Тъй като температурите се повишават в Амстердам този август, има готина (и здравословна) бърза храна, алтернатива на повсеместното палатка за пържени картофи (пържена пържена). В последната прищявка на градския ресторант из целия град изскачат салатни барове, обещаващи сокове, чинии със сурови зеленчуци, домашни супи и хумус - добре дошла тенденция за тези, които искат да намалят калориите си или да увеличат приема на витамини, особено когато пътуват.
Салата и градът
Най-новият, който се присъедини към битката, Салата и градът ( на снимката по-горе ) на Bilderdijkstraat е специализирана в опциите за вкъщи - подходящи за обяд за пикник в парка или в истински амстердамски стил, на лодка, но доставят и след 17:00. Изберете от комбинации като червено зеле, ябълка и пушено пиле или пармска шунка с моцарела и червени чушки на скара. Всички се предлагат в два размера, като страничен хляб или хумус като страни, както и безалкохолни напитки или вино.
Копър
Здравословният интериор на подходящо нареченото Копър (това означава копър на холандски) е мястото за органични зеленчуци, произведени от местни фермери. Пикантни варианти като салата от пилешки сатай и скумрия със спанак и самбал го поддържат свежи и забавни. Екстрите включват гаспачо, наденица (наденица) и кифлички от моркови и джинджифил - всички домашно и вкусни.
Салатен бар Кредит: Teska Overbeeke
Маруля
Много заслужената история за успех на салатни барове в Амстердам, Маруля (което означава маруля; на снимката по-горе ) вече е верига, предлагаща вашата идеална салата по поръчка - просто изберете собствена маруля, дресинг, зеленчуци и други съставки от менюто - на няколко градски места. Или изберете нещо от любимия ни раздел в менюто, като скариди с веганска зеленчукова подложка тайландска. Тук също има чудесни възможности за не-месоядни, като веганската купа с фалафел или кюфтетата от ливански пасища.
Сок и салата
Той твърди, че е оригиналният салатен бар в града и Сок и салата със сигурност е сред най-добрите. Менюто включва интересни географски тематични сокови коктейли, салати и сандвичи с неочаквани щрихи. Опитайте южноамериканския зеленчуков сок - авокадо с банан и портокал - или австралийския сандвич (говеждо, цвекло и холандско сирене).
Jane Szita е на холандски ритъм за Пътуване + Свободно време . Тя живее в Амстердам.