22 февруари е Национален ден на Маргарита, така че е време да вземете любимата си текила и да се разклатите. Независимо дали ги харесвате замразени или на скалите със осолен ръб, маргаритите са сред тях Най-популярните коктейли в Америка , според Bacardi Limited's 2021 Trends Report. въпреки че точната история на напитката е трудно да се определи - много сметки казват, че датира от средата на 1900-те - той е популярен избор в Съединените щати (и по света) от десетилетия. Маргаритата е основно а ваканция в чаша , така че възползвайте се от този енергичен празник и разбъркайте собствения си коктейл от вкъщи тази седмица.

Свързани: Още коктейли и спиртни напитки

За да започнете, ще ви трябват текила, пресен лайм, сироп от агава (или прост) или тройна секунда, шейкър, джиджър, чаши и сол, ако искате да оправите чашата си. Има безброй рецепти за маргарита, но оригиналната рецепта за маргарита Cointreau (която съществува повече от 70 години) поддържа нещата прости със съотношение 2-1-1: две унции бланко текила, една унция Cointreau, френски портокалов ликьор, и една унция сок от лайм, всички разклатени заедно и прецедени върху лед в чаша със осолен ръб. (За да оградите чашата си, разтрийте клин от вар около ръба, след което го оваляйте в солта.)

Въпреки това, красотата на домашно барманство е, че можете да си поиграете, за да приготвите перфектната си напитка. Може би предпочитате половин унция тройна секунда и половин унция сироп от агава, вместо пълна унция портокалов ликьор, или може би предпочитате да пропуснете солта. Добавете пръскане на плодово пюре или сироп за по-сладък вкус или го разклатете с пресни филийки халапеньо и го поднесете в чаша, оградена със сол от чили лайм за пикантен ритник. Каквото и да направите, вие ще искате да се запасите с правилните съставки - и вие ще искате да се уверите, че те са добри.

Espolon Tequila Blanco и Olmeca Altos Tequila Silver , които обикновено се продават на дребно под $ 30 за бутилка от 750 милилитра, са и бюджетни опции, които вкусват вкусно в маргарита (или повечето други текила коктейли , за този въпрос).

Или го увеличете с по-висок дух: Покровител Сребърна текила , Казамигос Уайт , и Г-н Хулио Бланко са няколко популярни избора, които ще издигнат празника на Националния ви ден на Маргарита на следващото ниво. И ако предпочитате репосадо вместо бланко текила във вашата маргарита, Отпочиналото съкровище е чудесен вариант.

Пикантните маргарити са най-яростните, според Доклада за тенденциите през 2021 г., а текилите с вкус на пипер или инфузията улесняват приготвянето на такава у дома. Марка текила Резултат прави три текили, напоени с пипер, и нейните итерация на халапеньо е най-популярната му - има страхотен удар без преобладаваща подправка.

Разбира се, Кунтро, класически френски портокалов ликьор, използван в много коктейли, е чудесен акомпанимент на текила и лайм в класическа маргарита.

И докато приготвянето на маргарита е лесно, отварянето на консерва е още по-лесно. Според Bacardi Limited's 2021 Trends Report, готовите за пиене коктейли са избухнали в популярност. Те са лесни за носене на малки събирания или пикници, но те също носят този занаятчийски коктейл у дома, така че можете да се насладите на перфектна напитка, когато пожелаете.

Cutwater предлага разнообразие от консерви, готови за пиене коктейли, включително популярните Cutwater Tequila Margarita и новото Cutwater Mango Маргарита . Две пилета , консервирана марка коктейли с шест вкуса, които в момента се предлагат, също предлага възхитително Искряща цитрусова маргарита с по-нисък ABV и очарователна опаковка.