древния пейзаж на града по начин, който малко други могат. Повечето стаи и апартаменти разполагат с широки балкони с хидромасажни вани, които се чувстват като места в операта - с реката като сцена. Долу до самата вода седем градински вили са подредени сред зеленина, като единствените звуци са преминаващите оризови баржи и случайното пеене от караоке лодка. Capella има за цел да създаде атмосфера на уединение, със слънчеви открити пространства, прекрасни чайни и шезлонги, крайречни паркове и грандиозни зони за прием. Външните басейни са пълни с редки птици, които се мият и чистят. Специално внимание заслужава Côte by Mauro Colagreco, френско-италианският ресторант, управляван от главния готвач Davide Garavaglia и сомелиера Jay Thanathorn Bottorff. След като опитах бутилки от 2007 Lopez de Heredia Tondonia Riserva Blanco и още по-рядко 2009 Donnafugata Passito di Pantelleria, съм уверен да нарека това най-добрата винена листа в Банкок. capellahotels.com ; удвоява от 3. — Лорънс Озбърн

Higashiyama Niseko Village, резерват Ritz-Carlton - Хокайдо, Япония

В планинското, снежно кълбо село Нисеко на Хокайдо, най-северния остров на Япония, Ritz-Carlton дебютира най-новия си свръхвисок клас резерват. Както при съседните му имоти, атмосферата тук е интимна, само с 50 стаи за гости и занижена дизайнерска схема, която отразява естествената среда. Прозорци от пода до тавана рамкират върховете на планината Йотей и планината Анупури, а стаите са украсени с деликатни мотиви на вишнев цвят в знак на експлозията от цъфтеж на района всяка пролет. Скиорите ще оценят достъпа до над 2000 акра терени, които получават едни от най-сухите и най-пухкавите пудри в света, с много поддържани писти и зони извън пистите. Извън пистите има километри пътеки за пешеходен туризъм и колоездене, две голф игрища с 18 дупки и онсен спа център, захранван от богатите на минерали горещи извори на Хокайдо. Междувременно главните готвачи работят с фермери и рибари, за да включат известните продукти и морски дарове на острова в такива ястия като палачинки суфле с крем юзу и суши омакасе, съчетано с регионално саке. ritzcarlton.com ; удвоява от 0. — Селена днес

Хотел Mitsui Kyoto, хотел Luxury Collection & Spa - Япония

Добре дошло допълнение към хотелската сцена от висок клас в Киото (и първият в японска собственост), Mitsui е емблематичен за града. Гостите влизат в имота през 300-годишна порта и стъпват в имот с дизайнерски детайли, които включват спокойна градина в централен двор от базирания в Токио ландшафтен дизайнер Шунсаку Мияги и пространства, украсени с произведения на местни художници от Киото. 161-те стаи за гости на хотела разполагат с огромни плъзгащи се стъклени врати - при хубаво време те премахват всякаква бариера между вън и вътре и всички имат изглед към замъка Ниджо (построен през 17-ти век) или буйни градини. Двата ресторанта на Mitsui (единият френско-японски фюжън, другият специализиран в пици на дърва) сервират спокоен следобеден чай, който насърчава тихото съзерцание, докато омагьосан термален спа център, подобен на пещера, се захранва с изворна вода от над 3000 фута дълбочина, предлага идеалния начин да завършите деня на разглеждане на забележителности. hotelthemitsui.com ; удвоява от 2. — Селена днес

Джохри в Лал Хавели - Джайпур, Индия

На странична уличка в оживения Johri Bazaar в Джайпур (домът на градския пазар за изящни бижута) може да се изненадате да чуете съвременен джаз, който се носи от тих двор. В Johri — бутиков хотел, разположен в хавели или имение от 19-ти век — съсобствениците Абхишек Хонавар, Наина Шах и Сидхарт Касливал създадоха модерно, приветливо убежище, което отдава почит на историята на занаятите в района. Джохри означава 'бижутер'; съответно всеки от петте комплекта е моделиран след различен скъпоценен камък или метал: рубин, сапфир, изумруд, перла и злато. Гостите могат също така да очакват следобеден чай и сервиране на джин-тоник в стаята привечер. Докато верандите, спа центърът и лаундж барът ще бъдат достъпни само за гостите на хотела, вегетарианският индийски ресторант и коктейл барът са отворени за обществеността и със сигурност ще се превърнат в магнит за стила на града. thejohrijaipur.com ; удвоява от 0. Прасад Рамамурти

Дворецът Лила - Джайпур, Индия

Докато цялостната архитектура и декор имитират традицията, атмосферата в Leela Palace Jaipur е подчертано съвременна. Това се отразява във визуалния микс: успокояващи пастелни нюанси, богати на цвят и текстура тъкани, венециански огледала и искрящи полилеи. Вижда се и в използването на ретро бъгита за транспортиране на гостите, безплатните планински велосипеди, дискретното обслужване на иконом и подлите крафт коктейли с джин, сервирани в бара. Има и гостоприемно дружелюбие, което се вижда, когато служителите спират работата си, за да играят с най-малките гости или да им доставят сладолед при поискване. Въпреки че със сигурност е подходящ за ваканционни семейства, Leela - със своите 200 стаи, апартамента и вили - е категоричен претендент на пазара за дестинации за сватби. Това, че знае как да направи шоу, е очевидно от ежедневната вечерна вечеря, която включва народни танцьори, врачки, майстори на гривни, грънчари и дори куклено представление. А индийската храна е универсално отлична (поръчах ястието с овнешко месо nalli ka salan два пъти). Дори и да не сте тук заради храната, резервирайте поне една вечеря в Mohan Mahal. Ресторантът е вдъхновен от намиращия се наблизо Sheesh Mahal на Амер Форт (дворец, построен през 10-ти век) и е осветен от 110 свещи с настъпване на нощта. theleela.com ; удвоява от 0 Прасад Рамамурти

One&Only Desaru Coast — Малайзия

За своя четвърти азиатски пост One&Only избра девствен ъгъл на крайбрежната Малайзия на около 90 минути път с кола източно от Сингапур (точката на пристигане за повечето гости). Един от последните проекти на покойния велик австралийски архитект Кери Хил, известен до голяма степен със своите имоти в Аман, е изследване на чисти линии и естествени материали: дърво и камък закотвят съвременни кубични сгради, докато отразяващите басейни са оградени от гъста джунгла. Цялостният ефект - особено наред с простора от бял пясък и Южнокитайско море - е усещането за едно цяло с околната среда, но с всякакво удоволствие, което бихте очаквали от марката луксозни курорти. Главните сред тях са основен плувен басейн с олимпийски размери и спа център от швейцарските пионери в уелнеса Chenot, който предлага научнообосновано хранене и насоки за фитнес, плюс звукова терапия и сесии за биофийдбек. oneandonlyresorts.com ; удвоява от 5 . - Даяна Ху

Токийското издание, Toranomon

Моден новодошъл в Огромната хотелска сцена в Токио , изданието Toranomon е съвместна работа между легендарния хотелиер Иън Шрагер и архитекта Кенго Кума. Дизайнът му носи типичния вид на марката, с изчистени линии и широки гледки към метрополиса, с извисяващ се таван на 31-вия етаж на лобито, който се възползва максимално от силуета на Токио. Следобеден чай тук ме накара да се почувствам като разредена птица, хапваща сладкиши, докато надничаше надолу към улиците от покритата с зеленина кацалка (лоби барът и салонът са украсени със стотици зелени растения). От 206-те стаи на имота (всички от които са над 31-ия етаж) поискайте една с тераса, която се предлага с пълни комплекти за вътрешни дворове - през нощта градът се разгръща в краката ви като блестящ килим. Наслаждава се най-добре с коктейл (или коктейл – опитайте daidai G&T с безалкохолен джин, японски цитрусови плодове, морков и ябълка). Намира се на няколко крачки от метрото, така че можете да прекарате деня на престоя си в разходка, но си дайте достатъчно време да се отпуснете от шума на града с гмуркане в басейна за скута или органичен масаж или процедура за лице в спа центъра. editionhotels.com ; удвоява от 0. — Селена днес

Zannier Hotels Бай Сан Хо — Виетнам

Увеличаващите се мотоциклети и бясното темпо на високоенергийните градове на Виетнам се стопяват в този извън мрежата курорт в централен Виетнам, където 71 вили са разположени върху 242 акра тучна зеленина и оризища. Zannier почете местните етнически групи и близките рибарски селища, като построи три различни типа вили във виетнамски стил, натоварени с бамбукови тавани, антични кошници за ориз и цветове, които отразяват естествения пейзаж. И персоналът очевидно се гордее с регионалните морски дарове, които са изложени в неговия прохладен плажен ресторант Làng Chài, и традиционните техники за готвене, които са фокусът в Bà Hai. Основната привлекателност за много пътешественици обаче може да бъде частният, дълъг километър плаж, който гъмжи от цветни корали точно в морето. zanierhotels.com/baisanho ; удвоява от 0 . — Кейти Локхарт

АВСТРАЛИЯ

Краун Сидни

Как се правят вълни в град, на чиито плажове вече завижда целият свят? Слънцето, пясъкът и солените крака може да са отличителните белези на ваканцията Down Under, но най-новото отваряне на голям хотел в Сидни кара гостите да плуват сред небостъргачи – тоест пет нива по-нагоре в инфинити басейн с изглед към стилен нов крайбрежен квартал, с Блъди Мери в ръка. Лъскавият 890-футов Crown Sydney в Барангару носи със себе си усещане за разкош, който отдавна липсва на пристанищния град. Централният елемент е този басейн и той е вълнуващ, със самостоятелни кабинки, спокойни ритми и безупречно обслужване (това е първокласно място за обяд и коктейл). Също толкова зашеметяващи са гледките от пода до тавана към Харбър Бридж и Операта в обширните апартаменти на хотела, запознати с технологиите. Сред неговите 14 заведения за хранене и барове е най-новият преден пост на Nobu, плюс неговият 12-местен суши от висок клас, разположен на Yoshii's Omakase и Cirq Bar, който разполага с корт на 26 етажа нагоре на терасата на покрива. crownsydney.com.au ; удвоява от 4 . — Джени Хюит

КАРИБИ

Blue Sea Club - Бахамски острови

Отвъд слънчевото небе и невероятно сините води, Бахамските острови също доставят блажено уединение . И може би никъде повече, отколкото на Андрос, най-големият и най-малко населен от 700-те острова и кея в страната. Известен като Спящия гигант, той е дом на по-малко от 2000 души, една бензиностанция и Caerula Mar Club, бутиково убежище, което отвори врати през февруари 2020 г. Собственост на Bryan и Sarah Baeumler - канадски HGTV звезди, които документираха своята трансформация на някогашния изоставен курорт в шоуто им Renovation Island — крайбрежният хотел разполага с 18 стаи и четири вили. Всеки е декориран в съвременен карибски стил, смесица от топли неутрални нюанси, които успокояват сетивата и естествени текстури като камък и слама, които напомнят за дестинацията. На закуска декадентският омар Бенедикт насърчава спокойното хранене и бърза спирка за парче пица с диви гъби и сирене от козе мляко от тухлената пещ на курорта може лесно да се превърне в многочасов празник, докато опитвате по малко от всичко на меню. Но устояйте на изкушението да се забавите. Отвъд пределите на Caerula лежат уникални дейности на Андрос: гмуркане с шнорхел в мистериозни сини дупки; гмуркане в третия по големина коралов риф в света; и игра на корабокрушенец на идилични близки островчета, които можете да поискате за себе си, макар и само за няколко ценни часа. caerulamar.com ; удвоява от 5. — Сара Грийвс-Габадон

Затъмнение при полулуна — Ямайка

Half Moon е емблематичната гранд дама на Монтего Бей, основана през 50-те години на миналия век. Така че обявяването на допълнение към този емблематичен курорт от 400 акра (който отвори врати през декември) беше голяма новина. 57-те стаи и апартамента на Eclipse са невероятно просторни, със свежа, островна естетика (помислете за подове от твърда дървесина, тъкани с тропически принтове и мека цветова палитра, която е предназначена да отразява пясъка и морето навън), а някои от най-добрите ястия, които имах, бяха прекарах във вътрешния си двор, докато слушах шумоленето на палмови листа, докато гледах към Карибско море. Има, разбира се, няколко причини да напуснете стаята си, включително Delmare, ресторант с морски дарове, повлиян от Италия, с изглед към океана (бонус: групата Калипсо, която свири тук вечер). Има също спа и фитнес център, който предлага йога, пилатес и медитация с водач - със собствен саундтрак на природата, благодарение на вълните наблизо - както и по-активни занимания като голф, каяк и гмуркане с шнорхел. Колкото и да прекарвах времето си обаче, открих, че най-добрият начин да завърша деня винаги е бил с коктейл с ром в бар Lester's, кръстен на ямайския художник, чиято работа краси стените. halfmoon.com; удвоява от 9. — Шерил Нанс-Неш

Хотел Barrière Le Carl Gustaf — Сейнт Барт

Дори преди ураганът Ирма да удари малкия карибски остров Сейнт Барт и повечето от курортите му през 2017 г., Le Carl Gustaf беше подложен на четиригодишна реставрация под ръководството на френската хотелска компания Barrière. Стартирането му е част от повратна точка за St. Bart's, където няколко имота се върнаха към живот. Покритите с палми площи са разположени на хълм с изглед към Густавия, главния град, който е известен със своите ниски сгради с червени покриви. Всичките 21 стаи на хотела са разположени така, че да увеличат максималния изглед към Карибите отвъд - и всяка има голяма тераса, където гостите могат да се хранят (особено специално по време на златния час). И докато има много неща за правене на територията на хотела (потапяне във вашия частен басейн, масажи и йога в СПА и фитнес центъра, морски дарове в средиземноморски стил в ресторанта край плажа), Shell Beach, един от най-емблематичните на острова, също е само на кратка разходка. hotelsbarriere.com ; удвоява от ,090. — И Кодай

Rosewood Little Dix Bay — Британски Вирджински острови

През годините този емблематичен курорт, основан през 1964 г. от природозащитника Лоранс Рокфелер на 500 акра край плажа на Върджин Горда, се завърна по-добър не веднъж, а два пъти. Скривалището на Карибите вече беше затворено за ремонт, когато ураганът Ирма опустоши острова през 2017 г. През следващите четири години Rosewood възстанови къщичките, къщите на дърветата и апартаментите с басейни на върха на билото с изглед към залива; създаде три отделни открити ресторанта; зареди бара Rum Room с над 100 редки селекции; и придобити катамарани за частни совалки от летище Тортола (осигурени коктейли). След това, два месеца след завръщането си, пандемията удари, затвори курорта с 81 стаи и отложи пълното му разкриване до декември. Чакането си заслужаваше. Въпреки че новите предложения като уединени пикници и спа ексфолианти след плуване в прочутия национален парк Baths са удоволствие, начинът, по който Little Dix Bay е усъвършенствал изкуството на живот на острова, кара гостите да се връщат. rosewoodhotels.com ; удвоява от 0 . — Илейн Глусак

ЦЕНТРАЛНА + ЮЖНА АМЕРИКА

Cielo Lodge — Коста Рика

Трансплантациите в Силиконовата долина Никол и Кийт Голдщайн са превърнали белязано място за дърводобив в екохижа извън мрежата, заобиколена от 380 акра тропическа гора. Cielo Lodge позволява на пътешествениците да се потопят изцяло в природата, но в комфорта на своите модерни апартаменти с балдахин, всеки от които включва външен душ с дъждовен дъжд и тераса. Те са разположени на 1060 фута над морското равнище, което означава, че гостите могат да се насладят на океански бриз, по-малко насекоми, по-малко топлина и влажност и драматични гледки към планините и крайбрежния град Голфито. Има ресторант на открито, използващ пресни продукти и съставки, доставени от местни доставчици, фермери и рибари, а напитки могат да се пият в безкрайния басейн със солена вода, докато гледате как маймуните си играят по дърветата. Докато Cielo Lodge предлага дейности извън обекта (сърфинг; риболов; наблюдение на птици, делфини и китове; екскурзии в тропическите гори), има и водопади, естествени дупки за плуване и пътеки в джунглата, които да изследвате в имота. skylodge.com ; удвоява от 2. — Карин Дейвис

Six Senses Botanique - Campos do Jordao, Бразилия

Гористи планински склонове, алпийска архитектура и малки пивоварни: веригата Serra da Mantiqueira извън Сао Пауло често прилича на Бавария толкова, колкото на Бразилия. Това е любимо място за почивка на Paulistas и благодарение на новия Six Senses Botanique, сега е и на радара на международния уелнес воин. Хотелът, който за първи път отвори врати през 2012 г., беше променен от Six Senses през февруари, отбелязвайки първото нахлуване на марката в Америка. Престоят там е свързан с улесняване на бразилския начин на живот на свръхместно ниво и спокойно темпо. Бутилирана вода идва от извори в имота, а наскоро разширените градини осигуряват по-голямата част от продуктите, сервирани в ресторанта. Гостите се насърчават да изследват, било то на кон, планински велосипед или пеша, близките водопади и бутиците и гастрономическата сцена в града. Тези, които са се отървали от червените очи, особено ще искат да прекарат няколко часа в спа центъра, който ще разкрие нов облик по-късно тази година, или да мързелуват из вилите си, които имат бани с шоколадови плочи и обширни палуби, окачени на дърветата . До камината гарафи, заредени с безплатна кашаса и домашен меден ликьор, предлагат перфектната нощна чаша. sixsenses.com ; удвоява от 3 — Мариано Леонхарт

ЕВРОПА

Хотел Four Seasons Мадрид

Отне осем години усърдно обновяване, спиране на линия на метрото и 700 милиона долара, но първото начинание на Four Seasons Hotels & Resorts в Испания най-накрая отвори врати през септември като част от Centro Canalejas, комплекс от седем сгради край Пуерта дел Сол, който също помещава лъскави бутици и частни резиденции. Търпението се е отплатило: зад подобната на носа фасада мраморни стълби се изкачват от облицованото с позлата лоби до 200 просторни стаи за гости, които излъчват усещане за спокойствие, с прозрачни бели завеси, туфирани бежови табли и букети от свежи цветя. Нощните iPad ви свързват с рецепцията чрез незабавно съобщение; плъзнете, за да резервирате маса в бирарията на покрива на знаменития готвач Дани Гарсия (след това кажете ¡Sí! на ястия като тартар от миди, обвързани с емулсия от иберийска шунка и поляти с масло от босилек) или за да насрочите лечение в спа центъра на четири етажа, който има остъклен басейн, разположен сред теракотения покрив на хотела. fourseasons.com/madrid ; удвоява от 0. — Бенджамин Кемпер

Vik Gallery Милано — Италия

Алекс и Кари Вик са известни с това, че привличат известни архитекти, за да създадат вдъхновяващи, изпълнени с изкуство хотели в Уругвай и Чили. Миланският преден пост на Vik Retreats бележи европейския дебют на марката и макар да не се забелязва веднага от входа, който премигва и ще го пропуснете (сгушен на тиха странична улица, стъпала от Дуомо), Galleria Vik Milano продължава тази традиция. Огромен актьорски състав от 'Мислителят' на Роден посреща гостите във фоайето, докато 89-те стаи и апартамента разполагат със съчетание от съвременни, ретро и антични мебели, плюс произведения на италиански, уругвайски и международни художници. Изберете стая със самостоятелен балкон с изглед към стъклените аркади на Galleria Vittorio Emanuele II, най-старият търговски център в Италия. Това е идеалното място за гледане на хора и наслаждаване на Aperol Spritz преди вечеря във Vikissimo - който гледа към прочутата мозайка с бикове на Galleria - или I Dodici Gatti, пицарията на покрива, за прости, перфектно изпълнени класики като салати капрезе, пайове с маргарита, и тирамису. galleriavikmilano.com ; удвоява от 0. — Рима Суки

Grand Universe Lucca — Италия

Лука, Италия, е била стратегическа база по време на Римската империя и е бил богат търговски град от Средновековието, но тосканският град досега не е разполагал с хотел, достоен за неговия авторитет. Влезте в Grand Universe Lucca, разположен в дворец от 16-ти век, посещаван някога от музиканти като Пучини. Ремонтът отгоре до долу накара имота да пее отново: в светлите, ефирни пространства таваните с дървени греди и други оригинални архитектурни детайли (винарската изба съдържа фрагмент от римска стена) се допълват от модерно обзавеждане. Много от 55-те стаи и апартаменти гледат към Piazza Napoleone, където ежегодният летен фестивал в Лука привлича известни музикални изпълнители. Гостите могат да наемат велосипеди, за да обиколят града, както правят местните жители, да опитат тоскански специалитети като палачинки от кестеново брашно, да опитат биодинамични вина на дегустация със сомелиера и да се впуснат в митовете и легендите на града с местен водач. При топло време покривът е идеалното място да се насладите на невероятна гледка към теракотените покриви на Лука с чаша Кианти. granduniverselucca.com ; удвоява от 4. — Лора Ицковиц

Резерватът Eden au Lac - Цюрих

Хотелите от висок клас изобилстват в най-големия град на Швейцария, въпреки че повечето са задушни афери, насочени към посещение на банкери по разходни сметки. Така че този новодошъл с 40 стаи беше глътка свеж въздух, когато отвори врати в бившия хотел Eden au Lac през януари 2020 г. Бароковият дворец със сватбени торти, срещу историческото басейнче за плуване на езерото Цюрих, беше обновен от главата до петите от Филип Старк, чието дизайнерско вдъхновение е въображаем яхт клуб. Стаите - налични в осем категории, някои с балкони и изглед към езерото - приличат на леглата на яхта, тъй като всеки инч е отчетен. Докосванията на Старк са по-очевидни в общите пространства, но все още сдържани, подходящо намигване към строгия Цюрих. Очаквайте огледални диско бани, тайна стая за пушачи, и салон и ресторант на приземния етаж, който е едновременно клубен и уютен. Най-хубавото от всичко е La Muña, японско-перуански ресторант под откритите греди на тавана, където дървените стени са измазани с маслени картини на платноходки и сервитьорски чинии с трюфел севиче от лаврак. През лятото терасата на La Muña се изпълва с местни жители, отпиващи коктейли и наслаждаващи се на гледка към съседното яхтено пристанище и далечните Алпи. lareserve-zurich.com ; удвоява от 0 . — Адам Х. Греъм

Изворите на Шеверни - долината на Лоара, Франция

The замъци във френската долина на Лоара са сред световните архитектурни чудеса, но вероятно не бихте искали да живеете сред цялото това богатство. За щастие, елегантният, но сдържан Sources de Cheverny е перфектен антидот срещу умората от величието, която може да настъпи след гледане на твърде много кули. Хотелът е очарователно селце от преустроени каменни стопански постройки и дървени колиби на територията на скромно шато. Собствениците Alice и Jérôme Tourbier са следвали същия план, който са използвали в Les Sources de Caudalie, хотелът в лозето на тяхното семейство в Бордо: убийствена гастрономия, луксозни спа процедури (и двата хотела използват продукти, произведени от местно грозде) и уютен интериор със стаи облечени в топли дървесни тонове. Вземете назаем колело и педалите до съседния Château de Cheverny от 17-ти век - моделът на Marlinspike Hall в книгите на Тинтин. След това се върнете към gigot d'agneau de sept heures на главния готвач Фредерик Калмелс (агнешки бут, приготвен в продължение на седем часа) и бутилка плодов Loire Chinon. източници-cheverny.com ; удвоява от 0. — Джошуа Левин

Loire Valley Lodges - Esvres-sur-Indre, Франция

Може би си мислите, че хотел на име Loire Valley Lodges би бил нещо като приказка с кули и кули, в духа на близките ренесансови замъци, които привличат туристи от цял ​​свят. Loire Valley Lodges всъщност е колекция от големи, изключително удобни дървени хижи, всяка от които е построена високо на кокили и извън полезрението на съседите си в частна гора от 700 акра. Природата и прекрасната изолация са радостта тук - и изкуството. Ан-Каролин Фрей, която създава мястото, е трансплантирана парижанка, която се е занимавала със съвременно изкуство. Тук тя комбинира двете си страсти и големи скулптури, поръчани от Фрей, продължават да изскачат неочаквано от гъстата гора. Това е невероятна и възхитителна формула. Прекарах една вечер, гледайки как слънцето потъва над гората от горещата вана на моята просторна тераса. Листата шумоляха. Птици прелитаха над едно езерце точно отдолу. Когато настъпи часът за вечеря, беше оставена сложна, многоетажна кутия, пълна със сьомга и пъстърва, рибни рилети, пушена змиорка, сирене, салата и шоколадов фондан (има и ресторант за сядане в главната сграда на хотела, ако самотата тежи твърде много.) Реших, че така живеят съвременните крале. loirevalleylodges.com ; удвоява от 2. — Джошуа Левин

Maslina Resort — Стари град, Хърватия

Този ориентиран към устойчиво развитие курорт отвори врати през август в девствения залив Маслиница, великолепно кътче на Адриатика с 33 стаи за гости, 17 апартамента и три вили, които сякаш се носят ефирно над басейните, обградени с маслинови дървета. Сред многото предимства тук? Ресторант, управляван от най-добрия готвач Патриша Йео и мрежа от каменни стъпала, които свързват изискания бар на плажа и спа центъра „от градината до кожата“, поддържаните зони за отдих на открито, осеяни с хамаци с въжета, и интимни плажни ниши с камъчета. Дните може да започнат с йога сесия край водата преди обиколка на органичната градина и дегустация на зехтин или вино. Можете също така да вземете един от електрическите велосипеди на имота (направени от рециклирана дървесина) в съседния град Стари Град, включен в списъка на ЮНЕСКО. maslinaresort.com ; удвоява от 8 . — Рене Перенкио

Градската къща Мейфеър - Лондон

Градските хотели имат момент в британската столица и този новодошъл в Уест Енд - състоящ се от 15 съседни сгради в георгиански стил, построени през 18 век - е може би най-добрият пример. Разположен на Half Moon Street, където се развива първото действие на пиесата на Оскар Уайлд The ​​Importance of Being Earnest, този имот със 172 стаи осигурява лесен достъп до най-доброто от централен Лондон, като Бъкингамския дворец, Трафалгар Скуеър и Хайд Парк са на пешеходно разстояние. разстояние. Много преди хедж финансистите да се преместят в квартала, Мейфеър е бил дом на бохемски бонсвивани (включително Уайлд и неговия любовник лорд Алфред Дъглас) и хотелът им отдава нежна почит. Dandy Bar сервира коктейли, вдъхновени от викторианската епоха, включително Mr. Bosie, афера, базирана на водка и джин, която е намигване към прякора на Дъглас. Богато наслоени материали като кадифе и мрамор и палитра от наситено червено, зелено и синьо придават на помещенията усещане, подходящо за епохата. Ястията се сервират навсякъде в хотела, включително клубната стая или в стаите за гости, а кърито от омар е отличително. themayfairtownhouse.com ; удвоява от 0 . — Ребека Роуз

Paragon 700 Boutique Hotel & Spa — Остуни, Италия

В историческия център на „белия град“ Остуни (наречен на своите древни, еднакво варосани сгради) се намира най-новият оазис на спокойствието в региона, Paragon 700. Архитект и интериорен дизайнер Паскал Лаубер (тя е съсобственик на хотела, заедно с Улрике Баушке) лично ръководи реставрацията на двореца от 18-ти век, използвайки традиционни занаятчийски техники и нотка съвременен стил. Единадесет индивидуално проектирани стаи за гости имат сводести тавани, старинни фрески, оригинални камини и паркет. Имотът е обвит около процъфтяваща градина с портокалова горичка и плувен басейн, където гостите могат да се отпуснат под топлото слънце на Пулия. Те също могат да отпият негрони в уютния бар, Mixology House; вземете масаж в спа центъра; или вечеряйте под вековните каменни тавани на ресторант 700, който се ръководи от главния готвач Джовани Черони. paragon700.com ; удвоява от 6. — Джан Марко Тости

Прасето - в Харлин Бей - Англия

Собствениците на свинското „котило“, както Робин и Джуди Хътсън шеговито наричат ​​своите седем английски селски хотела, ясно разбират какво искат гостите. Което може да обясни защо почти винаги са напълно заети. 26-те стаи в новото попълнение на двойката в Корнуолд, частично средновековно, частично яковско имение, прилежащо към сгради във фермерски стил, съчетават основните неща от 21-ви век (страхотно легло и баня, лесна за използване техника) с европейски антики и местно изкуство. А модерните британски ястия — мариновани миди и печени омари с чесън, последвани от розово сорбе — се приготвят с пресни продукти от фермери и рибари от Корнуол. Разположен в полета между популярните плажове Харлин Бей и Константин Бей, близо до добре маркирани пешеходни пътеки и пътеки за колоездене и само на 15 минути с кола от прочутите ресторанти на Падстоу, най-новият Pig е настроен да бъде новата лятна гореща точка на Корнуол. thepighotel.com ; удвоява от 8 . — Лиза Грейнджър

Вила Копенхаген — Дания

В близост до увеселителния парк Тиволи Гардънс от 19-ти век в Копенхаген, новата Вила Копенхаген е почти толкова стара: нео-бароковата структура преди е помещавала централата на датските пощи и телеграфи. Това е голям имот с 390 стаи за гости, но усещането е по-скоро празнична суматоха, отколкото анонимна верига, и лоби зоната - с оживения салон и бар, магазин, който продава произведения на местни художници, и кристално чист стъклен таван предлагащ гледка към небето - е едно от най-веселите места за свъртане в града. Има и плувен басейн на покрива, който се превърна в (социално дистанцирана) гореща точка, когато посетих това лято. Междувременно ресторантът Kontrast отговаря на името си с меню, вдъхновено от всички краища на света. Ризотото от тиква с пържен градински чай, кафяво масло и лешници се отличаваше. villacopenhagen.com ; удвоява от 2 . — Линдзи Тайгър

СЕВЕРНА АМЕРИКА

Адеро Скотсдейл, Колекция с автографи - Аризона

Най-новият хотел в Скотсдейл е в покрайнините на града, но това е тайната на неговата магия. Няма нищо, което да открадне светлината на прожекторите от неговите величествени гледки към планината – до падането на нощта, когато розовите, измити от залеза върхове отстъпват място на тъмното небе и едни от най-добрите звезди в страната. Adero разполага със 177 стаи, два басейна, игрища за тенис и туршия, спа център и 24-часов фитнес център със студио Peloton. Минималистичният дизайн определено е вдъхновен от пустинята и всяка стая има частно външно пространство, което насърчава гостите да се наслаждават на спокойствието на заобикалящата ги среда (ъгловите апартаменти се предлагат с обширни балкони и телескопи). Като единственият курорт в зоната на тъмното небе в Скотсдейл, Adero приема сериозно наблюдението на звездите и неговият живописен коктейл SkyTop е мястото за разговор с местни астрономи, докато пиете коктейл от джин Old Astronomer. Хапките, сервирани на поляната, включват лепенки от гъши дроб, путин с къси ребра и декадентски s'mores, въпреки че ще искате да спестите място за вечеря в Cielo, където комфортната храна включва натрито с кафе филе миньон и лимон и... печено с чесън пиле. Бихте могли да останете будни цяла нощ, като ядете, пиете и се взирате в небето, но не забравяйте да си затворите очите – една сутрешна разходка по една от околните пътеки си струва да започнете рано. aderoscottsdale.com ; удвоява от 9 . — Нина Руджеро

Лагер Сарика от Амангири - Каньон Пойнт, Юта

Има глемпинг и тогава има лагер Сарика на Юта , което стои в собствен клас. Това е съседното разклонение на ултра-луксозния пустинен курорт Амангири и е обгърнато от драматичен каньон близо до Horseshoe Bend и Antelope Canyon. Неговите 10 бетонни павилиона с брезентов покрив позволяват по-голямо уединение, а основният център разполага със заведения за хранене на закрито и на открито, открит басейн, ограден от меса, и две стаи за спа процедури. Но открих, че най-вече се разхлаждам в собствения си басейн или пека след вечеря s'more над огнище. Гостите на Camp Sarika имат пълен достъп до съоръженията на Amangiri (включително известния им басейн и спа) и списък с дейности, който включва конна езда, пешеходни преходи и обиколки с хеликоптер на Големия каньон. В епоха, в която уединените бягства са основна стока, изолацията и екстравагантността на Сарика може да го превърнат в най-желаното ново място за бягство в пустинята в света. aman.com ; удвоява от ,800. - Травис Левиъс

Хотел Кара - Лос Анджелис

Калифорнийското готино среща мароканското риад в хотел Cara в Лос Фелиз, където прохладните вътрешни и външни пространства са потънали в прохладно бяло и дърво - неочаквано спокоен оазис в един от най-модерните квартали на Лос Анджелис. Построен на мястото на мотел от 50-те години на миналия век, собствениците преосмислиха всеки детайл - от стоманената конструкция, керамиката и аплиците до фотографията, която украсява стените. Звездата на шоуто е дворът, където връвни светлини украсяват 100-годишни маслинови дървета и палми, разположени около спокоен басейн, осветен от свещи през нощта. Всяка от 60-те стаи разполага със собствен балкон, плюшено легло, облечено в италианско спално бельо, и мини-бар, пълен с местни закуски и напитки. Гостите могат да се насладят на ястията на главния готвач Майкъл Патрия, приготвени със съставки, произхождащи от биодинамични калифорнийски ферми, или да пият кафе от любимото на Los Feliz, Maru. Ако искат да излязат навън, те ще бъдат на по-малко от 10 минути от такива емблематични забележителности на Лос Анджелис като обсерваторията Грифит, Холивудската алея на славата и Гръцкия театър. carahotel.com ; удвоява от 9. — Нина Руджеро

Клои - Ню Орлиънс

Има хотели с домашния комфорт, а има и хотели като Chloe, в които някога наистина са живели. Построено през 1891 г. от Хенри Пикар, проспериращ търговец от Елзас, Франция, това бивше еднофамилно имение сега е 14 имот със стая, собственост на ресторантьора Робърт ЛеБланк и вдигнат нов живот от дизайнерската компания NOLA Сара Ръфин Костело. Всяка стая има своите уникални чарове, като например шкаф, в който стъпвате, като таен проход, за достъп до баня. Моят имаше голям прозорец с изглед към St. Чарлз авеню, където живите дъбове все още бяха натежали от мъниста от Марди Гра и фукащите звуци на трамвая ми послужиха като саундтрак. Следобед седях на предната веранда и отпивах мартини, чувствайки се като герой в пиеса на Тенеси Уилямс. Ако предната част на къщата е направо южняшка изтънченост, задният двор - с неговите ретро бебешки розови шезлонги и отопляем басейн - е нейният по-хладен събрат. thechloenola.com ; удвоява от 0. — Ан Родерик-Джоунс

Мексикански кръг - Мексико Сити

Заклещена между някои от най-известните исторически обекти в центъра на Мексико Сити, включително Националния дворец и музея Templo Mayor, тази сграда от 19-ти век е преустроена в един от най-луксозните нови места за престой в града. Това е друг проект на хотелиера Grupo Habitas, който обединява стария свят на Мексико с високия дизайн. 25-те стаи - на два етажа, свързани със зигзагообразно стълбище - са украсени с топло дърво и мексикански текстил в нюанси на лен и сив цвят. Високите сводести тавани са от открити тухли, а някои от стаите имат френски врати, които се отварят към оживената улица отдолу. На покрива гостите отпиват мекал маргарита, докато гледат към древните руини, потопили краката си в блестящия басейн. Ресторантът, Itacate del Mar, от много обичания готвач на Мексико Сити, Габриела Камара, сервира легендарните тостади с риба тон, които скоро ще бъдат. circulomexicano.com ; удвоява от 7. — Мери Холанд

Columns Hotel - Ню Орлиънс

Това имение в италиански стил от 1883 г. първоначално е построено за заможен търговец на тютюн, по-късно служи като пансион по време на Първата световна война. Последната итерация идва с вътрешно обновяване, което успява да запази целостта на историческия имот, като същевременно добавя лукс надстройки. Моята стая имаше кадифен диван в розов цвят, оригинална камина, голямо, удобно легло и вана с крачета. Прекарването на времето тук беше като на снимачната площадка на южняшка версия на Бриджъртън . Най-запомнящо се обаче беше програмата за храна и напитки, ръководена от Майкъл Столцфус от славата на Coquette. Има меню от изискани ястия, плюс първокласен списък с коктейли. Верандата на ресторанта, оградена от едноименните извисяващи се бели колони, осигурява обширно външно пространство в знойните вечери. И посетителите ще оценят местоположението на Columns, едно от най-добрите в Ню Орлиънс, когато става въпрос за хотели. Далеч е от шума на Бърбън Стрийт, но все пак е достатъчно близо, за да стигнете пеша до екшъна. Отпийте глътка Sazerac, докато се наслаждавате на живите дъбови дървета, които капят по авеню Сейнт Чарлз, и дрънченето на трамваите, докато минават покрай тях - в този град практически няма нищо по-добро. thecolumns.com ; удвоява от 0. — Ан Родерик-Джоунс

Commodore Perry Estate, Auberge Resorts Collection - Остин, Тексас

Първият градски хотел от Auberge Resorts Collection започва като грандиозна резиденция от ерата на джаза за богат бизнесмен. Оригиналното италианско имение от 1928 г. остава централната част, но Auberge е добавил съседна триетажна сграда с подобно усещане (бяла мазилка на фасадата, сводести коридори, покрив от теракота), която придава на целия имот от 10 акра сплотен вид. Интериорният дизайнер Кен Фулк създаде бароков свят от прашнорозови стени и стенописни тавани и го изпълни с мебели, вдъхновени от Испанското възраждане, произхождащи от известния панаир на антики Round Top наблизо. Дори и с всички бонбони за окото, най-добрата част от престоя може да са няколко часа, прекарани в излежаване край басейна под навес от дъбови дървета с обяд от главния готвач Брадли Никълсън, който използва продукти, доставяни от фермата на имението от два акра. auberge.com ; удвоява от 0. — Алисън Макниърни

Edgartown Inn, Martha's Vineyard, Масачузетс

За разлика от повечето престои в Martha's Vineyard, това ново място с 12 стаи черпи своето естетическо вдъхновение от вътрешните селскостопански пейзажи на острова, а не от бреговата ивица и морската история. Базираната в Бостън интериорна дизайнерка Рейчъл Рейдър завъртя история, базирана на красотата на местната архитектура на селска къща и цветни градини, декорирайки къщата на бившия капитан на китолов от края на 18-ти век с парчета спално бельо и въже, столове Windsor и жива стена, както и като стенопис, фокусиран върху фермата и черно-бели снимки от местни художници. В страноприемницата — петият имот на Lark Hotels на острова и четвъртият му само в историческия център на селото на Тони Едгартаун — всеки престой включва безплатна ежедневна закуска (помислете за овесени ядки за една нощ, печени хапки с яйца и хляб и сладкиши, всички направени собственоръчно) , а всяка стая се предлага с обмислени удобства като плажни чанти и пясъчни столове. Сравнително удобните за портфейла начални цени правят това добре дошло допълнение към това, което може да бъде една сцена на гостоприемство с висока бариера за влизане на острова. larkhotels.com ; удвоява от 9 . — Андрю Сеса

Емелин - Чарлстън, Южна Каролина

Малките неща правят един хотел запомнящ се, а Емелин е вдъхновена новодошла (точно до Market Street в центъра на Чарлстън), която поднася приятни изненади на купища. Изживяването започва във всекидневната, където гостите и местните жители се смесват на кожени кресла и дивани на местно изпечено кафе от Second State и бисквити с селска шунка и комбуча от Clerks Coffee Co., един от двата ресторанта на място. Саундтрак на класически соул създава настроение, докато отпивате коктейл с пунш за добре дошли и разглеждате Keep Shop, изящно подбрана колекция от стоки за дома и сувенири на приземния етаж. В апартамента си завъртете класическа плоча на грамофона, докато вашият спътник пълни гарафа с охладена, филтрирана вода (негазирана и газирана, на чешмата 24/7). Въпреки предишния си живот като анонимен хотел от веригата, 212-те стаи тук ви карат да се чувствате сякаш сте отседнали в много по-малък бутиков хотел. Персонализираните библиотеки се редят по стената в подножието на леглата с кралски размер, увеличавайки максимално всеки инч с богато украсена ефективност. Веднъж освежени, преминете покрай колекцията от произведения на изкуството в архива, слизайки по желязната вита стълба по пътя към Frannie & the Fox, ресторант с италиански стил, който привлича весели тълпи през уикенда със своите морски дарове, пици на дърва и коктейли. А на сутринта излезте навън директно в сърцето на града или вземете един от безплатните плажни круизери, за да се завъртите до крайбрежната Батерия. В град с десетки отлични хотели, Emeline се извисява, като се съобразява с гостите си всеки момент - олицетворение на гостоприемството. hotelemeline.com ; удвоява от 9. — Стратън Лорънс

Four Seasons Resort Los Cabos в Коста Палмас — Мексико

На по-малко от час от безбройните курорти Лос Кабос, които обграждат южния край на мексиканския полуостров Баха Калифорния, по-тихият Източен Кейп е дом на най-новия курорт от Four Seasons. Това е първото в нова крайбрежна общност на спокойното Море на Кортес, със Сиера де ла Лагуна като фон. Минималистичната съвременна архитектура и неутралните тонове се сливат с околния пустинен пейзаж, а 114-те стаи за гости и 27 апартамента на хотела разполагат с просторни външни тераси, които се отварят към изглед към морето. Междувременно фирменият ресторант, Estiatorio Milos, е идеално крайбрежно място с меню, което включва дневния улов, изкусно изложен върху лед. Limón (място за хранене на открито, разположено в горичка с лимоново дърво) и край басейна Casa de Brasa предлагат продукти от органичната ферма на курорта. Превъзходно голф игрище и спа допълват дейностите на място, а персоналът може да организира екскурзии за спортен риболов и гмуркане с шнорхел за по-приключенските. fourseasons.com/loscabos ; удвоява от 9. — Пат Дохърти

Хотел Harbour View — Martha's Vineyard

Никой друг имот на Martha's Vineyard не може да претендира за статут на 'център на тежестта' като хотел Harbour View. Извисяваща се над пристанището и фара на Едгартаун, тази велика дама е място за срещи на островитяни и посетители повече от 130 години. В реновация на стойност 15 милиона долара историческата сграда на хотела получи шикозна, съвременна актуализация, а на последния етаж беше добавен нов пентхаус с четири стаи. По-новото крило (забавен факт: продуцентският екип на Jaws остана тук, докато снимаше на острова) беше ребрандирано като The Roxana, където 51 стаи край басейна са облечени в летен текстил и ратанови акценти. Храната в Harbour View е много по-голяма от теглото си – съпругът ми и аз все още си спомняме рулото с омар, което ядохме от шезлонга до басейна, докато в ресторант Bettini, юфките на Бернард – кръстени на собственика на хотел Бернанд Чиу, жител на Хонконг родни - бяха пристрастяващо опушени, лепкави и сладки. Да тръгнете да изследвате острова от хотела е лесно, независимо дали се возите през живописните задни улички на Едгартаун в количка за голф или се отправяте на вечерен круиз на борда на облицована с дърво яхта Barton & Grey с хотелска кошница от роза и дъска със сирене отстрани. harborviewhotel.com ; удвоява от 5 . — Флора Стъбс

Hew & Draw - Нюфаундленд, Канада

В западния мелничарски град Корнър Брук в Нюфаундленд хотел Hew & Draw черпи вдъхновение от канадската дърводобивна индустрия. Въпреки че това може да не звучи като очевидна дизайнерска концепция за бутиков хотел, собствениците на семейството (които сами управляват дърводобивна компания) успяха да проработят, като преустроиха бивш магазин Woolworths в хан с 36 стаи с рустикална, индустриална атмосфера. Има много естествено дърво, разбира се, от подовете от хикори в минималистичните стаи за гости до мебелите от дъгласова ела в тоалета. Тапетите, от базираната в Онтарио дизайнерка Кейт Голдинг, представят тукаморови дървета, карибу и друга регионална флора и фауна. И от какво друго биха имали нужда дървосекачите — или гостите на хотела — след натоварен ден, независимо дали сте карали каяк в Bay of Islands или сте пътували през планините Blow Me Down? Потопете се в горещата вана на вътрешния двор на покрива и пинта Wild Bologna IPA от Boomstick Brewing Co. hewanddraw.ca ; удвоява от 6. — Каролин Б. Хелър

Хотел Канзас Сити - Мисури

Това, което някога е било частен социален клуб в непосредствена близост до популярния Power and Light District на Канзас Сити, сега е преработен хотел под колекцията Unbound на Hyatt. В поклон към своята история лоби салонът в готически възрожденски стил показва бюстове на бивши членове на клуба като Хари С. Труман и Дуайт Д. Айзенхауер, които наблюдават посетителите, отпиващи коктейли. Сгушен в друг ъгъл е основният ресторант, Town Company, с меню, което влива съвременен привкус на комфортната храна от Средния запад, с любезното съдействие на готвача Джони Лийч (от славата на Момофуку). Лийч използва пълноценно местните продукти и ферми в региона и се превърна в такъв хит, че може да отнеме седмици, за да вземете резервация. Истинското очарование на мястото обаче е в анахроничните детайли: ретро кабина за снимки, прозорци с витражи и 144 стаи за гости, вдъхновени от викториански стил, украсени с причудливи портрети с маслени бои и бледорозови дивани. hotelkc.com ; удвоява от 9. — Рамзи Кубейн

Хотел Магдалена - Остин, Тексас

С четири хотела в рамките на две пресечки на популярната South Congress Street, Bunkhouse Group се превърна в синоним на особена естетика на Остин – такава, която съчетава щипка рокендрол лукс с нотка причудливост и много весела душа. Най-новото им предложение – Hotel Magdalena – е на място, което някога е било собственост на Уили Нелсън, който приветства музиканти, вариращи от Мъди Уотърс до Пати Смит, за да се включат на сцената на Austin Opry House. Днес имотът с 89 стаи прегръща тази музикална история и любовта на града към водоемите, като канализира атмосферата както на автомобилен хотел от средата на века, така и на къща на езеро от 70-те години. Тучните външни пространства и прибиращите се стени изкушават посетителите да излязат от стаите си, за да се потопят в басейна или да изпият коктейл във вътрешния двор на ресторанта Summer House on Music Lane. Комфортът в стаята е пълен с всички подписи на Bunkhouse – тематичен минибар, персонализиран плейлист, предаван на ретро високоговорители, и емблематични раирани халати – подсилени от уникални щрихи като великолепна фотография от местната легенда Скот Нютън, чиято камера е неизменна в музикалната сцена на града от десетилетия. Няма по-добър начин да прекарате деня си в Остин от това да се събудите под черно-бял кадър на младия Уили, преди да се отпуснете в Бартън Спрингс или да разгледате магазините на оживения Южен Конгрес. hotelmagdalena.com ; удвоява от 9. — Алисън Макниърни

Хотел Sin Nombre - Оахака, Мексико

Трябва да знаете точно къде да търсите това безупречно проектирано скривалище в центъра на град Оахака - то е скрито зад невзрачна фасада на един хвърлей от великолепната катедрала на Оахака. Замислен от португалския архитект Жоао Бото Каейро и калифорнийския трансплант Елиът Куун (съосновател на марката мекал Gem & Bolt), този имот с 20 стаи излъчва атмосфера на приглушена изключителност и спокойна прохлада, сякаш ще останете през уикенда в къща на най-готините ви приятели. В извисяващия се централен атриум, който служи и като веган ресторант на хотела, ръчно тъкани текстилни изделия и кактуси в саксии се открояват на изцяло бял фон от внушителни варовикови колони и сводести входове. Това е убийствено място за излизане и гледане на хора, но когато времето е хубаво (както често е), мястото, където трябва да бъдете, е слънчевата тераса на покрива, която включва малък басейн и неоновия поглед на художника от Оаксака Сабино Гуису върху традиционния Ацтекски щит. hotelsunnamed.com ; удвоява от 0. - Сиобан Рийд

Хотел Ynez - Солванг, Калифорния

Достатъчно далеч от Лос Анджелис, за да се почувства като подходящо място за бягство, хотел Ynez се намира на два часа северно в долината Santa Ynez (на Настрани филмова слава). Въпреки че костите му са тези на крайпътна страноприемница, преосмисленият имот изглежда еднакво изискан и мек. 22-те стаи, всяка с открит вътрешен двор с хамак, обграждат централен двор с борови и дъбови дървета, канейки гостите да седнат под звездите с чаша Syrah в ръка. Вътре варосаните стаи се чувстват издигнати благодарение на детайли като марокански текстил, произведения на изкуството от мексиканската художничка Хилда Палафокс и малки партиди продукти за баня от Fable Soap. Най-разтегнатата от групата, Стая 21, дори може да се похвали със самостоятелна камина и гореща вана. Елате на вечеря, вземете маса в S.Y. Кухня за селски италиански ястия като папардели с диви гъби и путанеска от сьомга, които повече от допълват винената среда. hotelynez.com ; удвоява от 9. – Танви Чхеда

Lake House на Canandaigua - Finger Lakes, Ню Йорк

Истината е, че Finger Lakes не се променят много - и точно затова хората обичат да ги посещават. Тези ледникови езера, издълбани за първи път в северната част на щата Ню Йорк преди около 65 милиона години, привличат посетители от поколения не заради това, което е ново, а заради това, което е останало същото: възможността да гребете с кану, да се разходите до таен водопад, опитайте няколко ризлинга в лозето, където е отгледано гроздето, и да вземете променяща живота мека фунийка за сервиране на крайпътен щанд за млечни продукти.

Сега, благодарение на новия Lake House на Canandaigua, най-накрая има хотел, достоен за поклонение, на кратко разстояние от всички тези вечни любимци. Това е убежище със 125 стаи на брега на езерото, което е едновременно изключително стилен курорт за възрастни и удобна домашна база за тези с деца, които искат да създадат нови летни традиции. Всъщност семейството е съществена част от Lake House: Имотът е страстен проект за разработчиците Бил Калео и Линдзи Калео Карол от Brooklyn Home Company, които са част от семейство Сандс, голямо име в тази част на Ню Йорк . В много отношения къщата на езерото изглежда като ваканционна къща със супер размери, със завидно местоположение в северния край на езерото, с плувен басейн, док (предлагат се лодки под наем), разтегнат двор с огнища и морава игри и десетки апартаменти с изглед към водата и балкони. Studio Tack (сега известно като Post Company) проектира плана на обекта и си сътрудничи с Brooklyn Home върху интериора; стаите имат достатъчно морско вдъхновение, без да се насочват към кич и много естествени материали - дърво, кожа, ракита - които придават топлина.

По време на посещение в епохата на пандемията храненето на закрито беше ограничено, но таверна Rose се възползва напълно от своята проверена слънчева стая за закуска. Крайбрежният пясъчен бар отваряше вратите си за езерния бриз всяка вечер, правейки угодници на тълпата, като скариди, мак и сирене от омар, заедно с дълъг списък от занаятчийски бири и нахални коктейли като Blue Whale, местен любимец с ром и Кюрасао. Плановете изискват спа център на място да отвори врати до Деня на паметта през 2021 г.; има изобилие от пространство за сватби и събития за настаняване на големи групи, когато ограниченията за събирания отпаднат. Въпреки всички удобства обаче, най-добрата причина да останете може да е най-простата: да се събудите с гледка към езерото и да се разхождате боси, за да поплувате. lakehousecanandaigua.com ; удвоява от 1. — Пол Брейди

Life House Lower Highlands - Денвър

Ако Уес Андерсън трябваше да направят уестърн, декорът щеше да прилича на Life House Lower Highlands. Детайли от епохата - пищни бергери на Луи XVI, тапицирани с флорални шарки; кожени табли и дивани - пренасят гостите в края на 1800 г., когато индустриалците се придвижват на запад към гранични постове като Денвър. Днес Lower Highlands, известен като LoHi, е най-модерният квартал на града, дом на стилни барове, ресторанти, кафенета и пивоварни – и Life House най-накрая дава на района първия си бутиков престой. Разказът за американския Запад продължава в 16-те стаи, всяка декорирана с възглавници в стил навахо и ботанически картини. Някои стаи разполагат с двуетажни легла, вдъхновени от спалните вагони Pullman от 19-ти век; те не пестят от комфорт, благодарение на пълноразмерните матраци и кадифените завеси. Ресторантът на хотела, Wildflower, отдава почит на мексиканските и италианските заселници в града с ястия като чилакили с пушено чоризо и салата от цвекло с бурата, внесена от Пулия. lifehousehotels.com ; удвоява от 0 . — Джен Мърфи

Life House Nantucket - Масачузетс

Тигров бегач с кичури украсява стръмното стълбище на Light House Nantucket, предлагайки диво добре дошли на това свежо, красиво проектирано убежище по калдъръмените алеи на прочутото островно морско пристанище на Нова Англия. И има повече от тигри в играта в хана с 14 стаи: Федералистките кости на къщата на морския капитан от около 1830 г. са актуализирани с бои с висок гланц в богата слива, лилаво и нефрит. Ленени висулки светят с ръчно рисувана островна флора; и плетени и рафични легла, столове и дори кушетки в двойни зелени дворове кимват към пътувания сред тропиците. Обилните безплатни изненади за закуска – като чиа и овесени ядки или натрошени горски плодове с бадемово масло върху препечен хляб – отстъпват място на часовете за вечерни коктейли и малки хапки, превръщайки Life House в комфортен модерен начин да обитавате морска мечта. lifehousehotels.com ; удвоява от 9. — Трейси Минкин

Създателят - Хъдсън, Ню Йорк

The Maker е почит към създателите на света, според съсобственика Лев Глазман. Той ще изброи много от тях, ако попитате: майстор дърводелец Гари Кийгън, стенописец Майкъл Алън, готвач Майкъл Поаркоф. Да не говорим за партньорката му, Алина Ройтберг, с която Глазман създаде красотата в тежка категория Fresh преди близо 30 години и с която си представяше имота с 11 стаи. (Тя също така е проектирала почти всички тапети.) Къде по-добре да напишеш такова любовно писмо от долината Хъдсън, известна като убежище за богатите хора в Ню Йорк? Целият Maker, който семейното дуо проектира от нулата заедно с ветеринарния лекар Деймиън Янович, е почит към красивите неща и начина, по който те се правят. Всеки квадратен инч от комплекса от началото на века е изкусно претъпкан с уникални по рода си мебели, вази и подноси, възглавници и кутии, доставени от местните битпазари, и стени с книги за естетика и занаяти. И апартаментите отдават почит на всички онези различни видове творци, които правят живота по-интересен: Градинарят, с ботанически рисунки и свежи цветя; Художникът, изцяло кадифе, витражи и разкош от Belle Époque; писателят, където лавиците с книги са курирани от Strand; Архитектът, с бохемски вид на Bauhaus и масивна, впечатляваща вана от черен мрамор. Те не са евтини; Създателят не е предназначен да бъде свърталище на гладуващи художници. Но след една нощ тук дори преследващите тенденциите борсови брокери и аристократите от Горен Ийст Сайд ще открият, че творческите им колела започват да се въртят. themaker.com ; удвоява от 5. — Хана Уолхаут

Mayflower Inn & Spa, Auberge Resorts Collection - Вашингтон, Кънектикът

Как да превърнете спокойния, но етажен провинциален хотел в дестинация за модерната епоха? Първо, колекцията Auberge Resorts назначи звездата за интериорен дизайн Селери Кембъл, за да внесе характер в главната сграда на Mayflower, като замени дамаската и воланите с единствени по рода си парчета, включително турски килими, аранжировки от хартиени цветя и достъпна за пазаруване библиотека от първи -томове на изданието от Johnnycake Books. Второ, те преосмислиха храната. Когато посетих през есента, главният готвач Ейприл Блумфийлд току-що беше започнал едногодишно пребиваване, внасяйки повишено готвене от полето до вилицата в ресторанта Garden Room. Най-накрая спа центърът беше обновен от Well, горещият здравен клуб в Ню Йорк. Неутралните тонове и естествените влакна освежиха общите пространства, докато програма за лечение, варираща от звукови бани до четене на таро, предлага на гостите вкус на уелнес културата в нейната най-актуална тенденция. aubergeresorts.com/mayflower ; удвоява от 890 долара. — Флора Стъбс

Miraval Berkshires - Масачузетс

Атмосферата е по-скоро летен лагер, отколкото тренировъчен лагер в Miraval Berkshires само за възрастни със 100 стаи, който се разгръща на 380 борови акра. Алкохолът е щедро достъпен и докато в смути бара се предлагат купички с бебешко зеле и киноа, има и значителна гама от прясно изпечени сладкиши. Освен спокойния си дух, привлекателността е програмата на Miraval от изобретателни и определено активни уелнес преживявания. В заобикалящата го гора ще намерите хвърляне на брадви, курсове с въжета и класове по примитивни техники за палене на огън, както и семинари по пчеларство, рехабилитация на хищни птици и медитация с коне (очарователна практика, при която конят реагира на енергията на госта). Леченията в спа центъра Life in Balance с 28 стаи - като Kombucha Facial, който използва камертон за освобождаване на напрежението в челюстта - са също толкова въображаеми. И храната се доставя от региона и от органичната градина на курорта (любимото ми ястие: стоманено пържене от долината Хъдсън с хрупкав ориз). Миравал berkshires.com ; двойни от 0 на човек, всичко включено. - Джанси Дън

Монтаж Хелдсбърг - Калифорния

Най-значимото отваряне на хотел в окръг Сонома от години вярно въплъщава непокътнатата земеделска среда на района. Гори и парцели с хълмисти лозя покриват неговите 258 акра, докато модернистичните апартаменти за гости в земни тонове сякаш изчезват в пейзажа. Потапянето в природата е голяма тема: има километри пешеходни пътеки на територията, повечето стаи имат външни душове, а просторните палуби сякаш витаят сред извисяващите се дъбове. Часовете по йога на открито се провеждат в градина, обрамчена от лозя, а електрическите велосипеди са на разположение, за да спрете крайпътните пазари и да видите красотата на селските райони отблизо, без да се налага да се качвате в кола. Природата информира и основния ресторант на хотела. В Hazel Hill, главният готвач Джейсън Прингъл използва околните полета и близкия Тихи океан, за да се възползва напълно - най-добрите ястия, които ядох през цялата година, бяха поширана опашка от омар с органични кореноплодни зеленчуци от градината и сьомга, уловена край бреговете на Сонома, с слънчовци и диви гъби. montagehotels.com/healdsburg ; двойки от 5. — Джон Уоган

Нюбъри - Бостън

Newbury Boston е най-новото въплъщение на неокласическата сграда от 1927 г., в която преди се е помещавал Ritz-Carlton. В непосредствена близост до обществената градина на Бостън, хотелът беше обновен от върха до петите за ново поколение посетители: палитра от фино гълъбово сиво, черен и перлен мраморен под, плюшени оранжеви дивани и съвременно изкуство (като поразителните снимки на Юсуф Карш) предлагат уютно, но готино посрещане на гостите. Четиридесет и две от 286-те стаи за гости все още имат оригиналните си камини на дърва и си струва да си поискате такава, особено през тези студени зими, когато перфектната вечер включва свиване край огъня с обслужване по стаите. Заслужава си да разгледате и траторията на оранжерията на 17-ия етаж, Contessa, за някои от най-добрите гледки в града. И не пропускайте следобеден чай в Newbury Salon или напитки в Street Bar – въпреки модерното освежаване на хотела, тук все още ще намерите отчетливо усещане за стария Бостън. thenewburyboston.com ; удвоява от 0. — Линда Лабан

Нобу Чикаго

С повече от дузина хотели, които вече са отворени и половината от тях са в процес на подготовка, осемгодишната група Nobu Hotel е в режим на ускорение. Най-новото попълнение към колекция, която включва Нюпорт Бийч, Ибиса и лондонския квартал Shoreditch, е Nobu Chicago, разположен в индустриалния West Loop на града. Сградата на хотела от тухли и стомана се вписва в градската тъкан отвън, като същевременно предлага на гостите в своите 115 стаи и 23 апартамента подобно на таванско жилище изживяване отвътре - с отличителен японски привкус. Не можете да останете и да не вечеряте в Nobu (черната треска с мисо е достатъчна причина да направите резервация), където колони имитират самурайски мечове и листа от смола се веят над масите, сякаш е есен в Киото. След като се наситите, се качете горе и се върнете към стаята си през коридори, облицовани с меко осветени дървени фенери. Повечето стаи предлагат широка гледка към градския пейзаж (попитайте за такава с вана за накисване от тиково дърво - така че си струва допълнителните разходи) и високи бетонни тавани, които придават пълна модерност на иначе привлекателните, естествени материали, открити в целия хотел. Удължете престоя си с плуване в спокойния басейн и късна закуска на покрива, като целият град и неговите най-добре облечени обитатели служат като фон. nobuhotels.com ; удвоява от 9. — Хайди Мичъл

One&Only Mandarina — Ривиера Наярит, Мексико

Разположено между тропическа гора и скалите на крайбрежието на Ривиера Наярит, новото мексиканско убежище на One&Only насърчава гостите да се свържат отново с природата. Неговите 105 вили и къщи на дървета са построени по устойчив начин, използвайки местни материали и вкоренени в духа на местните култури Cora и Huichol. Общуването с природата достигна зенита за мен по време на разходка, за да посетя „La Abuela“ (баба на испански) — вековно дърво в имота, докато научавах за земята и ендемичните видове от един от опитните членове на персонала на курорта. В Carao, основният ресторант, опитах местни вкусове, създадени от известния мексикански готвач Енрике Олвера, и намерих усещане за спокойствие, плувайки в Тихия океан или в един от безкрайните басейни, които сякаш витаят в небето. Също така се научих отново как да дишам правилно, като взех един от класовете по Алхимично дишане. Тук моят успокояващ духовен водач ме научи на метода Пранаяма, който ме изпрати у дома, чувствайки се съживен по дълбок начин. oneandonlyresorts.com ; удвоява от ,300. — Мариана Михарес.

Палмая, Къщата на Ая, Ривиера Мая, Мексико

Трансформацията е основната тема в Palmaïa, The House of Aïa, разположена точно по средата между Канкун и Тулум. Вместо иконом има облечен в спално бельо „Номадски водач“, който ви изпраща напомняния в WhatsApp за вашата звукова баня на открито. След това има шаман на място, който изучава часовете на раждане и звездните координати, за да начертае бъдещата ви траектория. Дори кухнята на главния готвач Eugenio Villafaña има за цел да даде тласък на здравословна трансформация - има четири ресторанта на място, всички предимно растителни, с теми, които варират от средиземноморски до азиатски. За мен най-забележителният беше LEK, който намира вдъхновение по-близо до дома (емпанадите с джакфрут и такосите от чая бяха най-добрите неща, които ядох по време на престоя си). Въпреки повишеното настроение на Burning Man (курортът нарича политиката си за ол инклузив „стил на живот“), имотът с 234 апартамента на брега на океана е здраво вкоренен в своята мексиканска почва. СПА центърът със стъклени прозорци от пода до тавана, гледащи към заобикалящата джунгла, се възползва максимално от местни съставки като мескал (самото растение, а не димният алкохолен спирт) и традиции като изпотяващата темескал церемония. И докато Палмая може да предлага всевъзможни начини да оставите реалността зад гърба си, най-добрият балсам за хаоса на съвременния живот може просто да забиете петите си здраво в подобния на захар пясък на плажа, преди да се потопите в полупрозрачната карибска вода. thehouseofaia.com ; удвоява от 0 . — Чейни Куак

Местонахождението на Тодос Сантос — Баха Сур, Мексико

Терминът завладяващ може да изглежда като прекалено използвана модна дума в наши дни, но Paradero Todos Santos превъзхожда в свързването на гостите с най-доброто от Южна Баха Калифорния чрез дълбоко автентични изживявания. Основан от базираното в Мексико дуо Пабло Кармона и Джош Кремер, хотелът с 35 апартамента е разположен на пет акра, заобиколен от веригата Сиера де ла Лагуна, пустиня, осеяна с кактуси, и семейна земеделска земя. Минималистичните апартаменти заемат ниски бетонни сгради, украсени с мебели, произведени от занаятчии от цялата страна. В откритата кухня на ресторанта главният готвач Едуардо Риос празнува местните продукти и морски дарове (зарандеадо със скариди се отличава, както и пикантният мекал маргарита). Но дейностите с екскурзовод са това, което прави престоя наистина незабравим. Една сутрин екипът организира йога, последвана от уроци по сърф със сърф училището на Марио на близкия плаж Серитос. Нашите професионалисти, Мартин и Рафаел, търпеливо ни обясняваха правилната форма, водеха ни в нежните вълни и ни аплодираха ентусиазирано – независимо дали сме паднали или накрая сме хванали кратко, но победоносно каране. whereaboutshotels.com ; удвоява от 0 . — Сара Брунинг

Ригс Вашингтон

Столицата на нашата нация е дом на повече от 30 000 хотелски стаи. Доскоро обаче големите марки доминираха на сцената - особено в Penn Quarter, търговска част на центъра между Белия дом и Капитолия. Ригс променя това. Най-новият имот от базираната в Лондон Lore Group отвори тихо през февруари, така необходимата доза топлина зад внушителен екстериор (тази забележителна сграда от 1891 г. някога е била централата на Riggs National Bank). 181-те стаи за гости в тонове на скъпоценни камъни имат мини-барове във формата на сейф и психеделични табли Voutsa, а баните с мрамор от Карара са снабдени с удобства от парфюмната къща D.S. & Дурга. Апартаментите включват четири специални пространства, кръстени на забележителни първи дами; моята, посветена на Каролайн Харисън, беше цялата в кремаво и прахообразно синьо, със стена от причудлив порцелан, напомняща за ролята на Харисън в началото на традицията на порцелан в Белия дом. На долния етаж в главната зала на бившата банка ще откриете сводести тавани, оригинални мраморни колони и елегантното кафене Riggs, което вече е любимо както за романтични вечери, така и за коктейли. Главният готвач Патрик Къран, бивш любимец на други райони като Momofuku CCDC, приготвя безупречно континентално ястие: говеждо тартар с пъдпъдъчи яйца, перфектен бургер и примамливото име на хайвер сирене на скара, което всъщност е дебела филийка бриош, наслоена с масло крава и глазура от блестяща Ossetra. И подобно на сестрински имоти Sea Containers London и Pulitzer Amsterdam, Riggs скоро ще има бар, предоставен с любезното съдействие на известния миксолог Ryan Chetiyawardana. riggsdc.com ; удвоява от 9. — Хана Уолхаут

Хотел Rockaway - Ню Йорк

Издигайки се от фънки, ниски плажни бунгала, архитектът Морис Аджми проектира Rockaway Hotel като първи за Ню Йорк: луксозен плажен хотел с нов дизайн. Базираната в Ню Йорк и Осло фирма Curious Yellow пое водеща роля в интериора си, включително 53 светли стаи (както и осем апартамента за по-дълъг престой), затоплени от тикова ламперия и извити мебели от тръстика; баните са заредени с продукти от доставчика на Ню Йорк Goldie's. А обществените пространства съчетават ретро столове Giovanni Travasa с инсталационни елементи, курирани от главния директор по социално въздействие на хотела, Мичи Джигарджиан, включително произведения на артисти като Том Сакс (местен в Рокауей). Външното пространство е изобилно, от тераса с басейн до тераса на покрива, която предлага двоен изглед към Атлантическия океан и силуета на Манхатън. Опциите за хранене включват Rooftop, където главният готвач Бари Тонкс ръководи меню, изпълнено с морски дарове, и предстоящите Margie's и Greenhouse Café. В процес на работа е спа център, както и шкафче за сърфове. therockawayhotel.com ; удвоява от 0. — Том Остин

The Roundtree - Амагансет, Ню Йорк

Когато беше открит през юни 2020 г., в разгара на пандемия, която накара много жители на града да преследват чист въздух и открито пространство, Roundtree, Amagansett изглеждаше създаден за момента. Това е един от малкото малки, независими хотели в този малък участък от Хамптънс, разположен върху парцел от два акра, чиято история се простира назад до 18-ти век и европейското селище на селцето Амагансет. Имотът е на по-малко от миля от плажа Индиън Уелс на брега на Атлантическия океан и на кратко разстояние с кола от бляскавия залив Napeague Bay и великолепните държавни паркове на източен Лонг Айлънд. Убежището разполага само с 15 места за настаняване на гости, комбинация от прилежащи стаи и апартаменти плюс самостоятелни каюти, разпръснати из целия имот. Всички имат готин, свеж декор, със столове Wishbone, лампи с промишлени акценти и успокояваща палитра от дърво и шисти. (Всяко също е оборудвано с устройства за филтриране Airthereal HEPA и кутии с UV стерилизатор за дистанционни управления, ключове и др.) Огнища и шезлонги са осеяни с поддържаните терени под нанизи от крушки на Едисон. Малък килер в главната къща предлага освежаващи напитки през целия ден, включително континентална закуска и кафе от любимото на местно ниво Jack's Stir Brew. Въпреки че няма ресторант на място, Roundtree си партнира със заведения за хранене в района, за да предложи храна за вкъщи, покрита с балийска керамика и доставена като румсървиз от любезния хотелски персонал. Те дори ще поставят всичко на открито, така че гостите да могат да вечерят под звездите. theroundtreehotels.com ; удвоява от 5. — Пол Брейди

Stables Inn - Пасо Роблес, Калифорния

Преоткриването на американски крайпътен хан едва ли е нова концепция, но малцина притежават елегантността и вниманието към детайла на Stables Inn в Пасо Роблес. Собствениците Робърт и Шери Гилсън (които също притежават обвития в бръшлян хотел Cheval, наблизо) направиха основен ремонт на мотела от средата на века с обзавеждане на селска къща. 18-те стаи за гости, включително двуетажна къща с шестима места, се отличават с детайли като килими от телешка кожа и цветно поп изкуство от Anne Laddon. При посещение със семейството ми бях впечатлен от привилегиите и внимателното обслужване въпреки разумната цена, включително безплатна закуска с местно печено кафе и сладкиши, сервирани всяка сутрин в Tack Room, споделено пространство с плъзгащи се врати на плевнята, украсено с ретро черно-бели снимки и лопатка на вятърна мелница от галванизиран метал от началото на 1900 г. Извисяващо се магнолиево дърво закотвя друга обща зона с огнище и столове Adirondack, където гостите могат да се настанят за чаша мастилено сира (от една от винарните в региона) преди или след вечеря. stablesinnpaso.com ; Двойни от 5. — Кейси Хатфийлд-Чиоти

Хотел Surety - Де Мойн, Айова

Des Moines' Surety Hotel е идеално разположен в центъра на столицата на Айова, заемащ бившия дом на Iowa Loan & Trust Company. Това е отличен пример за новата изтънченост, която променя тена на този град в Средния запад, а възраждането на небостъргача от 1913 г. в стил Beaux-Arts включва набор от богати материали и декорации - има богата твърда дървесина, кожа и съвременни произведения на изкуството, и общите помещения и стаите за гости се отличават с детайли, вдъхновени от средата на века. Цялостният външен вид е чист и свеж, със спокойна палитра от неутрални нюанси и гледка към околния градски пейзаж. Междувременно Mulberry Street Tavern е основният ресторант на имота с меню, което черпи примери от семпла, традиционна британска кръчма, включително месни пайове, печено пиле, салати и стриди на скара. suretyhotel.com ; удвоява от 9. — Криса Росбунд

Urban Cowboy Catskills - Ню Йорк

Има магия за Планините Катскил в Ню Йорк — старинни летни курорти и ски хижи в скрити долини, оградени от високи хребети и украсени с езера, потоци и водопади. Не е чудно, че креативните хотелиери скочиха да си върнат избледнялата слава тук през последните няколко години, а Urban Cowboy Lodge Catskills е най-скорошното и най-холистично изобразено влизане на горската сцена. Поемайки алпийски хан и 68 акра, собственост на едно и също семейство от 30-те години на миналия век, собственикът/дизайнер Лион Портър и съсобственикът Фил Хоспод (от компанията за развитие на недвижими имоти Dovetail + Co.) умело актуализираха основната хижа и четирите хижи в стил стопански постройки с неговия вече характерен селски лукс. Резултатът е срещата на Уес Андерсън През него минава река : Оригинални мебели от имота и антична американска смесица с нови допълнения като огнище от речен камък в хижата, ръчно отпечатани тапети и одеяла Pendleton в стаите за гости и печки с кореми и масивни вани в избрани апартаменти. Удобства като смеси за накисване от най-висок рафт и местни спиртни напитки демонстрират най-доброто от региона, а домашният бар и ресторант са достойни за дестинация сами по себе си. Със сауна, покрита с керемиди, огнища, поток за риболов на муха и дупка за плуване, Urban Cowboy Lodge демонстрира как Catskills сега може да е по-магически от всякога. urbancowboy.com ; удвоява от 5 . — Трейси Минкин

Разходете се в курорта - Окръг Принц Едуард, Канада

През последните няколко години окръг Принц Едуард (на около два часа път с кола източно от Торонто) се превърна в желано място за бягство от градските хора, търсещи най-доброто от селския живот – широки открити пространства, пътеки край езеро и хълмистите лозя, за които регионът е известен. Сега има още една причина да посетите: Wander, колекция от 10 вили от стъкло и дърво с две спални на северния бряг на Западното езеро, създадени от дизайнера Шанън Хънтър. Нейният минималистичен, но същевременно уютен стил черпи от природата, със стаи, облечени в топло дърво и акцентирани с килими от юта. Прозорци с картини рамкират успокояващите пейзажи; отопляеми бетонни подове и огнища на частните палуби са особено полезни през зимата (курортът е отворен целогодишно). Междувременно семействата ще обичат да използват напълно оборудваните кухни и трапезарии за големи вечери; персоналът може да осигури зареден хладилник с продукти и вино. wandertheresort.com ; вили от 0. — Хедър Грийнууд Дейвис

White Elephant Palm Beach - Флорида

Този стилен имот с 32 стаи се чувства по-скоро като дом, отколкото като хотел (гостите вече резервират месечни престои), обслужван от отзивчив екип, който незабавно научава вашите предпочитания. Това е хотел-сестра на иконата на Нантъкет, а аванпостът във Флорида се намира само на две пресечки от Атлантическия океан и само на пет минути път с кола от Worth Avenue с едно от неговите BMW-та, които гостите могат да наемат безплатно. Интериорът е изпъстрен с изкуство от колекцията на собственика, включително причудливи черно-бели илюстрации от 10-годишното чудо Doodle Boy и удивителната скулптура на слон на Фредрик Прескот, висока седем фута, която стои над входа. В стаите за гости типичните пастели на Палм Бийч се избягват за сметка на палитра от успокояващи неутрални нюанси с мраморни, ратанови и каменни акценти. Чекмеджетата под леглото и осветлението на спалнята със сензор за движение са внимателни щрихи. Ресторантът на хотела, LoLa 41 (друг основен продукт, базиран в Нантакет), бързо се превърна в най-горещото място в града, допълнен с оживена сцена след тъмно, на която гостите на хотела се наслаждават на седалките на първия ред, подслонени под балдахин от кокосови палми, нанизани с фея светлини. whiteelephantpalmbeach.com ; удвоява от 0 – Сара Грийвс-Габадон

White Water Cambria — Калифорния

Няма недостиг на хотели в старомодния крайбрежен град Камбрия, на централното крайбрежие на Калифорния (около по средата между Сан Франциско и Лос Анджелис). Но опциите са предимно клонящи към датирани или незабележими имоти, които разчитат на естествената красота на региона, за да привлекат гости. С отварянето на White Water Cambria обаче посетителите получават естетически перфектна среда и на закрито. 25-те стаи за гости – замислени от базираната в Лос Анджелис дизайнерка и авторка Нина Фройденбергер – олицетворяват онзи лесен, бохемски стил, който изглежда съществува само в Голдън Стейт. Това е комбинация от скандинавски вдъхновен минимализъм; земни, неутрални дървесни акценти; и причудливи разцвети на живот на закрито и на открито (моята стая King View с изглед към океана дойде с горскозелена вана на предната веранда). Въпреки че няма официален ресторант, вино, занаятчийска бира, сайдер, спиртни напитки и леки ястия се сервират в лобито, подобно на всекидневна, където гостите могат да гледат залеза над Moonstone Beach, точно отсреща. Сутрин термос с кафе и кроасани се доставят в стаята – едно от многото малки щрихи (като продуктите за баня Aesop, истински любезният персонал и закуските в стаята от L.A. храм на здравословното хранене Erewhon), които правят престоя тук толкова незабравим. whitewatercambria.com ; удвоява от 9. — Джон Ууган

Wylder Hope Valley - Калифорния

Разположен на 7000 фута надморска височина в Сиера Невада, южно от езерото Тахо, 165-акровият Wylder Hope Valley постига добре калибриран баланс между носталгична простота и съвременен комфорт. Имотът е второто предложение от стартиращата хотелска група Wylder и превъплъщение на любимата (но остаряла) местна институция Sorensen's Resort. Местата за настаняване варират от 27 наскоро реновирани каюти до юрти, къмпинги и страхотно ретро ремарке Spartan, всички сгушени сред борова гора и трепетлика, като някои гледат към студената река Карсън. Въпреки че спокойният, скандинавски вдъхновен интериор на каютите може да прикани да се задържите, истинското предимство на Wylder Hope Valley е лесният целогодишен достъп до грандиозните дейности на открито в района. Разхождайте се, ловете риба, карайте колело, карайте ски или снегоходки до насита, а след това заредете с коктейл и обилно ястие на живописната тераса на ресторанта (известният обущар от горски плодове на Соренсен все още се предлага), преди да завършите деня с възстановителна почивка в гората -отоплена сауна. wylderhotels.com ; удвоява от 7. — Маги Шипстед